Содержание
-
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕШАРАПОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
Выполнили работу: учащиеся 5 класса Руководитель: Лаврова А.Н. Исследовательский проект«Полезен ли лимон?» 2015 год
-
Цель проекта: познакомиться с ролью лимона в жизни человека и выделить его достоинства и свойства Объект исследования: лимон Предмет исследования: свойства лимона Методы исследования: Изучение литературы Опрос Проведение экспериментов
-
Гипотезы:1. Лимон полезен для здоровья, так как в нем содержится много витаминов.2. Использование лимона широко распространено.3. Лимон – уникальный фрукт, его применение в жизни человека не ограничивается сферой питания.
-
Задачи: 1. Определить популярность лимона среди взрослых и детей. 2. Собрать информацию о лимоне в книгах, энциклопедиях, Интернете.
-
История лимона Название «лимон» произошло от слова «лемо», в Китае это растение называется «лимунг», что означает «полезный для матерей». Родина лимона – Индия. Первые литературные упоминания о лимоне можно встретить у Теофраста (приблизительно 300 лет до н.э). Он писал, что душистый плод совершенно не употребляли в пищу, а использовали только для борьбы с молью. Ароматные кусочки лимона прятали в складки одежды. В Россию лимон был завезен более ста лет назад из Турции. В селе Павлово на Оке, неподалеку от Нижнего Новгорода, гостили турецкие купцы и угощали хозяев лимонами. Из лимонных косточек жители стали выращивать лимонные деревья в домашних условиях. За сезон снимали с одного дерева по 10-15 плодов. С этого времени увлечение комнатным садоводством стало распространяться по всей России. .
-
Павловский лимон
Павловский лимон – это гордость и визитная карточка города Павлово на Оке, в этом городе даже существует памятник «Павловскому лимону» 6
-
Состав лимона и его полезные свойства
-
Все ли части лимона полезны?Однозначно, ДА!
Мякоть фрукта выводит из организма яды и токсины; Лимонный сок используется против инфекций; Кожица используется против заражений; И наконец ВИТАМИН С! Его в лимоне содержится так много, что фрукт считается лекарством от многих болезней.
-
ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
-
Лимон для здоровья От головной боли: нужно нанести несколько капель лимонного сока на виски. От простуды и боли в горле: приготовьте себе чашку горячей воды с лимоном и мёдом. Источник витаминов: богат минеральными солями и лимонной кислотой, витаминами А, В1, В2 и D, поэтому его употребление очень полезно для нашего организма. От укусов насекомых: если смазать место укуса лимонным соком, то через некоторое время раздражение и боль пройдёт.
-
Для красоты
-
О пользе лимона Для кожи: лимон известен своими отбеливающими свойствами. Для зубов: чтобы избавиться от зубного налёта. Для волос: чтобы придать блеск потускневшим волосам, лимонный сок смягчает жёсткую воду. Для ногтей: сок лимона не только укрепит их, но и отбелит, и придаст блеск. Для цвета лица и стройности фигуры: очень полезно начинать каждое утро с чашки горячей воды с лимонным соком.
-
В хозяйстве
-
Положительное влияние лимона на организм человека
1. Бережет от болезней. 2. Приводит в тонус, поднимает настроение. 3.Убивает вирусы. 4. Восстанавливает силы.
-
Социологический опрос Изучение вопроса о пользе лимона мы начали с опроса обучающихся нашей школы (с 5 по 11 класс, количество опрашиваемых – 45 человек), затем опросили учителей (8 человек). Нам захотелось узнать, как они относятся к лимонам, как оценивают с точки зрения пользы и как используют лимон. Вот что у нас получилось.
-
-
-
-
Результат опроса учителей
-
1. Опыт с чаем и лимоном!
Для опыта мы взяли: 2 стакана чая и лимон. Затем в один стакан мы положили лимон. Мы увидели, что чай посветлел. Почему? Он стал менее крепким?
-
Мы выяснили, что в чае содержатся ТАНИНЫ и КАТЕХИНЫ. Они являются ИНДИКАТОРАМИ, и их цвет зависит от кислотности среды: в кислой среде они светлеют. Мы выяснили, что в чае содержатся ТАНИНЫ и КАТЕХИНЫ. Они являются ИНДИКАТОРАМИ, и их цвет зависит от кислотности среды: в кислой среде они светлеют.
-
2. Опыт «Лимон – пятновыводитель»!
Поскольку чай под действием лимона светлеет, у нас возникла идея использовать лимон как пятновыводитель. Мы нарисовали на ткани черту и с помощью сока лимона ее обесцветил. Как? Лимонная кислота при воздействии с веществами, входящими в состав чернил фломастера, образуют очень прочные бесцветные комплексы, хорошо растворимые в воде. 2. Опыт «Лимон – пятновыводитель»!
-
Мы решили проверить, как лимон влияет на окисление овощей и фруктов. Например, срез яблока на воздухе быстро темнеет, потому что железо, содержащееся в нем под действием кислорода окисляется. А если на срез яблока положить лимон? Мы так и сделали. 3. Опыт «Яблоко и лимон - друзья»!
-
Результат: срез яблока, которое не подвергалось воздействию лимона, потемнел. Почему? Из-за аскорбиновой кислоты, содержащейся в лимоне. Она легко реагирует с кислородом и предотвращает окисление. Значит, лимонный сок можно использовать для того чтобы не потемнели фрукты.
-
Выращивание лимона Мы узнали, что лимон можно вырастить из семян. Лимоны выросшие из семян, не скоро будут приносить плоды, только через 8 лет… Чтобы быстрее добиться от лимона плодоношения, его следует привить. На первом году жизни растения у него срезают макушку, оставляя лишь 4 листочка. Цветение и плодоношение начинается только на третий – четвёртый год. Нам захотелось вырастить своё деревце.
-
Выводы Выполнив исследовательскую работу о лимоне, мы узнали много нового и интересного.1. Лимон полезен для здоровья, так как в нем содержится много витаминов и минералов.Эта гипотеза была доказана в ходе изучения литературы. 2. Использование лимона широко распространено. Эта гипотеза была доказана в ходе социологического опроса.3. Лимон – уникальный фрукт, его применение в жизни человека не ограничивается сферой питания. Подтверждением этой гипотезы являются опыты, которые доказали, что лимон можно использовать как пятновыводитель и «осветлитель» для чая и фруктов. Эти свойства можно использовать в самых разных сферах жизни.
-
В результате работы над проектом мы: научились проводить опрос и анализировать полученные результаты; научились находить необходимую информацию из разных источников; нашли доказательства того, что лимон – очень полезный фрукт.
-
Полезные советы:Соблюдая меры предосторожности и рекомендации врачей, ешьте как можно чаще лимоны.В скором времени вы забудете, что такое усталость и тоскливое настроение. Подружитесь с лимоном, доверяйте его волшебной силе и будете здоровы. Надёжный лекарь избавит вас от старых болезней и убережёт от новых.
-
Спасибо за внимание!Кушайте лимон и будьте здоровы!!!
Нет комментариев для данной презентации
Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.