Презентация на тему "Аминокислоты"

Ваша оценка презентации
Оцените презентацию по шкале от 1 до 5 баллов
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рецензии

Добавить свою рецензию

Аннотация к презентации

Презентация "Аминокислоты" по химии, составленная для проведения урока, рассказывает о свойствах, видах и строении аминокислот. В краткой форме в ней изложена информация о составе, свойствах и применении в жизни.

Краткое содержание

  • Аминокислоты
  • Химические свойства
  • Физические свойства
  • Применение

Содержание

  • Слайд 1

    Аминокислоты

    1. Презентацию выполнила:
      Пелипенко Ирина Владимировна


  • Слайд 2

     

    • Органические соединения, в молекулах которых содержатся карбоксильная группа СООН и аминогруппа NH2, связанные углеводородным радикалом R.
    • Производные карбоновых кислот, у которых атом Н в радикале замещен на аминогруппу.


  • Слайд 3

    Аминокислоты

    • Природные
    • Синтетические


  • Слайд 4

    Физические свойства

    Б/ц кристаллические вещества, температура плавления > 2000, растворимы, сладкие, горькие, безвкусные (от состава радикала).


  • Слайд 5

     


  • Слайд 6

    Реакция поликонденсации



  • Слайд 7

    Применение аминокислот


  • Слайд 8

     

    • 1806г. Луи Воклен и Пьер Робике
      Сок спаржи выделили белое кристаллическое вещество – аспарагин (первая аминокислота, выделенная химиками из природных объектов).
    • 1848г. Рафаэль Пириа
      Гидролиз аспарагина-аспарагиновая кислота.


  • Слайд 9

     

    • 1909г. К. Икеда
      Сушеные водоросли – усиливают аромат и вкус пищи – пищевые добавки.


Посмотреть все слайды
Презентация будет доступна через 45 секунд