Презентация на тему "Целлюлоза"

Содержание

• 
  Слайд 1

  ЦЕЛЛЮЛОЗА

  (C6 H10 O5)n –[С6 Н7 О2 (OH)3]–

• 
  Слайд 2
  

  Целлюлоза полимер глюкозы. В ней содержится около 50% углерода, содержащегося в растениях. По общей массе на Земле целлюлоза занимает первое место среди органических соединений.

• 
  Слайд 3
  

  В состав целлюлозы входят те же элементы, что и в сахар, а именно: углерод, водород и кислород.

• 
  Слайд 4
  

  Целлюлозу невозможно получить искусственно! Но мы используем ее в различных областях. Человек получает целлюлозу из растений даже после их отмирания и полного отсутствия в них влаги.

• 
  Слайд 5
  

  Целлюлоза входит в состав растений, применяемых человеком в качестве продуктов питания — салата, сельдерея, а также отрубей.

• 
  Слайд 6
  

  Целлюлоза является ценным сырьем, из которого человек получает различные изделия.

• 
  Слайд 7
  

  Один из главных этапов производства бумаги и картона - получение волокон целлюлозы и ее дальнейшая обработка.

• 
  Слайд 8
  

  Волокна целлюлозы получают из так называемой древесной волокнистой массы. Целлюлозные волокна в древесине связаны между собой жестким трехмерным полимером - лингином, занимающим до 30% древесной массы. Поэтому для получения целлюлозы древесину специально обрабатывают - чтобы размягчить лингин и снизить его содержание.

• 
  Слайд 9
  

  Строение. Состав целлюлозы, так же как и крахмала, выражают формулой (С6Н10О5)n. Значение n в некоторых видах целлюлозы достигает 10-12 тыс., а молекулярная масса доходит до нескольких миллионов. Молекулы ее имеют линейное (неразветвленное) строение, вследствие чего целлюлоза легко образует волокна. Молекулы же крахмала имеют как линейную, так и разветвленную структуру. В этом основное отличие крахмала от целлюлозы. Имеются различия и в строении этих веществ: макромолекулы крахмала состоят из остатков молекул -глюкозы, а макромолекулы целлюлозы — из остатков -глюкозы.

• 
  Слайд 10
  

  ХИМИЧЕСКИЕСВОЙСТВА

• 
  Слайд 11

  ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

  Целлюлоза — белое твердое, стойкое вещество, не разрушается при нагревании (до 200 °C). Является горючим веществом, температура воспламенения 275 °С, температура самовоспламенения 420 °С (хлопковая целлюлоза). Не растворима в воде и слабых кислотах.

• 
  Слайд 12

  Применение.

  Из целлюлозы получают: полимерные пленки искусственные волокна Пластмассы бездымный порох Лаки из ацетилцеллюлозы получают ацетатный шелк Тринитроцеллюлоза (пироксилин) используется как взрывчатое вещество Динитроцеллюлоза (коллоксилин) применяется также для получения коллодия

• 
  Слайд 13

  Нахождение в природе и жизни человека

• 
  Слайд 14

  КОНЕЦ!;))