Презентация на тему "Металлы в организме человека"

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  Работу выполнили: Чеб Ольга, Самойлова Екатерина, Колесников Сергей, Кочетков Станислав.

  МЕТАЛЛЫ В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА

• 
  Слайд 2
  

  В организме человека находятся и выполняют метаболическую нагрузку более 60 элементов металлов таблицы Д.И. Менделеева

• 
  Слайд 3
  

  Ca++

  КАЛЬЦИЙ

  Составляет основу костной ткани и влияет на развитие зубов.

  Участвует в передаче нервно-мышечного импульса (любые движения, работа сердца).

  Участвует в системе гемостаза.

  Является пробиотиком, обладает противовоспалительными свойствами.

  БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА

• 
  Слайд 4
  

  Недостаток поступления в организм

  КАЛЬЦИЙ

  Ca++

  • Детский возраст
  • Взрослые
  • Рахит
  • Остеопороз + повышенная нервная возбудимость, мышечные судороги.
• 
  Слайд 5
  

  Избыток поступления в организм

  Ca++

  • Образование остеофитов
  • Желчекаменная болезнь
  • Мочекаменная болезнь
  • Коралловидные камни обеих почек

  КАЛЬЦИЙ

• 
  Слайд 6
  

  Содержание в продуктах

  КАЛЬЦИЙ:

  • Ca++
  • Молоко
  • Брынза
  • Сыр
  • Творог
  • Рыба
  • Яичный желток
  • Суточная потребность кальция - 1 грамм
• 
  Слайд 7
  

  Натрий -жизненно важный межклеточный и внутриклеточный элемент.

  • Регулирует уровень артериального давления.
  • Является одним из основных элементов водного обмена.
  • Участвует в передаче нервного импульса.

  натрий

  Na+

  БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА

• 
  Слайд 8
  

  натрий

  Na+

  ИЗБЫТОК И НЕДОСТАТОК ПОСТУПЛЕНИЯ В ОРГАНИЗМ

  АРТЕРИАЛЬНАЯ ГИПЕРТЕНЗИЯ

  • ИЗБЫТОК
  • НЕДОСТАТОК

  Значительные потери натрия могут возникнуть при обширных ожогах, нарушении функций надпочечников, вследствие чего возникает тяжелое состояние.

• 
  Слайд 9
  

  натрий Na+

  СОДЕРЖАНИЕ В ПРОДУКТАХ (на 100 г)

  Суточная потребность натрия - 4-6 грамм.

  натрий

  Na+

• 
  Слайд 10
  

  K+

  • Нормализует водный обмен.
  • Регулирует кислотно-основное равновесие
  • Влияет на регуляцию сокращений сердца и других мышц.
  • Участвует в генерации и проведении био-электрических потенциалов в нервах и мышцах.
  • Поддерживают осмотическое давление и гидратацию коллоидов в клетках, активируют некоторые ферменты.

  калий

  БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА

• 
  Слайд 11
  

  K+ калий

  Сказываетс яв основном на работе сердца и мышц.

  ИЗБЫТОК И НЕДОСТАТОК ПОСТУПЛЕНИЯ В ОРГАНИЗМ

  • Аритмия
  • Остановка сердца
  • Избыток
  • Недостаток

  При избытке в организме происходит паралич мышц и мышечная дистрофия

• 
  Слайд 12
  

  • Картофель
  • Капуста
  • Яблоки
  • Бананы
  • Курага
  • Персики
  • Изюм
  • Суточная потребность калия 2-3 грамма

  K+ калий

  СОДЕРЖАНИЕ В ПРОДУКТАХ

• 
  Слайд 13
  

  Mg++

  • Нужен для высвобождения энергии углеводов при их окислении в организме.
  • Участвует в нормализации возбудимости нервной системы, благоприятно влияет на функциональное состояние мышц сердца и его кровоснабжения.
  • Обладает антиспастическим и сосудорасширяющим действием.
  • Стимулирует двигательную функцию кишечника и желчеотделение, способствует выведению холестерина из организма.
  • Играет большую роль в профилактике и лечении рака.

  магний

  БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА

• 
  Слайд 14
  

  Mg++ магний

  ИЗБЫТОК И НЕДОСТАТОК ПОСТУПЛЕНИЯ В ОРГАНИЗМ

  • Избыток
  • Недостаток
  • Признаки наркотическогоопьянения
  • Сонливость
  • Эмоциональная неустойчивость
  • Судороги
  • Дерматиты
  • Отложение солей Са++ в стенках сосудов
• 
  Слайд 15
  

  Mg++ магний

  Суточная потребность магния - 400 мг

  СОДЕРЖАНИЕ В ПРОДУКТАХ

• 
  Слайд 16
  

  ДИСБАЛАНС МЕТАЛЛОВ

  • Иммунная система: Cu, Zn, Fe, Se
  • Влияние на выработку энергии : Mg, Mn
  • Гормональная система: Fe, Mn, Zn, Cu, Mg
  • Производство витаминов: Co
  • Производство крови: Cu, Fe
  • Система ферментов (энзимов): Zn, Cu, K, Mn, Mg, Fe, Ca, Mo
  • Костная система: Ca, Mg, Zn, Mn влияет на функции следующих систем организма человека металлы
• 
  Слайд 17
  

  • Изучили биологическую роль металлов в физиологических процессах организма человека;
  • Выяснили, каким образом различные металлы оказывают свое воздействие;
  • Где конкретно в организме находятся различные металлы;
  • Установили, каким путем необходимые для человека металлы поступают в организм.
  • Без металлов невозможна наша жизнь.

  В человеческом организме можно найти практически всю периодическую систему химических элементов Д.И.Менделеева; и пускай многие считают, что найти рудные залежи- это значит отыскать клад, или найти слиток золота и серебра –и ты богат, но мы точно знаем, наш организм – это и есть клад дарованный нам природой.

  1. В ходе работы получили сведения о биологической роли металлов в организме человека.

  2. Выяснили, что дисбаланс металлов в организме вызывает различные отклонения в состоянии здоровья человека.

  3. Изучили содержание металлов в продуктах питания.

  ВЫВОД:

• 
  Слайд 18
  

  В очередной раз остаётся лишь восхититься мудрости, с которой в природе устроено всё живое. Невероятные комбинации химических элементов образуют чудо, которое называется человеком.

  Спасибо за внимание!