Презентация на тему "Познавательно-исследовательский проект "Откуда хлеб пришел?""

Содержание

• 
  Слайд 1

  «Хлеб - всему голова»

  Работу выполнила : воспитатель ГБОУ СОШ № 777 ДО № 1 Сенина Юлия Валерьевна 2015 год

• 
  Слайд 2

  Вид проекта: среднесрочный, познавательно-исследовательский.

• 
  Слайд 3

  Участники проекта:

  Дети подготовительной группы и воспитатель

• 
  Слайд 4

  Вопросы данной темы(проблемные):

  Почему человек может обойтись без многого, а без хлеба нет? (основополагающий) Как люди выращивают хлеб? Где он растет? И кого мы должны благодарить за хлеб на нашем столе?

• 
  Слайд 5

  Цели проекта:

  Формировать реалистические представления о природе Совершенствовать системы обследовательских действий Развивать основные психические процессы – память, внимание, образное и логическое мышление

• 
  Слайд 6

  Задачи проекта:

  Закрепить представление о том, что хлеб нужен каждому человеку Систематизировать знания о труде хлебороба, комбайнера, тракториста, пекаря, агронома (последовательность выращивания хлебных злаков, процесс приготовления из муки хлеба Показать значимость сельскохозяйственной техники Воспитать бережное отношение к хлебу, чувство благодарности и уважения к людям сельскохозяйственного труда

• 
  Слайд 7

  Сроки проведения проекта:

  2 МЕСЯЦА

• 
  Слайд 8

  План Работы:

  Почитать сказки, стихи и рассказы, в которых встречаются хлебобулочные изделияРассмотреть иллюстрации, фотографии и картинки. Побеседовать со взрослыми о том, откуда берется мука, кто выращивает и печет хлеб.Сходить на кухню детского сада, в хлебный магазин и мини-пекарню.Попробовать прорастить зерна пшеницы, ржи, и сделать муку.Приготовить тесто. Познакомиться с кухонным бытовым прибором «Электрическая хлебопечь»Испечь хлеб в хлебопечке.

• 
  Слайд 9

  1-2 недели

  1. Беседа о хлебе 2. Чтение стихов, пословиц, поговорок 3. Рассматривание иллюстраций в книгах 4.Прослушивание аудиозаписи р н с «Колосок» Путешествие на поле (по иллюстрациям) Разучивание песни о колоске 7. Лепка из теста «Хлебобулочные изделия» Ход реализации проекта:

• 
  Слайд 10

  3-4 недели

  Чтение и разучивание инсценировки по сказке «Колосок» Игра «Узнай на вкус» Рисование «Поле в разное время года» Разучивание песни «Урожайная» Работа с детьми. Создание игры «Сельскохозяйственная техника» (пазлы) Эксперименты с землей

• 
  Слайд 11

  5-6 недели

  Составление таблицы – схемы с изображением последовательности выращивания хлебных злаков Экология «Благоприятные условия для выращивания хорошего урожая» Музыкально – театральная постановка сказки «Колосок» (на новый лад) Рассматривание репродукций картин Т. Яблонская «Хлеб», С. Виноградов «На пашне»; С. Щедровская «Обед в поле» Трудовое поручение на огороде группы Бельчата

• 
  Слайд 12

  7-8 недели

  Рассматривание репродукций картин:А. Венециановой “На пашне”, “Весна”, А.Платонов “Сенокос”, “Жатва” Занятие на тему: “Ржаной и пшеничный хлеб” Опыты по выращиванию семян (пшеницы) Выпечка хлеба.

• 
  Слайд 13

  Начинаем работу!

  Делаем закладку всех ингредиентов для выпечки хлеба;

• 
  Слайд 14
  

  Наливаем водичку;

• 
  Слайд 15

  Дети очень стараются

• 
  Слайд 16

  Добавляем муку, соль и сахар

• 
  Слайд 17

  Включаем хлебопечку

• 
  Слайд 18

  Хлеб готов!!!

• 
  Слайд 19

  Снимаем пробу

• 
  Слайд 20
  
• 
  Слайд 21

  Очень вкусно получилось!!!

• 
  Слайд 22

  Почему человек не можетобойтись без хлеба?

  Оказывается, хлеб богат витаминами, необходимыми для жизни и роста человека. Хлебные изделия не только вкусны, но и питательны. Хлеб мы едим каждый день, и он не приедается.

• 
  Слайд 23
  

  Вот он, хлебушко душистый, С хрупкой корочкой витой, Вот он теплый, золотистый Словно солнцем налитой. В нем – здоровье наше, сила, В нем – чудесное тепло. В нем – земли родимой соки Солнца свет веселый в нем. Уплетай за обе щеки! Вырастай богатырем!

• 
  Слайд 24

  Информационные ресурсы

  Сказки: «Колобок», «Крылатый, мохнатый, да масляный», «Колосок», «Пшеничное зернышко»; потешки- считалки. Романовский « Пшеница на школьном поле» Я. Тайц «Все здесь» Я.Дягутите « Руки человека» В.Н. Крупинин « Отцовское поле» Погореловский «Слава хлебу» Д. Хармс « Очень-очень вкусный пирог» Воронько «Вот и лето пролетело» Ванаг « Хлеб, заработанный своими руками» И. Глинская «Хлеб» Интернет.

• 
  Слайд 25

  Спасибо за внимание !