Презентация на тему "Грибной бизнес Кондоля"

Содержание

• 
  Слайд 1

  «Грибной бизнес Кондоля»

• 
  Слайд 2
  

  Дать краткий анализ состояния грибоводства как одной из перспективных отраслей современного агробизнеса. На примере ООО СПК «Бриз» Пензенского района показать, как осуществляется производство грибов в условиях промышленной технологии. Рассмотреть общую схему технологических процессов на этом предприятии. Выявить экономическую эффективность производства грибов.

• 
  Слайд 3
  
• 
  Слайд 4
  

  . Схема технологических процессов ООО СПК «Бриз»

• 
  Слайд 5
  

  Связи по кооперированию ООО СПК «Бриз»

• 
  Слайд 6
  
• 
  Слайд 7
  

  Новочебоксарск Владимир ЗАО «ЭкоДар» Москва «Микотрейдинг» Красноармейск ЗАО «БиАгро – Продукт» Саранск ООО «Эталон» Кондоль ООО СПК «Бриз» Пенза ООО «Электроприбор» Брянск «Биотех» Казань Ярославль ООО «Юнисфру» Санкт- Петербург Участники постадийной специализации ООО СПК «Бриз»

• 
  Слайд 8
  

  Показатели производства и реализации продукции ООО СПК «Бриз»

• 
  Слайд 9
  

  Себестоимость 1 кг продукции (руб)

• 
  Слайд 10
  

  Расчёт себестоимости продукции, выпущенной за год, тыс. руб

• 
  Слайд 11
  

  Расчёт прибыли, тыс. руб Расчёт срока окупаемости капиталовложений, тыс. руб

• 
  Слайд 12
  

  Эффективность деятельности грибоводческих хозяйств возможна только на основе интенсивного пути их развития. Для ритмичной работы аналогичных предприятий и исследуемого объекта необходимо ритмичное поступление сырья на переработку. Качество сырья должно удовлетворять единым нормативным актам. Рациональная система реализации готовой продукции с гарантией сохранения качества и учётом спроса на продукцию на рынке оказывают большое влияние на результат хозяйственной деятельности. Темпы роста объёма производства и реализации продукции влияют на величину операционных затрат прибыль и рентабельность данного грибоводческого хозяйства. Результат хозяйственной деятельности во многом зависит от уровня специализации и концентрации производства. Значительное снижение себестоимости субстрата вешенки будет достигнуто за счёт механизации и газификации грибоводческого хозяйства. Рекомендовать территориальным сельскохозяйственным управлениям и средствам массовой информации шире пропагандировать опыт хозяйств, использующих пустующие помещения для выращивания грибов, что существенно сокращает капитальные вложения в грибную индустрию. Грибная кухня может стать важным условием успешной работы кафе или ресторана любого региона Российской Федерации.

• 
  Слайд 13