Презентация на тему "Обмен веществ. Обменные процессы в организме"

Содержание

• 
  Слайд 1

  Тема« Обмен веществ. Обменные процессы в организме»

• 
  Слайд 2
  

  • Пища
  • Кислород
  • Органыпищеварения
  • Органы дыхания
  • Кровь
  • Тканевая жидкость и лимфа
  • Клетки тканей
  • Жидкие продукты распада
  • Углекислый газ
  • Тканевая жидкость и лимфа
  • Кровь
  • Удаление продуктов распада
  • через почки и кожу
  • через легкие
  • Проникновение в капиляры
  • Всасывание
• 
  Слайд 3
  

  Этапы обмена веществ

  Поступление веществ

  II. Усвоение веществ клеткой

  III. Выделение продуктов окисления

  Значение:

  • Синтез веществ
  • Окисление
  • Ассимиляция
  • Диссимиляция
  • Пластический обмен
  • Энергетический обмен
  • Построение клеток
  • Получение энергии
  • Основной закон философии : единство и борьба противоположностей.
• 
  Слайд 4

  Подготовительный этап в ЖКТ

  • Углеводы Глюкоза +Е тепла
  • БелкиАминокислоты+Е тепла
  • ЖирыГлицерин + Жирные кислоты+ Е тепла
• 
  Слайд 5

  Продукты, богатые углеводами

  Углеводы - это сложные вещества, состоящие из множества глюкоз C6H12O6

  2. Обмен углеводов

  Углеводы пищи: крахмал, целлюлоза, сахароза, гликоген

• 
  Слайд 6

  Функции углеводов

  • Энергетическая
  • Строительная
  • Запасающая
  • Защитная
• 
  Слайд 7
  

  Птиалин, амилаза, мальтаза t 38ºC, рН<7

  Двенадцатиперстная кишка, амилаза, мальтаза

  • кровь
  • клетка

  Подготовительный этап в ЖКТ

  1. Углеводы

  Дисахариды + Ет

  вн. ср. (до 10 С6Н12О6 )

  2. Дисахариды

  nC6H12O6+ t 38ºC, рН >7 Ет вн. ср. глюкоза

• 
  Слайд 8
  

  nC6Н12О6 +Е → гликоген

  С6Н12О6 + 6О2 →6СО2 + 6Н2О +Е

  Клетка

  Гладкая ЭПС

  Синтез углеводов,

  характерных для нашего организма

  Митохондрии

  Окисление глюкозы

  • кровь
  • кровь
  • легкие
  • почки
  • внешняя
  • среда
  • внешняя
  • среда
  • печень
  • мышцы
• 
  Слайд 9
  

  АТФ → АДФ + Ф + Е

  • Е
  • 40%
  • 60%
  • в химических
  • связях АТФ
  • во внешнюю
  • среду
  • жизнедеятельность
  • в тепловую
• 
  Слайд 10

  Продукты, богатые белками

  3. Обмен белков

  Функции белков:

  • Строительная
  • Ферментативная
  • Гормональная
  • Транспортная
  • Сократительная
  • Защитная
• 
  Слайд 11
  

  Пепсин

  t 38ºC, рН<7

  Двенадцатиперстная кишка,

  • трипсин
  • кровь
  • клетка

  Подготовительный этап в ЖКТ

  1. Белки

  Пептиды + Ет

  вн. ср. (до 10 Ак)

  2. Пептиды

  Ак + t 38ºC, рН >7 Ет вн. ср.

• 
  Слайд 12
  

  n (Ак + Ак) + Е → белок

  • Ак + О2 →СО2 + Н2О + NH3+Е
  • Клетка
  • Шероховатая ЭПС
  • Пластический обмен
  • Митохондрии
  • Энергетический обмен
  • кровь
  • кровь
  • легкие
  • почки
  • (моча)
  • внешняя
  • среда
  • внешняя
  • среда
  • характерный
  • для нашего
  • организма
  • кровь
  • печень
  • (мочевина)
• 
  Слайд 13
  

  АТФ → АДФ + Ф + Е

  • Е
  • 40%
  • 60%
  • в химических
  • связях АТФ
  • во внешнюю
  • среду
  • жизнедеятельность
  • в тепловую
• 
  Слайд 14

  Продукты, богатые жирами

  4. Обмен жиров

  • Функции жиров:
  • Структурная
  • Энергетическая
  • Запасающая
  • Теплоизоляционная
• 
  Слайд 15
  

  Двенадцатиперстная

  • кишка
  • липаза
  • Подготовительный этап в ЖКТ
  • Жиры
  • Глицерин + Жирные кислоты +
  • Ет
  • вн. ср.
  • печень
  • Эпителий ворсинки
  • жир, характерный для
  • человеческого организма
  • лимфа + белки = транспортная форма жира - липопротеиды
  • лимфатический капилляр
  • подкожная клетчатка
  • кровь
• 
  Слайд 16
  

  Обмен веществ – это совокупность биохимических процессов, протекающих в организме и клетке с образованием энергии и веществ необходимых для построения клетки.

• 
  Слайд 17
  

  Домашнее задание

  • § 36, в.7 стр.148
  • Можно ли ввести пищевые белки в виде инъекции в кровь?