Презентация на тему "Блюда из яиц" 5 класс

Скачать презентацию (1.98 Мб)
0 загрузок
0.0 оценка

Включить эффекты

1 из 7

ВКонтакте Одноклассники Мой Мир Телеграм

Ваша оценка презентации

Оцените презентацию по шкале от 1 до 5 баллов

0.0

0 оценок

Аннотация к презентации

Смотреть презентацию онлайн с анимацией на тему "Блюда из яиц" о технологии. Презентация состоит из 7 слайдов. Для учеников 5 класса. Материал добавлен в 2021 году.. Возможность скчачать презентацию powerpoint бесплатно и без регистрации. Размер файла 1.98 Мб.

Формат

pptx (powerpoint)
Количество слайдов

7
Аудитория

5 класс
Слова

технология
Конспект

Отсутствует

Содержание

Слайд 1

Компьютерная презентацияРаздел: «Кулинария»образовательной программы «Технология»для 5 класса (обслуживающий труд)«БЛЮДА ИЗ ЯИЦ»

Автор – составитель: учитель I категории Токарева Ольга Николаевна Наруксово 2013 г.
Слайд 2
Блюда из яиц.
Слайд 3
Строение и химический состав яйца.

Яйца- питательный пищевой продукт,обладающий нежным и приятным вкусом.
Слайд 4
Яйца могут быть источником инфекционного заболевания.

В процессе приготовления пищи необходимо соблюдать правила: 1. Хранить яйца в холодильнике; 2. Использовать только свежие, хорошо вымытые яйца (раствор из 2 ст. ложек питьевой соды и 1 литра воды); 3. Если для приготовления блюда нужен взбитый белок, то лучше использовать глубокую посуду из пластмассы, нержавеющей стали или толстого фарфора. 4. Соблюдать режим тепловой обработки яиц.
Слайд 5
Способы определения доброкачественности яиц.

1.У свежего яйца белок легко просвечивается, а желток слабо заметен; недоброкачественные яйца не просвечиваются 2.Погрузить в солённую воду.
Слайд 6
Посуда, инструменты и приспособления для приготовления блюд из яиц.

Яйцерезка Яйцеварка Стаканчик Сковорода
Слайд 7

Блюда из яиц кондитерские изделия яичные напитки суфле яичные пудинги запеченные жареные вареные омлеты