Презентация на тему "Развитие туризма в мире после Второй мировой войны"

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  Тема 7

  Развитие туризма в мире после Второй мировой войны

  Кафедра туризма и гостинично - ресторанного бизнеса Преподаватель Бурилова Валерия Сергеевна

• 
  Слайд 2
  

  План лекции

  2

  • Развитие массового туризма
  • Распределение туристских связей между государствами
  • Стандартизация туристских услуг
  • Научно-технические достижения в области транспорта
• 
  Слайд 3
  

  Учебный материал

  Развитие массового туризма

  3

  Окончание Второй мировой войны положило начало новому этапу в развитии международного туризма:

  • Отличительные черты
  • Формируется мощная индустрия туризма со своими институтами;
  • Совершенствуется система управления и методы организации международной туристской деятельности;
  • Научно-технический прогресс в сфере коммуникации и транспорта;
  • Развитие гостиничного и ресторанного бизнеса:
  • Расширяется география туристских путешествий;
  • Формируются новые туристские продукты, ориентированные на массового потребителя:
  • Возрастают туристские потоки и доходность;
  • Туризм превращается в массовую форму досуга.
• 
  Слайд 4
  

  Учебный материал

  Развитие массового туризма

  4

  • Предпосылки развития массового туризма
  • Изменение политической обстановки в мире
  • Разрядка международных отношений
  • Подъём экономики большинства стран мира
  • Перестройка промышленного производства
  • Расширение социального состава туристов
  • Рост благосостояния населения
  • Увеличение продолжительности оплачиваемых отпусков
• 
  Слайд 5
  

  Учебный материал

  Развитие массового туризма

  Происходит расширение социального состава туристов

  5

  Быстрый экономический рост и насыщение рынка товарами стимулировали расширение парадигмы потребностей. Труд рассматривался в качестве основного средства для достижения удовлетворения запросов в отдыхе, путешествии.

• 
  Слайд 6
  

  Учебный материал

  Развитие массового туризма

  6

  В 50-60 годы XX века:

  • Возрождение и восстановление гостиничного хозяйства в послевоенной Европе, развивается такая форма отношений как франчайзинг.
  • Строительство мотелей и аэропортовых отелей.
  • Превращение гостиничной базы в индустрию досуга: соединение отелей, ресторанов, баров, казино, игорных домов и курортов.
  • Строительство гостиниц в известных и новых курортных центрах.
  • Участие авиакомпаний в строительстве отелей и гостиничных цепей («Хилтон», «Интер-континенталь»).
  • 1952 г. – основание К.Уилтоном гостиничной цепи «Holiday Jnn».
• 
  Слайд 7
  

  Учебный материал

  Развитие массового туризма

  7

  В 1946 г. В Лондоне по инициативе швейцарского общества владельцев гостиниц возникла Международная гостиничная ассоциация (МГА), призванная защищать профессиональные интересы работников гостиничной индустрии в разных странах.

• 
  Слайд 8
  

  Учебный материал

  Развитие массового туризма

  8

  Во второй половине XX века идёт масштабное изменение и развитие ресторанного бизнеса в западной Европе и США.

  В 1955 году – создание в США сет и ресторанов «Макдональд».

  1958 год – американские студенты колледжа Дан и Франк Карнеги открыли ресторан «Пицца Хат».

• 
  Слайд 9
  

  Учебный материал

  Развитие массового туризма

  9

  Темпы развития международного туристского рынка 1950-1960-е годы

• 
  Слайд 10
  

  Учебный материал

  Региональный туризм

  10

  На середину XX века приходится активизация региональных исследований в зарубежной и отечественной науке: распространяются инновации; формируется направление – рекреационная география.

  Динамичное развитие международного туризма формирует потребность в специальных стриловедческих знаниях для туристского проектирования, учета региональных особенностей при управлении туристскими потоками и прогнозирования.

• 
  Слайд 11
  

  Учебный материал

  Региональный туризм. Структура международного и национального туристского рынка

  11

  Классификация мировых рекреационных туристских регионов (ЮНВТО)

  • Европейский: страны Западной, Северной, Южной и Центральной Европы и Восточного Средиземноморья (Израиль, Кипр, Турция)
  • Американский: Северная, Центральная, Южная Америки и государства Карибского бассейна
  • Азиатско-Тихоокеанский?: страны Восточной, Юго-восточной и Южной Азии, Австралии и Океании
  • Африканский: страны Африки (кроме Египта и Ливии)
  • Ближневосточный: страны Западной и Юго-Восточной Азии, Египет и Ливия
  • Южно-Азиатский: все страны Южной Азии
• 
  Слайд 12
  

  Учебный материал

  Региональный туризм

  12

  Факторы, определившие лидирующие позиции Западной Европы в сфере туризма

  • Высокий культурный уровень
  • Природный рекреационно- туристский потенциал
  • Развитая инфраструктура
  • Научно- технический потенциал
  • Концентрация населения в городах
• 
  Слайд 13
  

  Учебный материал

  Региональный туризм

  13

  Если до войны лидерами по туристским прибытиям являлись Италия и Швейцария, то после войны, практически, все страны Западной Европы сумели превратить туризм в доходную сферу своей экономики. Франция заняла лидирующие позиции с 50-х годов. Фешенебельные курорты Французской Ривьеры – Лазурный берег и Ницца становятся популярными у европейских и американских туристов.

• 
  Слайд 14
  

  Учебный материал

  Региональный туризм

  14

  Лидерами в сфере туризма Восточной Европы становится Болгария – правительство страны в 1967 году ввело безвизовый режим для туристов. Популярностью пользуются приморские и горные курорты: Варны, «Солнечный берег», «Альбела», «Поморие» и другие.

  Югославия позиционируется как жемчужина в мировой туристской короне.

  Популярными у молодёжи становятся горнолыжные курорты Чехословакии в Высоких Татрах, знамениты целебные воды Карловых Вар.

• 
  Слайд 15
  

  Учебный материал

  Региональный туризм

  15

  Начиная с 50-х годов, США становится Лидером выездного туризма. В 1941 году в Америке была создана национальная ассоциация

  • Национальная Ассоциация туризма США
  • Продвижение индустрии туризма
  • Координация деятельности частного сектора
  • Поддержка научно-исследовательской деятельности в области туризма
• 
  Слайд 16
  

  Учебный материал

  Региональный туризм

  16

  В 50 – 60-е годы европейские страны были ориентированы на приём туристов из США

• 
  Слайд 17
  

  Учебный материал

  Стандартизация туристских услуг

  17

  Одним из направлений реализации государственной защиты прав и интересов потребителей является стандартизация. Качество услуг подтверждается проверкой на соответствие установленным стандартам, показателям, требованиям для объявленного класса обслуживания. Причём главнейшим требованием всегда является безопасность.

  В соответствии с Законом Российской Федерации “О стандартизации" (1993 г.) стандартизация – это деятельность по установлению норм, правил и характеристик в целях обеспечения:

  а) безопасности продукции, работ и услуг для окружающей среды, жизни, здоровья, имущества;

  б) качества продукции, работ и услуг в соответствии с уровнем развития науки, техники и технологии;

  в) единства измерений;

  г) экономии всех видов ресурсов;

  д) безопасности хозяйственных объектов;

  е) обороноспособности страны.

• 
  Слайд 18
  

  Учебный материал

  Стандартизация туристских услуг

  18

  К нормативным документам в сфере гостиничного обслуживания в России относятся:

  Учебный материал

  Стандартизация туристских услуг

  Государственный стандарт ГОСТ 28681.0-90. Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания. Основные положения.

  Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 50646-94. Услуги населению. Термины и определения.

  Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 50645-94. Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц.

  Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 50690-94. Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристские услуги. Общие требования.

  Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51185-98. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования.

  Правила предоставления гостиничных услуг в РФ. Утверждены постановлением правительства РФ от 25.04.1997 г. №490.

  Система сертификации ГОСТ Р. Правила сертификации туристских услуг и услуг гостиниц. Утверждены постановлением Госстандарта России от 14.10.1994 г. №18.

  Федеральный закон “Об основах туристской деятельности в РФ" от 14.11.1996 г.

  Закон РФ “О защите прав потребителей" (в редакции Федерального закона от 09.01.1996 г.).

• 
  Слайд 19
  

  Учебный материал

  Научно-технический прогресс в области транспорта

  19

  С конца 1960-х годов, в связи с развитием пассажирской реактивной авиации, увеличивается скорость, комфортабельность трансатлантических перелетов, снижаются тарифы. Крупнейшие авиакомпании мира «Пан Американ» и «Эр Франс» вошли в гостиничный бизнес

• 
  Слайд 20
  

  Учебный материал

  Научно-технические достижения в области транспорта

  20

  Развитие авиационного транспорта в 50-60-е годы вызвало сокращение объема железнодорожных перевозок в мире и банкротство американских компаний, но конкуренция явилась стимулом для разработки скорост6ных экспрессов в Японии, создание специализированных туристских поездов и специализированных маршрутов.

  Наиболее популярными туристскими железнодорожными экспрессами являлись: «Восточный экспресс», «Голубой поезд», «Шотландский королевский» и др.

• 
  Слайд 21
  

  Учебный материал

  Научно-технические достижения в области транспорта

  21

  В конце 60-х годов в Европе получили распространение автобусные туры, которые были экономичными.

  Автобусные туры были ориентированы на потребителей среднего класса, большую часть которых составляли люди «третьего возраста» и молодежь.

  Развитие автотуризма стимулировало развитие сети мотелей, кемпингов, пунктов аренды автомобилей.

  Быстрыми темпами развивался групповой программный туризм. Программы туров включали посещение нескольких европейских стран.

• 
  Слайд 22
  

  Список литературы

  22

  1. Воронкова Л.П. История туризма и гостеприимства: Учебное пособие / Л.П. Воронкова. – М.: ФАИР-ПРЕСС, 2004. – 304 с.

  2. Жукова М.А. Индустрия туризма: менеджмент организации / М.А.Жукова.- М.: Финансы и статистика, 2003. – 200 с.

  3. Соколова М.В. История туризма: Учебное пособие /М.В.Соколова. - М.: Издательский центр «Академия», 2004. – 352 с.

  4.Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие. – М.: ИКЦ «Март»; Ростов н/Д: Издательский центр «Март», 2007. – 352 с.