Презентация на тему "Глюкозоксидаза"

Содержание

• 
  Слайд 1

  ГЛЮКОЗОКСИДАЗА

  МГУ имени М.В.Ломоносова Химический факультет Кафедра химической энзимологии Москва-2011 Подготовил: студент 508 гр. Андреев Е.А.

• 
  Слайд 2

  Общие сведения о ферменте[1]

  Фермент глюкозооксидаза (β-D-Glucose: oxygen 1-oxidoreductase, GOD/GOx, EC 1.1.3.4) – впервые был открыт Мюллером в 1928 году Реакция: β-D-Glc+ O2 → δ-glucono-1,5-lactone + H2O2 Источники: Красные водоросли Цитрусовые Насекомые Бактерии Плесневые грибы 1. Glucose oxidase: an ideal enzyme, Biosensors&Bioelectronics, 1992, V.7, pp165-185

• 
  Слайд 3

  Структурные особенности GOD[2,3]

  I˚структура - 583 АК Состоит из двух субъединиц ≈80 кДа, 2 молекулы FAD и гликозилированные участки (11-16% масс.) Субстрат фиксируется 9 водородными связями и взаимодействиями гидрофобных участков 2. Glucose oxidase from Aspergillusniger: cloning, gene sequense, secretion from Saccharomyces cerevisiea and kinetic analysis from yeast-derived enzime, Journal of Biological Chemistry, 1990, V.265, №7, pp3793-3802 3. Aspects of the mechanism of catalysis of glucose oxidase: a docking, molecular mechanics and quantum chemical studyJournal of Computer-Aided Molecular Design ,1998, V.12, №5,pp 425-440

• 
  Слайд 4

  Ферментативное окисление глюкозы

  гдеE = GOD; A = β-D-Glc; P = δ-Gluconolactone; B = O2; Q = H2O2 Ping-Pong Bi Biмеханизм

• 
  Слайд 5

  Механизм окисления глюкозы[4]

  4. Glucose oxidase from Aspergillusniger: mechanism of action with molecular oxygen, quinones and one-electrone acceptors , The International Journal of Biochemistry & Cell Biology, 2005, V.37, pp731-740 Восстановительная стадия

• 
  Слайд 6

  Механизм окисления глюкозы[3,4]

  Окислительная стадия O2в основном состоянии парамагнетик и не взаимодействует с диамагнитным окружением активного центра GOD В ходе окислительной полуреакции образуются O2ꜙ и FADH•

• 
  Слайд 7

  Субстратная специфичность GOD[4]