Презентации о кулинарии для 10 класса
Всего 199 презентаций
Презентация на тему Анализ качества хлеба формового пшеничного 1 сорта
Открыть презентацию »
- Хлеб
- Контроль качества готовых изделий
- Требования к качеству хлеба формового пшеничного из муки 1 сорта
- Физико-химические показатели ГОСТ 28808-90
- Показатели безопасности
- Методы определения физико-химических показателей качества хлебобулочных изделий
- Определение удельного веса хлеба
- Определение кислотности
- Результаты исследования опытных образцов
Презентация на тему История чая
Открыть презентацию »
- Легенда о появлении чая;
- Выращивание чая в английских колониях;
- Появление чая в России;
- Сборщики чая;
- Польза чая.
Презентация на тему Йогурт
Открыть презентацию »
- История появления йогурта
- Органолептические показатели
- Состав йогурта
- Виды йогуртов
- Полезные свойства
- Технология производства
- Как выбрать йогурт
