Презентация на тему "Грибы: растения или животные"

Содержание

• 
  Слайд 1

  Грибы: растения или животные

• 
  Слайд 2

  Введение

  • Часто рассматривая грибы, я задавала себе вопрос, грибы это растения или нет.
  • Если грибы – это растения, то почему у них нет настоящих корней, стеблей и листьев, у них отсутствует хлорофилл.
  • Если грибы –это животные, то почему у них нет лап, зубов и других, типичных для животных признаков.
  • А может грибы – это особые живые организмы, которые сочетают в себе признаки растений и животных.

• 
  Слайд 3

  Цели, задачи и гипотеза

  • Цель: Изучение признаков грибов, характерных для растений и для животных.
  • Задачи:
    • Прочитать книги, которые дают ответ на вопрос, что такое грибы?
    • Изучит фонды библиотек и подобрать материал о всех существующих видах грибов.
    • Составить таблицу признаков грибов типичных для растений и для животных.
    • Познакомить учащихся моего класса с полученными результатами.
  • Гипотеза: Изучение признаков грибов, поможет распознавать съедобные, несъедобные и другие виды грибов.

• 
  Слайд 4

  Актуальность темы

  Эта тема касается не только меня, но может быть интересна всем ребятам. Существует много видов съедобных грибов, которые имеют признаки растений и животных. Кроме известных нам шампиньонов, белых грибов, очень вкусны, например, трюфели и дождевики и много других. Однако существует также немало ядовитых грибов, и часто определить, съедобный гриб или несъедобный, бывает довольно трудно.

• 
  Слайд 5

  Грибы – это растения?

  • При слове «гриб» мы вспоминаем знакомые нам с детства подосиновики, опята, сыроежки и даже поганки – словом, нечто, состоящее из шляпки и ножки, которое растёт в лесу и попадает к нам в корзинку, если оно съедобное, или которое так приятно поддать ногой, если оно похоже на поганку.
  • Грибы – к этой группе относятся съедобные грибы, плесневые грибы – на самом деле не являются растениями. Они не имеют настоящих корней, листьев и стеблей, и у них отсутствует хлорофилл, с помощью которого растения вырабатывают себе пищу (именно поэтому они не бывают зелёными и им не нужен солнечный свет). Грибы питаются в основном мёртвой плотью растений и животных, очищая, таким образом, окружающую среду и обогащая почву. Некоторые грибы питаются живыми растениями и животными, нанося им вред.
• 
  Слайд 6

  Строение гриба

  • шляпка
  • грибница (мицелий)
  • плодовое тело
  • ножка
  • споры
• 
  Слайд 7

  Шляпочные грибы - съедобные

• 
  Слайд 8
  

  На территории России насчитывается свыше 100 видов съедобных грибов, однако в пищу употребляют чуть более 30 видов грибов

• 
  Слайд 9

  Ядовитые грибы

  • Ядовитые грибы - обладают токсичностью, не исчезающей после обработки!
  • Отравления - иногда заканчиваются смертельным исходом!

• 
  Слайд 10

  Бледная поганка

  Самый опасный гриб. Встречается она часто. Неопытные грибники иногда путают ее с шампиньонами или сыроежками.

• 
  Слайд 11

  Мухомор

  Очень ядовитый гриб. Мухомор обладает наркотическим и опьяняющим свойством.

• 
  Слайд 12

  Ложные опята

  Часто в наших лесах встречаются и ложные опята. Растут они, как и съедобные, тесными группами на пнях или около них.

• 
  Слайд 13

  Желчный гриб и ядовитый сатанинский

  Два гриба имеют опасное сходство с белым. Это несъедобный желчный гриб (очень горький на вкус) и ядовитый сатанинский.

• 
  Слайд 14

  Дрожжевые грибы

  Существует множество форм грибов, не похожих друг на друга. Дрожжи, без которых невозможно испечь хлеб и пироги, - это грибы. Дрожжи, состоят из одной клетки и рассмотреть их можно только в микроскоп.

• 
  Слайд 15

  Плесневые грибы

  Плесень появляющаяся на хлебе и других продуктах тоже грибы. Плесень похожа на студенистую плёнку или кусочек бархата – зелёного, серого, бурого. Некоторые виды плесени используют в сыроделии для придания сыру определённого аромата. Многие виды плесневых грибов используются в микробиологической промышленности для получения витаминов, антибиотиков, ферментов, стероидных гормонов.

• 
  Слайд 16

  Паразитные грибы

  Готовое питание грибы получают, не только поселяясь на продуктах питания, но и живя вместе с растениями, у которых берут органические вещества. Некоторые грибы забирают из тела растений питательные вещества, вызывая их гибель. Это грибы – паразиты. Есть грибы – паразиты, опасные для человека. Например, стригущий лишай, поражающий ногти и корни волос. Часто встречаются деревья с наростами на стволе. Эти деревья больны, они обречены на гибель. В их организмах поселились грибы – паразиты. На поверхности ствола только часть паразита, а внутри дерева многочисленные нити гриба, разрушающие дерево и получающие от него питание. Яркими представителями паразитных грибов являются – трутовик, чага.

• 
  Слайд 17

  Грибы - растения

  • Грибы странные организмы, ни растения, ни животные. В ходе моего исследования я выявила:
  • Грибы напоминают растения, так как всасывают питательные вещества, а не заглатывают пищу, как животные.
  • Грибы имеют верхушечный рост. Как и растения, грибы не способны активно передвигаться.
• 
  Слайд 18

  Грибы - животные

  Исследуя принцип роста и питания грибов, я выявила что грибам присуще большое количество признаков животных. Грибы, как и животные, питаются в основном мёртвой плотью растений и животных, очищая таким образом окружающую среду и обогащая почву. Некоторые грибы питаются живыми растениями и животными, нанося им вред. Они не имеют настоящих корней, листьев и стеблей. У них отсутствует хлорофилл, как у зелёных растений, а это значит, что они не могут производить сахар из углекислого газа и воды.

• 
  Слайд 19

  Будь внимателен при сборе грибов!

• 
  Слайд 20

  Польза от грибов

  Грибы содержат ценные минеральные вещества, витамины, экстрактивные вещества и трудно- перевариваемую грубую клетчатку. В основном ценные питательные вещества содержатся в шляпках грибов.

• 
  Слайд 21
  

  Грибы — сытный, питательный продукт. Сушеные белые грибы, соленые грузди и рыжики, сушеные черные грибы (подберезовики) по энергетической питательности равноценны хлебу и уступают только картофелю.

• 
  Слайд 22

  Заключение

  • Исследуя тему проекта я сделала следующее: определила цели и задачи проекта, составила план работы, выбрала источники информации, наблюдала за ростом, питанием и средой обитания грибов осенью в лесу, изучала разные виды съедобных и несъедобных грибов.
  • Изучая литературу и проводя анализ моих исследований, я узнала, что грибам характерны признаки растений, а также большое количество признаков животных, поэтому их объединили в особую группу – грибов. Что грибов на свете очень много. И они очень и очень разные. Кроме «традиционной» формы грибов существуют грибы форма которых не напоминает ничего общего с грибами – это дрожжевые грибы (дрожжи), плесневые грибы (плесень), а также паразитные грибы (трутовик, чага).
  • Грибы содержат белки и минеральные вещества. В зависимости от вида и качества грибы могут быть использованы в свежем виде для первых и вторых блюд или заготовки впрок.
  • Грибы играют большую роль в природе.
• 
  Слайд 23

  Литература

  • Галенс Джуди, Пир Ненси. Книга ответов для почемучки: Пер. с англ. Харьков: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», 2006г. Дошкольник младший школьник, №5 / 2004г.
  • Краткая энциклопедия домашнего хозяйства / Ред. коллегия: И.М.Терехов (гл. ред.) и др. / - А.: Главная редакция Туркменской советской энциклопедии издательства «Туркменистан», 1990г.
  • Маракулин П.П. У медведя во бору. / - Пермь.: Издательство «Капик»,
  • 1992г. ПедСовет, №4 / 2004г., №6 / 2004г.,
  • Плешаков А.А. От земли до неба: Атлас – определитель поприродоведению и экологии для учащихся нач. кл. – 2-е изд. – М.: Просвещение, 2000г.
  • Сухова Т.С., Строганов В.И. Природа. Введение в биологию иэкологию: Учебник для учащихся 5 класса общеобразовательной школы./ Под ред. проф. Н.М.Черновой, - М.: Вентана – Граф, 2001г.
  • Я познаю мир: Детская энциклопедия: Растения / Сост. Л.А. Багрова;Худож. А.В. Кардашук, О.М.Войтенко; Под общ. ред. О.Г.Хинн – М.: ООО «Фирма «Издательство АСТ», 2000г.
• 
  Слайд 24

  Спасибо за внимание