Презентация на тему "Напиток Богов"

Ваша оценка презентации
Оцените презентацию по шкале от 1 до 5 баллов
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рецензии

Добавить свою рецензию

Аннотация к презентации

Презентация для школьников на тему "Напиток Богов" по обществознанию. pptCloud.ru — удобный каталог с возможностью скачать powerpoint презентацию бесплатно.

  • Формат
    pptx (powerpoint)
  • Количество слайдов
    17
  • Слова
    обществознание
  • Конспект
    Отсутствует

Содержание

  • Слайд 1

    Напиток Богов

  • Слайд 2

    ШарльЛуидеСеконд, барондеМонтескье

    «Кофепридаёт ума тем,кто его вкушает».

  • Слайд 3

    ИоганнШтраус

    «Для вдохновения мне нужны только раскрытый рояль,тишина и кофе . Из ароматакоферодится музыка,тишина позволит её услышать,а рояль – воплотить в жизнь».

  • Слайд 4

    ШарльМорисТалейран-Перигор

    «Черный,как дьявол, Горячий,как ад, Чистый,как ангел, Нежный,как любовь.»

  • Слайд 5

     

    С его помощью персидский владыка Кавус Кай мог при жизни «возноситься на небо» Арабское «кауа» означает «не иметь аппетита», а «кауэ» - «сила», «энергия»

  • Слайд 6

    Значение кофе для человека.

    С древних времен кофе применяли как целебное средство.На Востоке считали ,что кофе ускоряет мысль и веселит сердце,помогает против глазных болезней,является отличным средством от подагры и цинги. Кофе старое средство от головной боли,так как в его состав входит кофеин,которые расширяет сосуды в разных частях тела. Кофе - тонизирующий напиток.

  • Слайд 7

    Про кофе

    Кофе относится к семейству мареновых и произрастает по обе стороны от экватора, в так называемомкофейном поясе Земли. Это вечно-зелёный кустарник или дерево высотой 6-7 м с горизонтальными ветками ,на которых супротивно расположены крупные продолговатые глянцевые листья.Небольшие белые цветки с нежным ароматом жасмина собраны в соцветия.

  • Слайд 8

     

    Плоды кофейного дерева-ягоды-по мере созревания меняют свой цвет с зеленого на красный,а затем на темно-малиновый или фиолетовый. Обычно каждая ягода содержит по два семени-кофейных зерна.Ягоды вызревают от 7 до 9 месяцев,и за год взрослое дерево собирают вручную.

  • Слайд 9

     

    Для выделения семян ягоды сушат две недели на солнце,а затем на особых машинах обдирают высохшую мякоть и полируют семена. При другом способе ягоды раздавливают и загружают в цементные чаны. После брожения мякоть сама отваливается от семян. Из 5 кг плодов получается всего килограмм зеленого кофе. На картинке сырые зерна кофе.

  • Слайд 10

     

    При обжарке в кофе происходит карамелизация сахара с образованием карамелена,придающего коричневую окраску кофеиному настою. В кофе образуется также кафеоль,который сообщает жареному кофе характерный аромат. При употреблении в кофе добавляют цикорий,а иногда жареные винные ягоды.

  • Слайд 11

    Сорта кофе.

    Основных сортов кофе всего два- арабика и робуста. Зерна арабики легко узнать по вытянутой,удлиненной форме и равномерной окраске. Зерна робусты почти круглые и после обжаривания редко приобретают равномерную окраску.Зерна арабики содержат до 18% ароматических масел,в то время как зерна робусты не более 8%,зато горького кофеина значительно больше в робусте (1,7-4,0% против 0,8-1,4%).Напиток из арабики мягче на вкус,но чуть-чуть кислит,кофе из робусты отличается от арабики вкусом и аромат и дает не такой крепкий настой.На долю арабики приходится около 90% всех кофейных плантаций.

  • Слайд 12

     

    Издругихсортовкофеследуетупомянутьмокко . Егопроизводят в оченьнебольшихколичествах и только в Йемене,поэтомунамировыхрынкахэтотнепревзойденныйповкусукофевстречаетсякрайнередко.

  • Слайд 13

    Потреблениекофе в разныхстранахразлично.

    Россия – 0.8 кг в год на человека. Япония-2.9кг на человеке. США-4.14кг. Германия-7.0кг. Дания-9.8кг. Финляндия-11.7кг.

  • Слайд 14

    Влияние кофе на организм.

  • Слайд 15

     

    Кофе увеличивает чувствительность сетчатки глаза. Кофе увеличивает вероятность сердечных приступов. Кофе улучшает память. Кофе укрепляет нервную систему и не только

  • Слайд 16

     

    Кофе против раковых опухолей Кофе против диабета Кофе против рака кишечника. Кофе против камней в почках Как считают финские ученые, чрезмерное увлечение кофе может спровоцировать возникновение такого серьезного заболевания как ревматоидный артрит. Опасен кофеин и для беременных женщин

  • Слайд 17

    А какой кофе пьете вы?

Посмотреть все слайды
Презентация будет доступна через 45 секунд