Презентация на тему "Производные карбоновых кислот"

Содержание

• 
  Слайд 1

  Функциональные производные карбоновых кислот

  Органическая химия 11 класс И. Жикина 5klass.net

• 
  Слайд 2
  

                  . карбоксил карбонил R Полярная группа или атом Функциональные производные карбоновой кислоты

• 
  Слайд 3
  

  R R R R Кетон Углеводородный радикал Галоген Hal Галоген ангидрид Амид Сложный эфир Аминогруппа NH2 OR Алкоксидная группа

• 
  Слайд 4
  

  Функциональные производные карбоновых кислот Карбонил + Полярная группа Продукты замещения карбоновых кислот R–COOH  R–COOR  R–CONH2  R–COHal 

• 
  Слайд 5

  Сложные эфиры

  этерификация

• 
  Слайд 6

  Этерификация

  Механизм реакции – нуклеофильное замещение Кислота – катализатор (донор протона)

• 
  Слайд 7
  

  H–COOH  H–COOCH3 CH3– COOH  C2H5 – COOH  CH3 –COOCH3  C2H5 –COOC2H5  Метановая (муравьиная) кислота Метилметанат (метилформиат) Этановая (уксусная) кислота Пропановая кислота Метилэтанат (метилацетат) Этилпропанат

• 
  Слайд 8

  Амиды

  SN

• 
  Слайд 9
  

  H–COOH  H–CONH2  CH3–COOH  CH3–CONH2  Метановаякислота Метанамид Этановая кислота Этанамид CH3–CONHCH3   N-метилэтанамид CH3–CON(CH3)2   N, N - диметилэтанамид

• 
  Слайд 10

  Химические свойства сложных эфиров и амидов

  Гидролиз сложных эфиров этерификация гидролиз Обратимая кислотно-каталитическая реакция

• 
  Слайд 11

  Кислотный гидролиз

  R–C–OR + H3O+ R – C+ – OR + H2O || | O OH H2O + H+ H3O+ R – C+ – OR + H2O R – C+ – OR | | OH OH | O+ – – H H

• 
  Слайд 12
  

  R – C+ – OR | | O+ OH H H R – C+ + HOR | | OH OH R – C+ | | OH OH + HOH R- C – OH + H3O+ | | O Кислотный гидролиз – обратимый процесс

• 
  Слайд 13
  

  R – C --- OR O || O H+ H H Катализатор Уходящий нуклеофил Атакующий нуклеофил При кислотном гидролизе сложного эфира образуется кислота и спирт

• 
  Слайд 14
  

  R–C–NH2 + H2O R – C – OH + NH3 || || O O Гидролиз амидов R–C–NH2 + H2O + H+ R – C – OH + NH4+ || || O O H+ - катализатор

• 
  Слайд 15
  

  R – C --- NH2 O || O H+ H H Катализатор Уходящий нуклеофил Атакующий нуклеофил При кислотном гидролизе амида образуется кислота и аммиак

• 
  Слайд 16

  Щелочной гидролиз

  R–C–NH2 + NaOH R – C – ONa + NH3 || || O O Гидролиз амидов Гидролиз сложных эфиров Необратимый процесс – нуклеофильное замещение

• 
  Слайд 17

  Сложные эфиры минеральных кислот

  R-ОNO2 - эфиры азотной кислоты НОБЕЛЬ Альфред Бернхард (21.X.1833 – 10.XII.1896) ДИНАМИТ

• 
  Слайд 18
  

  ЦЕЛЛУЛОИД ПИРОКСИЛИН R-ОSO3H – эфиры серной кислоты CH3-ОSO3H CH3 -ОSO2 -OCH3 метилсульфат диметилсульфат

• 
  Слайд 19
  

  R-ОРO3H2 – эфиры фосфорной кислоты НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ ХИМИЧЕСКОЕ ОРУЖИЕ ЗАРИН