Презентация на тему "Презентация к уроку технологии: Встречаем масленицу, печем блины" 7 класс

Содержание

• 
  Слайд 1

  Встречаем масленицу

  Печем блины Петрова О.Н. 244-171-290

• 
  Слайд 2
  

  Пришла маслена неделя. Была у кума на блинах. У кума была сестрица. Печь блины-то мастерица. Напекла их кучек шесть, Семерым их не поесть. А сели четверо за стол, Дали душеньке простор, Друг на друга поглядели И... блины-то все поели!

• 
  Слайд 3

  Русские обряды и традиции: Масленица

  Масленица — праздничный недельный цикл, осмысляемый в традиционном сознании как рубеж между зимним и весенним сезонами и направленный своими обрядами на проводы зимы.

• 
  Слайд 4
  

  Масленичная неделя предшествует Великому посту и сама уже является подготовкой к нему: во время Масленицы соблюдается запрет на употребление мяса, что в народной среде дало ей такие названия, как «мясопуст» и «белая мясоедь», то есть пища из молочных продуктов.

• 
  Слайд 5
  

  Важными и обязательными для масленичной недели были катание с гор на донцах прялок и ритуалы встречи и проводов-похорон Масленицы, направленные на обеспечение хорошего урожая льна и хлеба.

• 
  Слайд 6
  

  Очистительное значение придавалось возжиганию масленичных костров на возвышенных местах, на берегах водоемов и рек или прямо на льду. В сооружении костра участвовали все жители деревни, принося из каждого хозяйства старые, вышедшие из употребления вещи.

• 
  Слайд 7

  Каждый день масленичной недели имел свое название:

  понедельник — «встреча» вторник — «зайгрыши» среда — «лакомка» четверг — «перелом», «разгул», «широкий четверг» пятница — «тещины вечерки» суббота — «золовкины посиделки» воскресенье — «проводы», «прощеный день», «целовальник».

• 
  Слайд 8
  

  Отличительной особенностью Масленицы являлись обильные трапезы в течение всей недели.

• 
  Слайд 9
  

  Еда на масленицу становится самой важной формой жизни. Вот почему в народе говорили, что в это время надо есть столько раз, сколько собака махнет хвостом или сколько раз прокаркает ворона. В отличие от многих других праздников на масленицу не только чревоугодничают дома, в семье, но и часто ходят в гости и приглашают гостей к себе. "Гостевание" приобретает самоцельный характер.

• 
  Слайд 10

  Блины:

  Состав: * молоко или вода с молоком - 0,5 литра, * яйца - 3 шт, * мука - 280-300 г, * масло растительное - 3 столовых ложки, * сахар - 1 столовая ложка, * соль - 1 чайная ложка (без горки)

• 
  Слайд 11
  
• 
  Слайд 12
  

  С Масленицей было связано немало народных примет. Так, считалось, что ненастье в воскресенье перед Масленицей — к урожаю грибов, снег на Масленицу — к урожаю гречихи, оттепель с заморозками в прощеный день — к урожаю грибов и т. д.

• 
  Слайд 13
  

  Заканчивается гулянье, нет больше обжорства, сжигаются последние чучела, чтобы зиму в весну не перетягивать. С той же целью на ледяных горках разводят костры — лед растопить, холод уничтожить. Родители объясняли детям: "Сгорели молоко и масло, остался только редькин хвост на Великий пост". В этот день после вечернего богослужения в храмах совершается особый чин прощения, когда священнослужители и прихожане взаимно просят друг у друга прощения, чтобы вступить в Великий пост с чистой душой, примирившись со всеми ближними.

• 
  Слайд 14