Презентация на тему "Основные контролирующие элементы питания"

Содержание

• 
  Слайд 1

  Основні контролюючі елементи живлення

• 
  Слайд 2
  

  Офіційне визначення терміну наводиться у Законах України. Згідно з Законом України «Про

  ветеринарну медицину», корми —цепродуктитваринного, рослинного, мікробіологічного та хімічногопоходження, у тому числіготові корми та комбікорми, щовикористовуються для годівлітваринсамостійноабо в суміші, містятьпоживніречовини у засвоюванійформі і не справляють негативного впливу на здоров'ятварин.

• 
  Слайд 3

  Схема зоотехнічного аналізу кормів:

  КОРМ

  • Вода
  • Суха речовина
  • Неорганічна речовина (сира зола)
  • Органічна речовина
  • Азотисті речовини (сирий протеїн)
  • Безазотисті речовини

  БАР

  • (вітаміни, гормони, Ферменти)
  • Білки
  • Аміди
  • Сирий жир
  • Сира клітковина

  БЕР

• 
  Слайд 4
  

  корм

  • Суха речовина
  • Вода
• 
  Слайд 5
  

  1.Вода – важлива складова рослин і тіла тварин, один з основних елементів живлення. Втрата майже всього запасу жиру в організмі, половини білків і до 40% маси тіла не загрожує життю тварин, але при втраті 20% води настає смерть.

• 
  Слайд 6

  Функції води:

  Вода бере участь у таких життєвихфункціях:

  • розщепленніречовин корму (гідроліз у ШКТ);
  • всмоктуванніперетравленихпоживнихречовин, перенесенніїх до клітин;
  • транспортуванні в організміферментів, гормонів, вітамінів;
  • розчиненні й виведенніпродуктівжиттєдіяльностіклітин;
  • регуляціїосмотичноготиску;
  • підтриманняпостійноїтемпературитіла та розподілі в ньому тепла.
• 
  Слайд 7
  
• 
  Слайд 8

  Азотисті речовини (сирий протеїн)

• 
  Слайд 9
  

  Органічні речовини

• 
  Слайд 10
  

  4. Сира клітковина – це частина рослинного корму, що залишається після послідовного кип׳ятіння йогонаважки в слабких розчинах кислот і лугів з наступним промиванням водою, спиртом і ефіром та висушуванням.

  Сира клітковина

  • целюлоза
  • геміцелюлоза
  • Інструктуючі
  • речовини (лігнін, кутин, суберін)
• 
  Слайд 11
  

  5. Вміст БЕР: зерно злаків – 57–75%, бобових – 26–53%, сіно – 30–46%, борошно трав'яне – 27–48%, солома – 28–42%, макуха – 22–35%, сінаж – 15–26%, силос – 10–13%, трава злаків – 5–19%, бобових – 7–14%, коренеплоди – 6–20%.

  БЕР

  • Цукри
  • Крохмаль
  • глікоген
  • інулін
  • Органічні кислоти

• 
  Слайд 12
  

  Біологічно активні речовини (БАР)

• 
  Слайд 13

  Неорганічна речовина (сира зола)