Презентация на тему "Современные кондитерские изделия, содержащие красители и консерванты"

Содержание

• 
  Слайд 1

  Современные кондитерские изделия, содержащие красители и консерванты.

  Презентацию подготовила учитель начальных классов МБОУ СОШ №6 Макарова Светлана Витальевна

• 
  Слайд 2

  Цели:

  знакомство учащихся с кондитерскими изделиями, которые следует избегать при употреблении, с такими понятиями, как «красители» и «консерванты»; развитие знаний о воздействии вредных продуктов питания на организм человека; создание условий для формирования правильного отношения к своему здоровью через понятие здорового питания.

• 
  Слайд 3
  

  «Здоровье - не всё! Но всё без здоровья – ничто! /Сократ/

• 
  Слайд 4
  

  сахаристые мучные Кондитерские изделия

• 
  Слайд 5
  

  карамель, конфеты, шоколад, мармелад, пастила, восточные сладости сахаристые

• 
  Слайд 6
  

  пряники, торты, пирожные, кексы мучные

• 
  Слайд 7
  

  Не все кондитерские изделия предполагают конфеты. «Неконфетные» кондитерские изделиявключают:

  зефир мороженое жевательная резинка халва драже

• 
  Слайд 8

  Пищевые добавкикрасители и консерванты

  Е

• 
  Слайд 9
  

  сырьём для натуральных пищевых красителей могут быть ягоды, цветы, листья, корнеплоды это органические соединения, не встречающиеся в природе, то есть, искусственные Синтетические пищевые красители Натуральные пищевые красители

• 
  Слайд 10

  Oфициально запрещены только 5 добавок

  Е-121 – (цитрусовый красный краситель, которым любят обрабатывать корки апельсинов); запрещен в России и большинстве стран мира! Е-123– специфический краситель. Е-240 - очень ядовитое вещество – то самое, в котором «спиртуют» лягушек и прочие органические вещи.Е-924а и Е-924b – раньше их использовали для улучшения муки.

• 
  Слайд 11
  

  Запрещенные - Е103, Е105, Е111, Е121, Е123, Е125, Е126, Е130, Е152. Опасные - Е102, Е110, Е120, Е124, Е127. Подозрительные - Е104, Е122, Е141, Е150, Е171, Е173, Е180, Е241, Е477. Запомни!

• 
  Слайд 12

  Практическая работапо изучению состава продуктов

  Давайте изучим этикетки различных продуктов. Работа в группах под девизом: «Читайте - здоровее будете». Задание: определить состав и выяснить наличие вредных, опасных и сомнительных ингредиентов в составе каждого продукта