Презентация на тему "Глицерин. Свойства и применение"

Содержание

• 
  Слайд 1

  Свойства и применение

  Выполнила учитель химии МОУ «Средняя школа №7»

  г. Балаково Саратовской области

  Трибунская Елена Жановна

• 
  Слайд 2

  Цель

  Показать практическую направленность использования химических и физических свойств глицерина

• 
  Слайд 3

  Глицерин в медицине

  Свойства

  • Антисептические и консервирующие свойства глицерина связаны с его гигроскопичностью, благодаря которой происходит дегидратация бактерий
  • хороший растворитель

  Применение

  • добавляется к препаратам, использующимся для лечения кожных заболеваний
  • в глицерине растворяют йод, фенол, бром, тимол, танин, хлорид ртути, алкалоиды
• 
  Слайд 4

  Глицерин в пищевой промышленности

  Свойства

  • Вступает в реакцию с жирными кислотами
  • стабилизатор и эмульгатор
  • повышает вязкость веществ

  Применение

  • используется как пищевая добавка Е422
  • улучшает консистенцию кремов и конфет
  • предотвращает проседание шоколада в кондитерских изделиях
  • уменьшает клейкость в макаронных изделиях
• 
  Слайд 5
  

  Свойства

  • Не портится и не горкнет, обладает консервирующими свойствами

  Применение

  • Предотвращает налипание крахмала во время выпекания хлебобулочных изделий
  • используют для приготовления экстрактов чая, кофе, имбиря и других растительных веществ
• 
  Слайд 6

  Глицерин в сельском хозяйстве

  Свойства

  • ускоряет прорастание семян

  Применение

  • применяется для обработки семян и сеянцев
• 
  Слайд 7

  Глицерин в военном деле

  Свойства

  • Водные растворы глицерина замерзают при низких температурах

  Применение

  • используют в качестве антифризов – жидкостей с низкой температурой замерзания, применяемых для охлаждения двигателей внутреннего сгорания
  • охлаждения стволов орудий при длительной стрельбе
• 
  Слайд 8
  

  Свойства

  • Глицерин взаимодействует с азотной кислотой

  Применение

  • Из нитроглицерина производятся: динамит, порох бездымный
• 
  Слайд 9

  Глицерин в табачной промышленности

  Свойства

  • Обладает гигроскопичностью

  Применение

  • Регулирует влажность табака
  • устраняет неприятный вкус
• 
  Слайд 10

  Глицерин в электронных сигаретах

  Свойства

  • глицерин не испаряется при комнатной температуре

  Применение

  • регулирует содержание воды в картридже электронной сигареты.
• 
  Слайд 11

  Глицерин в производстве пластмассы

  Свойства

  • Не имеет запаха, вязкая, прозрачная и бесцветная жидкость

  Применение

  • Используется при изготовлении вспененных пластмасс
  • целлофан в любых условиях (на жаре и в холоде) сохраняет свою гибкость, прозрачность и прочность
• 
  Слайд 12

  Глицерин в радио- и электротехнике

  Свойства

  • Связующее вещество

  Применение

  • Незаменим при изготовлении электролитических конденсаторов
  • присутствует в алкидных смолах, применяемых в качестве изоляционных материалов
• 
  Слайд 13

  Глицерин в бумажной промышленности

  Свойства

  • Связующее вещество

  Применение

  • Калька
  • папиросная бумага
  • пергамент
  • бумажные салфетки
  • жиронепроницаемая бумага
• 
  Слайд 14

  Глицерин в кожевенной промышленности

  Свойства

  • Глицерин используют для добавления его к водным растворам хлорида бария

  Применение

  • Для консервирования различных видов кож
  • используют при дублении кожи
  • смягчают грубые сорта кожи
• 
  Слайд 15

  Глицерин в текстильной промышленности

  Свойства

  • Антисептический и гигроскопический компонент

  Применение

  • Применяется в красках для печати на тканях
  • при производстве исскуственного шелка и шерсти
  • смягчает ткани и придает им эластичность
• 
  Слайд 16

  Глицерин в лакокрасочной промышленности

  Свойства

  • Вступает в реакцию этерификации с канифолью

  Применение

  • Используется для производства электроизоляционных лаков
• 
  Слайд 17

  Глицерин в косметологии

  Свойства

  • Обладает хорошей способностью вытягивать влагу из воздуха (применение глицерина в косметологии рекомендуется только при достаточной влажности воздуха)
  • создает влагосберегающую пленку на поверхности кожи

  Применение

  • Является составной частью косметических средств
  • у мыла повышается моющая способность
• 
  Слайд 18

  Глицерин в других областях применения

  • Изготовление канцелярских замазок, гектографических масс, чернил для копирования и печати, штемпельных красок
  • производство смол для различных областей применения
  • создание смазок для автомобильной, машиностроительной и других областей промышленности;
  • изготовление кремов для обуви
  • производство клея
• 
  Слайд 19

  Вывод

  Основные свойства глицерина:

  • Вязкая жидкость без цвета и запаха, сладкая на вкус. Смешивается с водой в любых соотношениях. Не ядовит. Температура плавления – 8°С, температура кипения – 245°С. Плотность – 1.26 г/см3.
  • Хорошо растворяется в спирте, но не растворим в жирах.
  • Химические свойства глицерина типичны для многоатомных спиртов
• 
  Слайд 20

  Электронные ресурсы

  1. http://ru.wikipedia.org/wiki/%C3%EB%E8%F6%E5%F0%E8%ED
  2. http://www.naturalmask.ru/glycerin.html
  3. http://netvreda.ru/news/95-glycerol_all_of_this_stuff.html
  4. http://www.biodieselmach.com/glicerin.htm
  5. http://www.tallann.ru/chemical/node/15?PHPSESSID=27c5f39abe944452c004b96906fef263