Содержание
-
Исследовательская работа по теме "Чем полезен молочный завтрак?"
-
Цели и задачи нашего исследования:
1. Изучить состав молока; 2. Выяснить, в чём польза молока; 3. Выяснить историю употребления молока; 4. Провести анкетирование среди одноклассников и учеников 3 «Б» класса; 5. Составить рекомендации для школьников.
-
Объект нашего исследования:
Школьное молоко
-
Гипотеза:
И родители, и учителя постоянно говорят о пользе молока. Каждое утро в школе перед уроками мы пьём молоко. Наверное, в этом есть какой-то смысл? А действительно ли это так? Допустим, что в молоке нет ничего полезного, и пить его совсем не обязательно?
-
Содержание работы:
Самая удивительная пища в мире; Что содержиться в молоке; История молока; Великие люди о молоке; Молоко в медицине; Опрос школьников и составление таблицы; Выводы и рекомендации.
-
Самая удивительная пища.
Пожалуй, самая удивительная пища в мире это та, которой животное кормит своих детёнышей, - молоко. Молоко превращает беспомощного львёнка в мощного зверя. Огромный кит, как и крошечная морская свинка, вскормлен молоком. Материнское грудное молоко – это единственная идеальная пища, защита от многих болезней.
-
Что содержится в молоке?
В молоке есть всё, что нужно человеку: в нем есть и вода, и жир, и сахар, и белок, и соли, и витамины. Молоко богато кальцием, который усваивается из него почти на 100 %, чем не могут похвастаться другие продукты. Молочный белок усваивается из молока очень легко, не в пример мясу! Коровье молоко содержит более 20 витаминов и много микроэлементов! А без них человек просто не может жить. Из питательных веществ, которые есть в молоке, строятся кожа, мускулы, кости, зубы.
-
История молока.
Согласно археологическим данным, в период неолита люди ещё не могли пить молоко животных – в их организме отсутствовал ген, необходимый для усвоения лактозы. Эта способность пришла к нашим предкам позже, ввиду генетической мутации.
-
По всей видимости, молоко животного человек впервые стал употреблять в пищу в 8-9 тысячелетии до нашей эры, когда народы, населявшие Средний Восток, сумели одомашнить овец и коз. В 7 тысячелетии на территории современной Турции люди начали пасти коров, таким образом, получив в свой рацион один из наиболее популярных современных продуктов.
-
Испокон века люди высоко ценили целебные свойства молока. Они называли его «соком жизни», «эликсиром жизни». Знаменитый врач Гиппократ называл молоко лекарством, Авиценна утверждал, что молоко – это лучшая пища для людей, академик Павлов называл молоко пищей, приготовленной самой природой.
-
Наш опрос:
Мы провели анкетирование наших одноклассников и учеников 3 «Б» класса. Мы попросили их ответить на несколько вопросов. В опросе принимали участие 37 учеников.
-
Рекомендации:
По питательным показателям молоко - один из наиболее совершенных продуктов, который удовлетворяет потребности растущего организма в белке, кальции и многих других необходимых веществах. При этом питательные вещества в молоке находятся в оптимальных соотношениях и в легко усваиваемой форме. По данным научно-исследовательского института питания российской Академии медицинских наук ребёнок в возрасте от 6 до 12 лет должен получать ежедневно 200 г молока, в котором содержится около 34% дневной нормы кальция. Принимая во внимание ценность молока, мы рекомендуем всем ученикам нашей школы ежедневно пить на завтрак школьное молоко.
-
Спасибо за внимание!
Нет комментариев для данной презентации
Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.