Презентация на тему "Классификация овощей"

Содержание

• 
  Слайд 1

  Классификация овощей

  Мастер производственного обучения: Полевода Светлана Николаевна

• 
  Слайд 2
  

  клубнеплоды – картофель, топинамбур (земляная груша), батат (сладкий картофель); корнеплоды – морковь, свекла, репа, брюква, редька, редис, петрушка, пастернак, сельдерей, хрен; капустные – капуста белокочанная, краснокочанная, савойская, брюссельская, цветная, кольраби, брокколи; луковые – лук репчатый, лук зеленый, лук-порей, чеснок; пряные– укроп, эстрагон, чабер, базилик, майоран; плодовые – тыквенные (тыква, кабачки, огурцы, арбуз, дыня, патиссоны); томатные (томаты, баклажаны, стручковый перец), бобовые (горох, бобы); зерновые (сахарная кукуруза); десертные – артишоки, спаржа, ревень.

• 
  Слайд 3

  Клубнеплоды

  Картофель Топинамбур Батат

• 
  Слайд 4

  Корнеплоды

  Морковь Свекла Репа Брюква Редька Редис

• 
  Слайд 5
  

  Петрушка Сельдерей Пастернак Хрен Дайкон

• 
  Слайд 6

  Капустные

  Капуста белокочанная Капуста краснокочанная Капуста савойская

• 
  Слайд 7
  

  Капуста брюссельская Капуста кольраби Капуста пекинская

• 
  Слайд 8
  

  Капуста цветная Капуста брокколи

• 
  Слайд 9

  Луковые

  Лук репчатый Лук порей Лук зеленый Чеснок

• 
  Слайд 10

  Пряные

  Укроп Петрушка Базилик

• 
  Слайд 11
  
• 
  Слайд 12
  

  Плодовые тыквенные томатные бобовые зерновые

• 
  Слайд 13

  Тыквенные

  Тыква Кабачки Паттисоны Арбуз

• 
  Слайд 14
  

  Дыня Огурец

• 
  Слайд 15

  Томатные

  Томаты Сладкий перец баклажаны

• 
  Слайд 16

  Бобовые

  Горох Бобы

• 
  Слайд 17

  Зерновые

  Сахарная кукуруза

• 
  Слайд 18

  Десертные

  Артишоки Спаржа Ревень