Презентация на тему "Чайный калейдоскоп"

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  Учитель СБО: М.В.Ковтонюк

  Чайный калейдоскоп

• 
  Слайд 2

  Выпей чайку – позабудешь тоску

  Чай горячий, ароматный

  И на вкус весьма приятный.

  Он недуги исцеляет

  И усталость прогоняет,

  Силы новые дает

  И друзей за стол зовет.

  С благодарностью весь мир

  Славит чудо-элексир

• 
  Слайд 3

  Чай пить – долго жить

  В чае имеются почти все нужные для здоровья витамины.

  • Витамин В2 (рибофлавин) – делает кожу красивой, эластичной.
  • Провитамин А(каротин) – очень важен для зрения.
  • Витамин В1(тиамин) – обеспечивает нормальную деятельность нервной системы.
  • Витамин Р – укрепляет стенки кровеносных сосудов.
  • И конечно чай богат Витамином С (аскорбиновой кислотой)
• 
  Слайд 4
  
• 
  Слайд 5

  Виды чая.

  • Чайное растение.
  • Листовой
  • Чай.
  • Цветочный чай.
• 
  Слайд 6

  Типы чая

  • Черный. Дает интенсивный настой и имеет терпкий вкус, он самый популярный.
  • Желтый. Его изготавливают из высокосортного сырья - молодых побегов и чайных почек-это чай фирмы «Липтон».
  • Красный. Имеет своеобразный вкус и аромат
  • Зеленый. Хорошо утоляет жажду.
  • Лечебный чай – это богатейшая аптека.
  • Ароматизированный –добавляют ягоды, фрукты.
• 
  Слайд 7

  Приходите к нам на чай

  Чай стал известен человеку за долго до нашей эры

  Родиной чая считают Китай

  В Россию чай впервые попал в качестве подарка от монгольского хана в 1638 году

• 
  Слайд 8

  Символ русского гостеприимства

  «Дорогой», «Родной», «Семейный очаг» - так на Руси величали самовары.

  По вечерам у самовара собиралась вся семья.

  Вода в самоваре долго оставалась горячей, за чаем сидели по несколько часов, вели неторопливые разговоры

• 
  Слайд 9
  
• 
  Слайд 10

  С чая лиха не бывает, а здоровье прибавляет

  • Помогает при расстройстве желудка и утоляет голод.
  • Действует успокаивающе.
  • Создает нормальное давление, помогает при головной боли и простудных заболеваниях.
  • Является прекрасным противоядием при отравлениях.
  • Настоем зеленого чая(причем на 2-3день заварки промывают гнойные раны, воспаление глаз.
• 
  Слайд 11

  «Чайная церемония»

  • В Японии предпочитают зеленый чай.
  • В некоторых семей есть специальные домики для проведения чайных церемоний.
  • Обстановка в них очень скромная: картинный свиток на стене, букет икебаны, циновка, разложенная на полу.
  • Женщины растирают листовой чай в порошок-это действие сопровождается красивыми движениями, напоминающими танец.
  • Чай подают в пиале с тремя глотками.
  • Вся церемония проходит в тишине и молчании, каждый наслаждается ароматом, думает над своими проблемами..
• 
  Слайд 12

  Чай по - европейски

  Увлечение чаем способствовало рождению «чайных садов»

  Были созданы специальные чайные костюмы, которые не так сильно обтягивали живот.

  К началу 20 века в моду вошли «чайные танцвечера». В бальных залах люди всех возрастов кружились в танце, в перерывах утоляя жажду чаем.

• 
  Слайд 13

  Чай в Монголии и на Тибете

  В Тибете чай пьют с 620 года. В китайских книгах говориться: «Тибетцы живут чаем. Не имея его, они страдают до такой степени, что могут заболеть».

  Чай употребляют не только в жидком виде, но и в сухом. Чайный напиток – «часуйма» - представляет собой горячую хорошо взбитую смесь крепкого чайного настоя со сливочным топленым маслом и солью – это очень калорийный и тонизирующий напиток, способный почти мгновенно восстановит силы ослабевшего человека.

• 
  Слайд 14

  Чай в Китае

  Так на юге страны используется специальный набор, включающий в себя высокие и низкие чашечки, чайник, специальный поднос.

  Обычно в чайных домах для посетителей напиток заваривают девушки. Настоящий чай разливают в две маленькие пиалы. Высокая пиала служит для вдыхания аромата напитка, пиала пониже и пошире для того, чтобы пить чай.

  В китайских ресторанах до сих пор встречаются медные чайники с длинными, по метру, носиками. Раньше с помощью такого чайника разливали напиток во время многолюдного застолья.

• 
  Слайд 15
  

  Знаменитые русские художники изображают чаепитие как торжественный ритуал

• 
  Слайд 16
  
• 
  Слайд 17

  Правила поведения за столом.

  • В коробке осталась одна конфета Что делать?
  • Как едят сушки, сухари?
  • Вкусного пирога скушай милая кусочек!..
  • Вишневое варенье.Нужно ли его подавать к чаю?
  • Как едят вафли?
  • Положить сахар в чай?
  • Сколько времени продолжается чаепитие?
• 
  Слайд 18

  Основной способ заварки чая.

  ЧАЙ

  • Секреты
  • Вскипятить
  • Воду.
  • В чайник налить кипятка на 2-3 минуты.
  • В чайник насыпать заварки. 1-2ч. л. на 1 чашку.
  • Залить кипяток на 2/3 чайника. Закрыть салфеткой. Настоять 3-5 минут.
  • Долить кипяток. Появляется пенка чай готов.
  • Готовый чай на одно чаепитие.
  • Пенки
  • БЕЛАЯ
  • Чай мягкий
  • КОРИЧНЕВАЯ
  • Чай горький.
  • КРЕМОВАЯ
  • Чай сладкий
• 
  Слайд 19

  Чай на Руси стал любимым напитком, о чем говорят пословицы:

  • С чая лиха не бывает, а здоровья прибавляет.
  • Чай не пьешь, где силы берешь?
  • Чай да каша пища наша.
  • Чай усталость всю снимает, настроенье поднимает.
  • Чай пить – не дрова рубить.
  • Чай пить – приятно жить.
  • Холодно – пей чай, жарко - пей чай, устал - пей чай.
  • Выпей чайку, позабудешь тоску.
• 
  Слайд 20
  

  «Если хворь с кем приключится, чаем можете лечиться.Чай всех снадобий полезней, чай в жару нас освежает,И в морозы согревает, и сонливость переборет,И с усталостью поспорит, сокрушит любой недуг,Чай здоровью - лучший друг!»

• 
  Слайд 21

  ВЫПЕЙТЕ ЧАЙКУ – ПОЗАБУДИТЕ ТОСКУ!