Презентация на тему "Энергетическая и питательная ценность продуктов"

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  Энергетическая и питательная ценность продуктов

• 
  Слайд 2
  

  • Для чего мы едим?
  • Что такое пища?
• 
  Слайд 3
  

  • Вместе с пищей в организм поступает энергия. Пища служит материалом для роста и восстановления клеток и тканей.
  • Зная энергетическую ценность пищи, можно определить энергетическую потребность.
  • Энергетическую ценность продукта рассчитывают на 100 грамм продукта и обозначают в ккал.
  • Энергию измеряют калориями. 1 ккал = 4,1868 кДж.
• 
  Слайд 4

  Калорийность 100г продукта

• 
  Слайд 5
  
• 
  Слайд 6
  
• 
  Слайд 7
  
• 
  Слайд 8
  
• 
  Слайд 9
  

  Калорийность 100г продукта

• 
  Слайд 10
  

  Суточная норма потребления продуктов для школьника составляет 1200 ккал

  • Завтрак - 35%
  • Обед - 45 – 50%
  • Ужин - 15 – 20%
• 
  Слайд 11
  

  • вода
  • Белки
  • Углеводы
  • Витамины
  • жиры
  • Минеральные вещества

  Питательные вещества

• 
  Слайд 12

  Белки

  • строительный материал
  • для клеток организма.
• 
  Слайд 13

  Жиры важный источник энергии

  • растительные
  • животные
• 
  Слайд 14

  Углеводы - источник энергии, питание мозга

• 
  Слайд 15
  

  Минеральные вещества входят в состав скелета, в структуры белков, гормонов, ферментов.

• 
  Слайд 16
  

  ВИТАМИНЫ в организме регулируютреакции обмена, влияют на рост и развитие организма.

  • Витамин А
  • Витамин A
  • Витамин В2
  • Витамин Р
  • Витамин F
  • Витамин В2
  • Витамин В12
  • Витамин Д
  • Витамин В13
  • Витамин С
  • Витамин С
  • Витамин С
  • Витамин С
  • Витамин С
  • Витамин F
  • Витамин С
  • Витамин Д
  • Витамин В6
  • Витамин А
• 
  Слайд 17

  тест по кулинарии:

  1. В каком продукте много витамина роста?

• 
  Слайд 18
  

  2. Где вкусный витамин?

• 
  Слайд 19
  

  правильно

• 
  Слайд 20
  

  Не правильно

• 
  Слайд 21

  Расход энергии на мышечную деятельность в ккал/час

  • Сон 50
  • Отдых лёжа без сна 65
  • Чтение вслух 90
  • Домашняя работа: мытьё посуды, уборка 110
  • Спокойная ходьба 160
  • Быстрая ходьба 300
  • Бег «трусцой» 360
  • Ходьба на лыжах 420
  • Плавание 350
  • Езда на велосипеде 540
• 
  Слайд 22

  Примерное меню школьника средней школы (5 -6 кл.)

  1

  завтрак

  • Каша рисовая 100 г. – 200 ккал
  • Бутерброд с сыром - 100 ккал
  • Винегрет из овощей -100г.- 60 ккал
  • Чай с сахаром – 200г. – 50 ккал
  • Суп картофельный – 200г. – 45 ккал
  • Мясо с макаронами – 75/200 – 200/300 ккал
  • Сок томатный 100г. – 80 ккал
  • Блинчики с творогом – 150 г. – 200ккал
  • Компот -100 г. – 60 ккал
  • обед
  • ужин
  • 400ккал
  • 600ккал
  • 200ккал
• 
  Слайд 23

  Домашнее задание:

  Составить меню школьника средней школы на один день.

• 
  Слайд 24
  

  СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ

• 
  Слайд 25