Презентация на тему "Спирты (10 класс)"

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  Презентация к уроку химии по теме «Спирты»10 класс. УМК Габриеляна О.С. Базовый уровень

  Муниципальное общеобразовательное учреждение «Волоколамская средняя общеобразовательная школа № 2 г. Волоколамска Московской области Автор Колядкина Ирина Викторовна, учитель химии

• 
  Слайд 2
  

  Кислородсодержащие органические вещества Спирты

• 
  Слайд 3
  

  Предельные одноатомные cпирты Общая формула C n H 2n + 1 OHили R – OH, где R- углеводородный радикал Это органические соединения, в молекулах которых углеводородный радикал связан с функциональнойгидроксильной группой (гидроксо-группой) СН3ОНметанол (метиловый спирт) СН3СН2ОНэтанол (этиловый спирт)

• 
  Слайд 4
  

  Предельные одноатомные cпирты СН3 - СН2 - СН2 - ОН СН3 - СН- СН 2 3 ОН Пропанол -1 Пропанол -2 Изомерия положения функциональной группы

• 
  Слайд 5
  

  Предельные одноатомные cпирты СН3 - СН2 - СН2 - СН2- ОН СН3 - СН2 - СН– СН3 ОН Бутанол – 1 Бутанол - 2 СН3 - СН- СН2 - ОН СН3 СН3 - С– СН3 ОН СН3 2 метилпропанол – 1 2 метилпропанол - 2 СН3СН2 – О -СН2СН3 диэтиловый эфир Составить формулы изомеров С4Н9ОН

• 
  Слайд 6
  

  Предельные одноатомные cпирты

• 
  Слайд 7
  

  Предельные одноатомные cпирты …О - Н …О - Н …О - Н …О - Н …О - Н …О – Н … R R R R R R Первые члены гомологического ряда спиртов по сравнению с соответствующими алканами являются жидкостями. Это объясняется наличием водородных связей между молекулами спиртов Связь между атомом водорода одной молекулы и атомом сильно электроотрицательных элементов ( кислород) другой молекулы называют водородной

• 
  Слайд 8
  

  Предельные одноатомные cпирты …О - Н …О - Н …О - Н …О - Н …О - Н …О – Н … Н R Н R Н R Первые представители гомологического ряда предельных одноатомных спиртов (метанол и этанол) очень хорошо растворяются в воде, так как образуют водородные связи с молекулами воды

• 
  Слайд 9
  

  CH3 – CH2 - O H Na H2 ↑ Химические свойства Взаимодействие спиртов с металлическим натрием Этилат натрия Предельные одноатомные cпирты + 2CH3 – CH2 – OH + 2Na → 2CH3 – CH2 – ONa + H2 ↑

• 
  Слайд 10
  

  Предельные одноатомные cпирты Химические свойства Реакция дегидратации Внутримолекулярная H2SO4, t СН3 - СН2 - ОН ОН Межмолекулярная H2SO4, t С2Н5 -ОН + НО- С2Н5 ОН Н Н + СН2 = СН2 + С2Н5 -О-С2Н5

• 
  Слайд 11
  

  Предельные одноатомные cпирты Химические свойства Окисление спиртов CH3 – CH2 – OH + CuO → CH3 – C+ Cu + H2O t0 O H Этаналь (уксусный альдегид) Этиловый спирт (этанол)

• 
  Слайд 12
  

  Предельные одноатомные cпирты Химические свойства Реакция этерификации R – C + HO - R H2SO4 ,t0 O ОH OH H Кислота Спирт Сложный эфир CH3 – CОOH + HОC2H5 ↔ CH3 – СООC2H5 +H2О уксусная этиловый этиловый эфир кислотаспирт уксусной кислоты + R – C О - R O

• 
  Слайд 13
  

  Предельные одноатомные cпирты Метанол

• 
  Слайд 14
  

  Предельные одноатомные cпирты Этанол

• 
  Слайд 15
  

  Предельные одноатомные cпирты Метанол

• 
  Слайд 16
  

  Предельные одноатомные cпирты Этанол

• 
  Слайд 17
  

  Cu(OH)2 глицерин Многоатомные cпирты СН2 - СН2 ОН ОН этиленгликоль СН2 – СН - СН2 ОН ОН ОН глицерин Качественная реакция на многоатомность спиртов – взаимодействие со свежеприготовленным голубым осадком гидроксида меди (+2) при обычных условиях с образованием василькового раствора двухатомные трехатомные

• 
  Слайд 18
  

  Многоатомные cпирты

• 
  Слайд 19

  Список используемых источников

  О.С. Габриелян. Учебник для общеобразовательных учреждений. ХИМИЯ. Базовый уровень. 10 класс. – М.: Дрофа, 2008 О. С. Габриелян, И. Г. Остроумов. Химия 10 класс: Настольная книга учителя. – М.: Дрофа, 2007 О. С. Габриелян, А. В. Яшукова.Химия. 10 класс. Базовый уровень. Методическое пособие. – М.: Дрофа, 2008. http://school-collection.edu.ru/collection/organic/