Презентация на тему "Тульский пряник"

Ваша оценка презентации
Оцените презентацию по шкале от 1 до 5 баллов
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рецензии

Добавить свою рецензию

Аннотация к презентации

Презентация "Тульский пряник" рассказывает об истории появления пряника на Руси, о технологии его изготовления, особенностях рецептуры, наградах, разновидностях пряников, а также о музее пряников в г. Тула и его коллекции. В презентации содержится большое количество фотографий различных пряников.

Краткое содержание

  • История пряника;
  • Рецептурные особенности;
  • Международное распространение пряников;
  • Музей "Тульский пряник".

Содержание

  • Слайд 1

    Тульский пряник


  • Слайд 2

    Печатный пряник

    • Печатный пряник – самый популярный гостинец из Тулы.
    • Со сладким красивым сувениром едут туляки к друзьям в другие города и страны.

  • Слайд 3

    История пряника

    Первое упоминание о пряничном ремесле в старинных писцовых книгах датировано 1685 годом.

  • Слайд 4

     

    Именно тульские умельцы придумали вырезать из дерева специальные формы – «пряничные доски», с помощью которых создавались на выпечке затейливые узоры, слова, символические изображения.

  • Слайд 5

    Рецептурные особенности

    У пряников особая рецептура и технология изготовления. Мед в них – и сладость, и ароматизатори природный консервант.

  • Слайд 6

    Международное распространение пряников

    Уже в конце XIX тульские пряники получили всемирное признание, они экспонировались на международных выставках.

  • Слайд 7

    Награды

    В 1899 и 1900 годах в Париже сладкие шедевры кондитеров Гречихиных отмечены высшей наградой «Гран-при» и золотыми медалями. Экспозиция из Тулы была оформлена в виде торгового павильона с пряничной крышей.

  • Слайд 8

    Виды пряников

    И сейчас пряники в Туле выпекают по старинным рецептам. Пряники бывают юбилейными, именными, визитными, фигурными.

  • Слайд 9

    Коллекция пряников

    Значительная коллекция представлена в музее «Тульский пряник». Здесь есть и малютка размером с полтинник, и 50-килограмовый великан, и пряники, изготовленные в честь знаменательных событий.

  • Слайд 10

    Источники

    • http://pptcloud.ru/

Посмотреть все слайды
Презентация будет доступна через 45 секунд