Презентация на тему "Проект «Витамины круглый год»"

Содержание

• 
  Слайд 1

  «Витамины круглый год»группа «Воробышки» Воспитатель: Алексеева К.И.

  Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад "Мишутка"общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по художественно-эстетическому развитию детей

• 
  Слайд 2
  

  Умение различать по внешнему виду овощи. Вид проекта: познавательный Участники проекта: дети 1-й младшей группы, воспитатели, родители. Продолжительность проекта: краткосрочный. Объект обследования: морковь. Актуальность: Цель: Формировать у детей интерес к природным объектам. Задачи: Закреплять понятие овощи и фрукты; учить детей обследовать предмет (цвет, форма, величина); Рассказать об этом полезном овоще - моркови Воспитывать доброжелательное отношение и умение взаимодействовать друг с другом и взрослыми. Выпустить памятку для родителей о пользе моркови Планируемый результат: проявляют интерес к окружающему миру, знают овощи и какую пользу приносят, активно и доброжелательно взаимодействуют с воспитателем. 30.06.2021 http://aida.ucoz.ru 2

• 
  Слайд 3
  

  Методы исследования: Работа с литературными источниками Словесный: использование загадок, стихи («Морковный сок» А. Барто), беседа. Наглядный: картинки, муляжи, натуральный предмет. Практический : Сочинение стихов о моркови. организация огорода на окне, посадка моркови, лука. 30.06.2021 http://aida.ucoz.ru 3

• 
  Слайд 4
  

  Этапы реализации проекта 1-й этап - подготовительный Разработка конспекта занятия; подготовка материала и оборудования к занятию, работа с родителями (оказание помощи в создании огорода, изготовление книжки- малышки «Блюда из моркови»). 2-й этап – основной Занятие «Рассматривание моркови» Задачи: формировать у детей представление о моркови как овощной культуре; ввести в активный словарь словосочетания: морковь, красная, твердая, сладкая, хрустит; ее можно тереть на терке; морковь едят. Материалы: морковь большая, маленькая (игровой персонаж Зайка). 30.06.2021 http://aida.ucoz.ru 4

• 
  Слайд 5
  

  План проведения занятия: Использование загадки о моркови. Игра «Найди морковь». Обследование моркови. Рассказ воспитателя о моркови. 5. Совместно с детьми приготовить витаминный салат. 3-й этап – заключительный Посадка моркови в огороде на подоконнике. 30.06.2021 http://aida.ucoz.ru 5

• 
  Слайд 6
  

  30.06.2021 http://aida.ucoz.ru 6

• 
  Слайд 7
  

  30.06.2021 http://aida.ucoz.ru 7

• 
  Слайд 8
  

  30.06.2021 http://aida.ucoz.ru 8

• 
  Слайд 9

  Введение

  Морковь — двулетнее растение (редко одно- или многолетнее), в первый год жизни образует розетку листьев и корнеплод, во второй год жизни — семенной куст и семена. Широко распространена, в том числе в средиземноморских странах, Африке, Австралии, Новой Зеландии и Америке. Наиболее известна морковь посевная (морковь культурная, рассматривается или как самостоятельный вид Daucussativus, или как подвид моркови дикой) — двулетнее растение с грубым деревянистым беловатым или оранжевым корнем. Культурная морковь подразделяется на столовую и кормовую. Соцветие — 10—15-лучевой сложный зонтик, лучи шероховато-опушённые, распростёртые во время цветения. Цветы с мелкими зубчиками чашечки и белыми, красноватыми или желтоватыми лепестками. В центре зонтика тёмно-красный цветок. Плоды — мелкие, эллиптические двусемянки длиной 3—4 мм. 9

• 
  Слайд 10

  История

  Предположительно, морковь впервые начали выращивать в Афганистане, где до сих пор произрастает больше всего различных видов моркови. Первоначально морковь выращивали не ради корнеплода, а ради ароматных листьев и семян. 30.06.2021 http://aida.ucoz.ru 10

• 
  Слайд 11

  Применение

  В медицине морковь применяется при гипо- и авитаминозах. Семена используются для получения лекарственных средств, например, даукарина, обладающего спазмолитическим действием, сходным с действием папаверинаи келлина, расширяет коронарные сосуды; применяется при атеросклерозе, коронарной недостаточности с явлениями стенокардии. Из семян получают экстракты и эфирное масло для косметики и ароматерапии. Долгое время считалось, что употребление в пищу моркови способствует улучшению зрения.  30.06.2021 http://aida.ucoz.ru 11

• 
  Слайд 12

  Вкусные и полезные рецепты

  Рецепт № 1 Морковь чистим и трем на терке. Репчатый лук чистим и режем тонкими полукольцами. Перекладываем в миску. Добавляем немного соли и сахара. Хорошо перемешиваем. У болгарского перца удаляем плодоножку и разрезаем на 4 части. Режем очень тоненько. В глубоком тазике смешиваем овощи. Добавляем соль и красный перец по вкусу. Заправляем маслом. Перемешиваем. Тушим в кастрюле. Очень вкусный салат готов. 30.06.2021 http://aida.ucoz.ru 12

• 
  Слайд 13
  

  Рецепт № 2 «Морковные котлеты» Лук чистим, нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Чистим морковь и натираем на мелкой или средней терке. К готовому луку добавляем натертую морковь.Затем всыпаем манку и хорошо перемешиваем. Доливаем воду, перемешиваем и тушим минут 5-7 до загустения. Когда масса для котлет остынет, формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Обжариваем наши котлеты на растительном масле до образования красивой и хрустящей корочки. Приятного аппетита! 30.06.2021 http://aida.ucoz.ru 13

• 
  Слайд 14
  

  30.06.2021 http://aida.ucoz.ru 14

• 
  Слайд 15

  Наши стихи

  Я морковка, иль морковь,Из меня салат готовь,Положи и в борщ, и в супИз гороха и из круп,Куда хочешь добавляйИ сырой употребляй.Сладкая и сочная,Любима всеми очень я. 30.06.2021 http://aida.ucoz.ru 15

• 
  Слайд 16
  

  «Морковный сок» А. Барто Глушит сорная траваКустики гороха,И морковь видна едва -В общем, дело плохо. Так не вырастет морковь,Так не будет толку!Две сестры сегодня вновьВышли на прополку. У Маринки две руки,И у Светы две руки:Хорошо пошла работа!Берегитесь, сорняки! Поработали часок -И, пожалуй, хватит.Будет пить морковный сокЧерез месяц братик. 30.06.2021 http://aida.ucoz.ru 16

• 
  Слайд 17
  

  Удивительные котлеты Морковка – овощ просто чудо. Вкуснее с ней любое блюдо. Мы покушали салат – Щеки от нее горят. Мы котлеты с ней лепили, Ребят в группе угостили. Всем на удивление – Котлеты объедение! 30.06.2021 http://aida.ucoz.ru 17

• 
  Слайд 18

  Выводы

  В результате проделанной работы: Познакомили детей о том что морковь растет на огороде, узнали о ее полезных и лечебных свойствах. Морковка полезная и вкусная овощная культура - ее можно использовать не только для правильного питания, но и как лечебное средство при различных заболеваниях; 30.06.2021 http://aida.ucoz.ru 18

• 
  Слайд 19
  

  30.06.2021 http://aida.ucoz.ru 19

• 
  Слайд 20
  

  30.06.2021 http://aida.ucoz.ru 20 Приготовление морковного сока в домашних условиях. Решили просто выжать сок И выпить по бокалу. Морковка та одна к одной! Вся ровная, большая. И можно изойти слюной, Вкус сока предвкушая.