Презентация на тему "Необычная пицца"

Содержание

• 
  Слайд 1

  Необычная «пицца» по выходным

• 
  Слайд 2

  Для теста мне понадобится:

  300 г тёплой воды; - 10 г сухих дрожжей; - 100 г маргарина; - 0,5 ч.л. соли; - 2 ст. ложки сахара; - Мука (сколько тесто возьмёт).

• 
  Слайд 3
  

  Дрожжи размешаем в воде (маленький пакетик или столовая ложка без горки).

• 
  Слайд 4
  

  Маргарин порежу на кусочки, подсыплю к нему немного муки и порублю ножом. Добавим соль, сахар, перемешаем. Теперь выльем воду с дрожжами и будем добавлять муку. Нельзя сказать точно, сколько понадобится муки, каждый раз по-разному.

• 
  Слайд 5
  

  Просто будем подсыпать понемногу и вымешивать, пока тесто перестанет липнуть к рукам. Старайтесь не «переборщить» с мукой, чтобы не получить тугое тесто, оно долго подходит и тяжело раскатывается. Стараемся вымесить тесто мягкое и эластичное – с таким тестом приятно работать. Вот, готов колобок.

• 
  Слайд 6
  

  Помещу его в миску и накрою салфеткой, чтобы не заветрилось. Обычно ему требуется 30-40 минут, чтобы подойти.

• 
  Слайд 7

  Для начинки мне нужны:

  - Ветчина, 200 г; - Сыр, 250 г; - Пара маринованных огурцов; - 3-4 ложки майонеза.

• 
  Слайд 8
  

  Огурчики можно заменить маринованным луком или оливками. Ветчину и огурцы порежу на кусочки, сыр натру на тёрке.

• 
  Слайд 9

  Спустя полчасика моё тесто готово.

• 
  Слайд 10

  Разделю его на две половины.

• 
  Слайд 11

  Раскатаю часть теста в пласт толщиной примерно 0,5 см.

• 
  Слайд 12

  Смажу его майонезом и выложу начинку.

• 
  Слайд 13

  Теперь сверну рулетом.

• 
  Слайд 14

  Нарежу рулет «на пятаки».

• 
  Слайд 15
  

  Так же поступлю со второй половиной теста. Противень выстелю пергаментной бумагой, смажу маслом. Выложу рулетики на противень и присыплю сверху сыром.

• 
  Слайд 16
  

  Отправляю в духовку. К слову, духовку я прогрела заранее. Выпекаются минут 10-15 при температуре градусов 200.Всё, готово, можно отправляться на пикник.