Презентация на тему "Витамины - чудесные вещества"

Содержание

• 
  Слайд 1

  витамины - чудесные вещества

  Презентацию подготовил: учитель биологии Черпалюк Елена Дмитриевна

• 
  Слайд 2

  Цель урока:

  Сформировать знания о биологической роли витаминов в обмене веществ и их практическое значение для здоровья человека.

• 
  Слайд 3

  « Здоровье – эта та вершина,которую каждый долженпреодолеть сам»

  Причины заболеваний, связанных с неполноценным питанием, первым открыл русский ученый – врач Николай Иванович Лунин. Молодой ученый Дерптского университета исследовал роль минеральных веществ в питании. Искусственными смесями, полученными лабораторным путем из химически чистых веществ, Н.И. Лунин кормил мышей. В диету включались минеральные соли. Мыши без минеральных солей гибли на 11-й день, так же и те, которым к искусственной еде добавляли соль и соду. Тогда Н.И. Лунин решил проверить, как себя будут чувствовать мыши, если в их искусственные «обеды» включать все необходимые минеральные соли.

• 
  Слайд 4
  

  Витамины– это жизненно необходимые низкомолекулярные органические вещества, которые в минимальных дозах оказывают на организм мощное биологическое действие через участие деятельности ферментов. Организм витамины не синтезирует, поэтому основным источником витаминов служат продукты питания.

• 
  Слайд 5

  Классификация витаминов

• 
  Слайд 6
  

  Виды витаминной недостаточности

  • авитаминоз
  • гиповитаминоз
  • гипервитаминоз
• 
  Слайд 7
  

  Характеристика основных витаминов

• 
  Слайд 8

  ВИДЕОЖУРНАЛ

  Азбука витаминов

• 
  Слайд 9

  «Жизненно необходимые»

  • Витамин А
  • Витамин В
  • Витамин С
  • Витамин D
• 
  Слайд 10

  «Кладовая здоровья»

• 
  Слайд 11

  «Лесные целители»

• 
  Слайд 12

  Рекламная пауза

• 
  Слайд 13

  «Кулинарная»

• 
  Слайд 14

  Что мешает усвоению витаминов

  • Алкоголь – Разрушает витамины А, группы В, кальций, цинк, калий, магний…
  • Никотин - Разрушает витамины А, С, Е, селен.
  • Кофеин – Убивает витамины В, РР, снижает содержание железа, калия, цинка…
  • Аспирин – Уменьшает содержание витаминов группы В, С, А, кальция, калия.
  • Антибиотики – Разрушают витамины группы В, железо кальций, магний.
  • Снотворные средства – Затрудняют усвоение витаминов А, Д, Е, В12, сильно снижают уровень кальция.