Презентация на тему "Моющие средства"

Ваша оценка презентации
Оцените презентацию по шкале от 1 до 5 баллов
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рецензии

Добавить свою рецензию

Аннотация к презентации

Презентация по химии на тему "Моющие средства" содержит исчерпывающую информацию о разновидности и составе моющих препаратов в зависимости от построения углеводородного радикала.

В ней изложены данные о моющих средствах как о трудных органических соединениях, используемых в чистом виде либо с добавками для мытья разных вещей домашнего обихода.

Краткое содержание

1. Свойства моющих средств
2. Классификация моющих средств

Содержание

  • Слайд 1

    МОЮЩИЕ СРЕДСТВА

    СВОЙСТВА МОЮЩИХ СРЕДСТВ

    КЛАССИФИКАЦИЯ МОЮЩИХ СРЕДСТВ

    pptcloud.ru

  • Слайд 2

     

    • В эту группу средств входят средства моющие, водосмягчающие, отбеливающие, для чистки.
    • Длительное время для стирки и мытья применяли преимуще­ственно мыло хозяйственное или составы на его основе. В последние 20—30 лет ассортимент средств этой группы значительно расширился. Промышленность освоила производство синтетиче­ских моющих средств (CMC), обладающих в ряде случаев более высокой эффективностью и экономичностью. Их выпуск растет быстрыми темпами, в то время как производство мыла хозяйственного постепенно сокращается.

  • Слайд 3

     

    • За последние годы заметно расширен ассортимент отбеливающих и чистящих средств. Отбеливатели вводят в состав синтети­ческих моющих средств или выпускают отдельно для повышения степени белизны изделий после стирки. Обновление и расширение ассортимента средств для чистки происходило преимуществен­но в связи с введением в их состав синтетических моющих веществ СМВ или изменением рецептуры. Последнее не всегда было оправдано, так как появление значительного количества различных по наименованиям средств без существенного разли­чия их потребительных свойств не отвечает интересам покупате­лей.

  • Слайд 4

    Природа моющих средств.

    • Моющими средствами называют сложные органические соединения, применяемые в чистом виде или с добавками для стирки изделий из текстильных волокон и мытья различных предметов домашнего обихода. Эти средства облегчают также отбеливание и крашение тканей, изготовление эмульсий и суспензий при получении пищевых товаров, красочных составов, очистку и- измельчение руд и других природных материалов, повышают антифрикционную способность смазочных материалов и т. д.
    • Основной (активной) частью моющих средств являются мою­щие вещества. Они представляют собой органические соединения, обладающие поверхностной активностью, способностью образовы­вать пену и полуколлоидный раствор в воде. Благодаря поверх­ностной активности они понижают поверхностное натяжение воды, увеличивая тем самым ее смачивающую способность.

  • Слайд 5

     

    • Полярная часть молекулы обусловливает растворимость мыла в воде, неполярная (гидрофобная) — затрудняет, тормозит растворение и стремится вытеснить молекулу мыла из моющего раствора на поверхность. В связи с этим мыло в растворе концентри­руется главным образом на поверхности моющего раствора. При взбалтывании оно образует пену, которая способствует удалению загрязнений из моющего раствора и характеризует наличие в рас­творе неизрасходованного моющего вещества.

  • Слайд 6

     

    • Адсорбируясь на поверхности моющего раствора, покрывая его, мыло снижает поверхностное натяжение воды, в результате чего вода легче смачивает другие тела, проникает в трещины и т. д.
    • Соотношение длины неполярной и полярной частей в молекуле обусловливает различную растворимость моющего вещества в воде.
    • С увеличением длины углеводородной цепи понижается раст­воримость, но повышается твердость моющего вещества. Например, мыло на основе стеариновой кислоты твердое, имеет низкую растворимость в воде комнатной температуры. При добавлении жирных кислот с меньшим количество углеродных атомов улуч­шается растворимость мыла. Моющие средства содержат Обычно от 8 до 20 углеродных атомов в неполярной части, образуя полуколлоиды, т. е. находятся в растворе как в виде молекул, так и в виде более крупных частиц (агрегатов).

  • Слайд 7

     

    • Мыло содержит карбоксильную группу — СООН, способную взаимодействовать с солями кальция и магния, содержащимися в жесткой воде. Это приводит к образованию нерастворимого «известкового мыла», оседающего на ткани и отрицательно сказываю­щегося на ее прочности.
    • При производстве других видов моющих веществ карбоксильную группу блокируют или заменяют на иную реакционную полярную группу.

  • Слайд 8

    Моющие вещества в зависимости от строения углеводородного радикала и активной группы делят на следующие типы:

    • Алкилкарбонаты (мыла).
    • Алкилсульфаты
            • первичные
            • вторичные
    • Алкилсульфонаты
    • Алкиларилсульфонаты
    • Алкиламмонийхлориды (катионоактивные мою­щие вещества)
    • Мыла получают переработкой жирового сырья, сульфаты и сульфонаты являются синтетическими моющими веществами.
    • Перечисленные моющие вещества называют ионогенными (ионообразующими). В водном растворе они диссоциируют на ионы.

  • Слайд 9

    Сущность моющего процесса.

    • Д — пузырьки воздуха с адсорбированными молекулами моющего вещества (пена); Е — слипшиеся пузырьки пены и частицы грязи;
    • Ж — адсорбционный слой моющего раствора на границе раздела воздух — вода
    • а — грязевая частица на поверхности материала; б — адсорбция моющего вещества на частице грязи; в — отрыв частицы грязи от отмываемой поверхности; г — частица грязи в моющем растворе;

  • Слайд 10

    Свойства моющих средств.

    • Потребительными свойствами моющих средств являются моющая, пенообразующая и антиресорбционная способность, рН среды моющего вещества.
    • Моющая способность — комплексный показатель оценки по­требительных свойств моющих средств. Ее определяют по степени восстановления белизны загрязненной ткани после одной или нескольких стирок в моющем растворе определенной консистенции.

  • Слайд 11

     

    • Пенообразовательную способность моющих растворов характеризуют объемом или высотой столба пены, а также пеноустойчивостью, т. е. отношением объема или высоты столба пены через определенный промежуток времени после ее образования к пер­воначальному объему или высоте столба пены. В мягкой воде мыло образует более обильную и устойчивую пену, чем синтетические моющие вещества.

  • Слайд 12

     

    • Антиресорбционная способность характеризует стабилизирующее действие моющих веществ. Моющие вещества должны не только удалять загрязнения с поверхности, но и удерживать их в растворе, препятствовать повторному осаждению, т. е. проявлять стабилизирующий эффект. Мыла обладают высоким стабилизирующим действием. Синтетические моющие вещества проявляют сравнительно слабую способность удерживать в моющем растворе загрязнения.

  • Слайд 13

    КЛАССИФИКАЦИЯ МОЮЩИХ СРЕДСТВ

    • Моющие средства разделяют по назначению, консистенции, видам моющего вещества, содержанию моющего вещества и другим признакам.
    • По назначению моющие средства делят на:
    • хозяйственные,
    • туалетные,
    • специальные (медицинские, технические и др.).
    • По консистенции различают моющие средства
    • твердые (куско­вые, гранулированные, порошковые),
    • мазеобразные (пасты)
    • жидкие.
    • Наиболее широкое применение нашли порошковые средства. Удобны моющие средства в виде гранул и паст. Жидкие средства легко растворяются, хорошо дозируются. Они эффективны для стирки текстильных изделий и мытья посуды, автомашин, стекла и т. д.

  • Слайд 14

    Мыло хозяйственное

    • Твердое кусковое хозяйственное мыло бывает 60, 66, 70 и 72%-ное, жидкое—40%-ное (1-й сорт) и 60%-ное (высший сорт). Порошковые мыла представляют собой измельченное и высушен­ное мыло (68—82%) или составы, содержащие 10—25% жирных кислот в смеси со щелочными солями (содой кальцинированной, тринатрийфосфатом, силикатом натрия)

  • Слайд 15

    Синтетические моющие средства

    • Синтетические моющие средства — высокоэффективные моющие препараты. По сравнению с жировым мылом производство синтетических моющих веществ основано на дешевом сырье — продуктах переработки парафина, нефти и газов.
    • Синтетические моющие средства легко дозируются, хорошо растворяются в воде при комнатной температуре, не требуют предварительного умягчения воды и хорошо отмывают загряз­нение в воде любой жесткости, в томчисле и морской. Синтети­ческие моющие средства проявляют моющее действие при срав­нительно низкой температуре (20—30° С), хорошо отмывают ткань в нейтральной, кислой и щелочной среде, но сами не по­вышают щелочности раствора. В результате хорошо сохраняется свежесть окраски и уменьшается износ тканей.

  • Слайд 16

    Литература:

    «Товароведение промышленных товаров» под ред.Андрусевич Д.А

    ru.wikipedia.org/wiki

    www.54m.ru

    www.techno.x51.ru

Посмотреть все слайды
Презентация будет доступна через 45 секунд