Презентация на тему "Исследовательская работа«Английское чаепитие»" 6 класс

Содержание

• 
  Слайд 1

  Исследовательская работа«Английское чаепитие»

  ученицы 6 класса МКОУ Барановской ООШ Сафоян Кристины

• 
  Слайд 2

  Тема исследования.

  Английское чаепитие

• 
  Слайд 3

  Цель исследования

  Узнать, почему самой «чайной» страной считается Англия? Узнать в чём заключается суть ритуала английского чаепития; Чем для англичан является чаепитие; Как заварить английский чай.

• 
  Слайд 4

  Вопросы, на которые надо искать ответы

  Когда и каким образом чай появился в Англии? Чем является для англичан чаепитие? Как сервируют стол для чаепития англичане? Каков рецепт английского чая?

• 
  Слайд 5

  План моего исследования

  История возникновения традиции чаепития в Англии; Чаепитие как одна из национальных традиций англичан; Сервировка стола к английскому чаепитию; Способ заваривания английского чая.

• 
  Слайд 6

  Появление чая в Англии

  В 1664г. купцы передали в подарок своему королю килограмм "китайского зелья". Может быть, и на этот раз чай валялся бы, где-нибудь на складе, если бы... Карл II не женился на португальской принцессе Катарине. Она, как оказалось, была большая любительница этого терпкого напитка. И скоро уже чуть ли не в каждом доме знатных лондонцев стали пить чай и восторгаться им.

• 
  Слайд 7

  Национальная традиция

  Англичане – одна из самых чаепотребляющих наций в мире.Культ чая господствует почти в каждой английской семье, и до сих пор чаепитие составляет одну из характернейших национальных традиций англичан.

• 
  Слайд 8
  

  Они пьют чай до 7 раз в день при любых обстоятельствах, важных и не очень, в торжественных случаях и во время непринужденной дружеской беседы. Английское чаепитие – своеобразный способ общения. Чаем сопровождается первый английский завтрак (с 7 до 9 часов) и ленч (второй завтрак в 13 часов). Строго соблюдается чаепитие между 17 и 18 часами. (five o clock) В учреждениях обязательнодержат работницу, которая готовит для служащих крепкий чай с печеньем. Вечерний чай в некоторых семьях заменяет обед.

• 
  Слайд 9
  

  Чай с молоком давно стал национальным напитком жителей Британских островов.

• 
  Слайд 10

  Сервировка стола к чаю

  К чаю по-английски подают горячее молоко или подогретые сливки, мармелад, кексы, сухое печенье, небольшие пирожные или торт, маленькие закусочные бутерброды.

• 
  Слайд 11

  Английское чаепитие

• 
  Слайд 12

  Рецепт чая по-английски

  Чай – 1 чайная ложка. Молоко – 1/4 стакана. Сахар – по вкусу. Вода – 1/2 стакана. Ополоснуть чайник кипятком, чтобы он прогрелся. Засыпать в него чай из расчета на чашку кипятка – одна чайная ложка сухого чая. Залить кипяток и дать настояться в течение 5 минут. В то время, когда заварка готовится, налить 1/4 чашки молока, затем туда же долить чай. Этой очередности нужно строго придерживаться.

• 
  Слайд 13

  В результате исследования я выяснила,

  Что чай появился в Англии в 1664 году, а традиция чаепития прижилась благодаря жене Карла II- Катарине Брагансской; Что чаепитие является национальной традицией англичан; Как сервируется английский чайный стол; Рецепт английского чая.

• 
  Слайд 14

  Источник информации.

  http://idealdom.biz http://www.britain4russians.net http://www.vyazma.name http://blogs.mk.ru http://londonmania.ru