Презентация на тему "Блюда из яиц" для детей

Презентация: Блюда из яиц
Включить эффекты
1 из 18
Ваша оценка презентации
Оцените презентацию по шкале от 1 до 5 баллов
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
5.0
1 оценка

Комментарии

Нет комментариев для данной презентации

Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.


Добавить свой комментарий

Аннотация к презентации

Данный урок по теме «Блюда из яиц» входит в раздел «Кулинария». Данный материал способствует формированию представлений обучающихся о видах и питательной ценности яиц, навыков технологий проверки качества яиц, возможностях использования их в кулинарии. Позволяет создать условия для овладения обучающимися УУД в процессе учебной деятельности.

  • Формат
    pptx (powerpoint)
  • Количество слайдов
    18
  • Слова
    другое
  • Конспект
    Отсутствует

Содержание

  • Презентация: Блюда из яиц
    Слайд 1
  • Слайд 2

    Загадка

    «Фунт еды, да фунт воды, да фунт соли. Сварю, стану есть – несолено». (Фунт – единица измерения массы 1 фунт - 450 грамм)

  • Слайд 3
  • Слайд 4

    Мир солнышка в скорлупке

  • Слайд 5

    Добро пожаловать!

    Повар у плиты творит Как на крыльях он парит. Каждое его творенье - Просто сказка, объеденье, Мысли, творчества полёт, Тот, кто пробовал, поймёт.

  • Слайд 6

    Блюда из яиц

  • Слайд 7

    ВИДЫ ЯИЦ

    гусиные утиные индюшачьи перепелиные куриные страусиные

  • Слайд 8
  • Слайд 9

    Работа в группах

  • Слайд 10

    ДОБРОКАЧЕСТВЕННОСТЬ ЯИЦ

    Овоскопы

  • Слайд 11

    Лабораторная работа «Определение доброкачественности яиц»

  • Слайд 12

    Способы варки яиц

  • Слайд 13

    ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА

  • Слайд 14

    Техника безопасности при работе

    1.Работать только в рабочей одежде ( фартук). 2.Перед работой с продуктами вымыть руки. 3.Передавай нож только ручкой вперёд. 4. Не поднимай нож высоко над разделочной доской

  • Слайд 15

    Фаршированные яйца «Сюрприз»

  • Слайд 16

    ВОПРОСЫ ДЛЯ ПРОВЕРКИ:

    Чем полезны яйца? Как называются яйца, поступившие в продажу не позднее 7 суток? Какие блюда можно приготовить из яиц? Какое яйцо варится 10 минут? Как называются яйца, поступившие в продажу на 8 сутки? 5 4 2 3 1

  • Слайд 17

    Я узнал(а)…Я научился(ась)…Мне пригодиться…

    Тема урока: ЯЙЦА И БЛЮДА ИЗ НИХ

  • Слайд 18

    Домашнее задание

    1.Оформить пословицы, поговорки, загадки о яйце 2.Составить кроссворд по теме « Блюда из яиц» 3.Найти ответ «Что такое белковый крем и где он применяется »

Посмотреть все слайды

Сообщить об ошибке