Содержание
-
Грибное местечко
Правила сбора грибов Собирай молодые грибы; Не собирай вдоль дорог; Не портить несъедобные грибы; Срезать либо выкручивать; Старый гриб можно помещать на веточку для распространения споров; Удобная одежда, обувь, обработка от клеща; Собирать только хорошо известные грибы; Не хранить долго собранные грибы.
-
БЕЛЫЙ ГРИБ
(боровик), трубчатый гриб. Шляпка сверху бурая, снизу губчатая, белая, зеленовато-желтая, диаметр обычно до 20 см (иногда до 50 см). Ножка толстая, белая с сетчатым рисунком. В лиственных, хвойных и смешанных лесах. Содержит много белка, весит от нескольких граммов до 300-400 г (изредка до 4 кг). Лучший гриб для сушки.
-
моховик
Гриб держится влажных, но не сырых мест. Схож с масленком, слегка уступая по вкусовым качествам Не хранится, используется в жареном виде, реже в супах.
-
волнушка
-
маслёнок
Гриб используют для жарения, супов в свежем виде.Грибпоздний, обыкновенный. Гриб обильно растет в молодых сосняках, на лесных опушках, пообочинам лесных дорог. Шляпка 3-10 см в диаметре, коричневая, с легко снимающейся кожицей. Трубочки на нижней стороне шляпки желтые. Ножка 3-10 см высоты и 1-2 см толщины, всегда с кольцом. Тесно связан в своем развитии с соснами, их непременный спутник.
-
Опёнок летний
Шляпка желто-бурого цвета, в центре более светлая , сначала выпуклая с бугорком в центре, затем плоско-выпуклая, в сырую погоду клейкая. Мякоть тонкая, светло-бурая, с приятным запахом и вкусом. Нередко случается, что шляпки грибов“нижнего яруса” покрываются коричневым слоем спорового порошка от верхних грибов, и создается впечатление, будто бы они гнилые. Пластинки:Сначала светло-желтые, затем ржаво-бурые, приросшие к ножке, иногда слабо нисходящие. Ножка:Длина 3-8 см, толщина до 0,5 см, полая, цилиндрическая, изогнутая, жесткая, коричневая, с бурым пленчатым кольцом, ниже кольца темно-бурая. Распространение: Растет с июня по октябрь (обильно плодоносит, как правило, в июле-августе, не позже) на гниющей древесине, на пнях и валежнике лиственных деревьев, преимущественно березы. На хвойных деревьях встречается редко.
-
Опёнок осенний
-
Опёнок ложный
-
МУХОМОР красный
МУХОМОР красный, род пластинчатых грибов. Плодовое тело молодых мухоморов заключено в покрывало, которое разрывается и остается в виде пленки или чешуек на поверхности шляпки. Красный мухомор ядовит.
-
Мухомор пантерный
-
Гриб подберезовик
Гриб появляется раньше маслят и белых, обычен в пригородных лесах и парках. Используется в жареном виде. Особыми вкусовыми качествами не отличается. Найти эти грибы можно в светлом смешанном лесу или в березовой роще, по опушкам, полянкам, старым дорожкам, где солнце хорошо пригрело и грибница в почве ожила, разрослась. По краям заросших оврагов, по вытянутым вдоль полей молодым березнякам.
-
ПОДОСИНОВИК,
Трубчатый гриб. Шляпка красная, оранжевая, белая или серовато-бурая. Ножка белая, с белыми или черными чешуйками. Мякоть на изломе синеет. В лиственных и хвойных лесах Северного полушария. Съедобен. Гриб схож с подберезовиком, при жарении слегка горчит. Встречается в тех же местах, что и подберезовик. В прогретом березняке можно найти ранние с желтоватой шляпкой и серой в черных чешуйках ножкой. Чешуек бывает так много, что ножка вся черная, как в саже. Первый гриб, более ранний, называют желто-бурый, а второй, более поздний - он появляется в основном в июле - называют красный или красноголовик.
-
БЛЕДНАЯ ПОГАНКА
самый ядовитый пластинчатый гриб из рода мухомор. Шляпка зеленая или зеленоватая до белой, с белыми пластинками. Ножка с пленчатым кольцом. В лиственных, реже хвойных лесах Евразии.
-
РЫЖИК
пластинчатый гриб. Шляпка и ножка рыжеватых оттенков. Мякоть оранжевая (позднее зеленеет). Растет обычно группами в хвойных лесах. Съедобен. Лучший гриб для засола.
-
СЫРОЕЖКИ
СЫРОЕЖКИ, род пластинчатых грибов. Шляпка обычно ярко окрашена, ломкая. В хвойных и лиственныхлесах. Съедобны.
-
Нет комментариев для данной презентации
Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.