Презентация на тему "Обмен веществ и энергии"

Содержание

• 
  Слайд 1

  Обмен веществ и энергии

  Метаболизм

• 
  Слайд 2

  Стадии метаболизма:

  • Подготовительная стадия: переваривание пищи и доставка питательных веществ и кислорода к клеткам
  • Обмен веществ и энергии в клетках
  • Заключительная стадия: удаление продуктов распада
• 
  Слайд 3

  Подготовительная стадия(пищеварительный тракт)

  • Сложные углеводы (крахмал, целлюлоза) простые углеводы (глюкоза, фруктоза)
  • Жиры глицерин и жирные кислоты
  • Белки аминокислоты
• 
  Слайд 4

  Метаболизм в клетках

  Энергетический обмен (катаболизм, диссимиляция)распад, расщепление органических веществ

  Пластический обмен (анаболизм, ассимиляция) синтез органических веществ

• 
  Слайд 5

  Пластический обмен(анаболизм, ассимиляция)

  Поступившие в клетку аминокислоты, простые углеводы, глицерин и жирные кислоты «строят» новые молекулы белков, углеводов и жиров, свойственные данному организму. Они идут на строительство утраченных частей клеток, создание новых клеток

• 
  Слайд 6
  

  За счёт пластического обмена происходит рост, деление, развитие клеток и всего организма

• 
  Слайд 7

  Энергетический обмен(диссимиляция, катаболизм)

  • Часть поступивших в клетку органических веществ окисляется кислородом до конечных продуктов распада – СО2 и Н2О, аммиак NH3, мочевина.
  • При этом выделяется энергия !
  • 1 г углеводов – 17,17 кДж
  • 1 г жиров – 38,92 кДж
  • 1г белков – 17,17 кДж
• 
  Слайд 8

  Заключительная стадия обмена:

  Конечные продукты обмена - углекислый газ СО2, аммиак NH3, вода Н2О, мочевина - попадают в кровь и выводятся из организма лёгкими и почками

• 
  Слайд 9

  Функциональная проба с максимальной задержкой дыхания

  • Время задержки дыхания после спокойного выдоха –
  • Время задержки дыхания после 20 приседаний –
  • Время задержки дыхания после двухминутного отдыха -
• 
  Слайд 10
  
• 
  Слайд 11

  Витамины(vita - жизнь)

  Биологически активные вещества, синтезирующиеся в организме или поступающие с пищей, которые в малых количествах необходимы для нормального обмена веществ и жизнедеятельности организма

• 
  Слайд 12
  

  • Гиповитаминоз – нехватка витамина
  • Гипервитаминоз – избыток витамина
  • Авитаминоз – отсутствие витамина в организме
• 
  Слайд 13

  Витамины

  Жирорастворимые А, D, Е, К

  Водорастворимые С, витамины группы В

• 
  Слайд 14
  
• 
  Слайд 15