Содержание
-
Чем ценно молоко для человека
-
-
Чем ценно молоко для человека?
- Каждое утро мы пьем молоко.
- Наверное в этом есть какой-то смысл?
- В чем же польза молока?
-
Самая удивительная пища
- Пожалуй, самая удивительная пища в мире это та, которой животное кормит своих детенышей, - молоко.
- Молоко превращает беспомощного львенка в мощного зверя. Огромный кит, как и крошечная морская свинка, вскормлен молоком.
- Материнское грудное молоко – это единственная идеальная пища, защита от многих болезней.
-
Почему?
- В молоке есть все, что нужно малышу: в нем есть и вода, и жир, и сахар, и белок, и соли, и витамины.
- Молоко богато кальцием, который усваивается из него почти на 100 %, чем не могут похвастаться другие продукты.
- Молочный белок усваивается из молока очень легко, не в пример мясу!
- Коровье молоко содержит более 20 витаминов и много микроэлементов! А без них человек просто не может жить.
- Из питательных веществ, которые есть в молоке, строятся кожа, мускулы, кости, зубы.
-
История употребления молока
Согласно археологическим данным, в период неолита люди еще не могли пить молоко животных – в их организме отсутствовал ген, необходимый для усвоения лактозы. Эта способность пришла к нашим предкам позже, ввиду генетической мутации.
-
- По всей видимости, молоко животного человек впервые стал употреблять в пищу в 8-9 тысячелетии до нашей эры, когда народы, населявшие Средний Восток, сумели одомашнить овец и коз.
- В 7 тысячелетии на территории современной Турции люди начали пасти коров, таким образом, получив в свой рацион один из наиболее популярных современных продуктов.
-
- Испокон века люди высоко ценили целебные свойства молока. Они называли его «соком жизни», «эликсиром жизни».
- Знаменитый врач Гиппократ называл молоко лекарством, Авиценна утверждал, что молоко – это лучшая пища для людей, академик Павлов называл молоко пищей, приготовленной самой природой.
-
- Самые красивые женщины мира использовали молоко, чтобы сохранить свою красоту и молодость на долгие годы: царица Египта Клеопатра ежедневно принимала молочные ванны.
- А жена Нерона Поппея всегда брала с собой в путешествие 500 ослиц, чтобы иметь возможность принимать молочные ванны, улучшающие кожу.
-
- За день корова дает 160 стаканов молока.
- В 2009 году ветеринары доказали, что корова, имеющая какую бы ни было кличку, дает больше молока, чем безымянная.
- А каково было наше удивление, когда мы узнали, что в одном стакане молока содержится столько необходимого нам кальция, сколько его в
- 7 сардинах или в 3-х стаканах арахиса, или в 4-х стаканах черной фасоли.
-
Откуда пришло слово «молоко»?
- «Молоко» - это слово имеет индоевропейскую природу.
- В литовском находим malkas «молоко»,
- в немецком Milch «молоко»,
- в английском milk «молоко».
- Интересно, что первичное значение этого слова – «жидкость».
- В латышском mâlks «питье»,
- В кельтском melgô- молоко буквально- «то, что выдаивается из вымени».
-
Первое упоминание о молоке
- Оказывается, что самое раннее упоминание о молоке находится в Библии. В ней есть много ссылок на молоко. Авель, сын Адама, пас овец и, вероятно, пил молоко. В Библии в предсказании Иакова, которое относится к 1700 году до н.э., написано, что зубы Иуды станут белыми от молока. Земля Ханаанская была «землей молока и меда». В 1500 году до н.э. Иов часто ссылался на сыр.
- Во всех этих примерах мы видим, что молоко было известно задолго до этого.
-
Мифы о молоке
Древние римляне считали, что Юпитер был вскормлен молоком божественной козы Амалфеи и потому в качестве жертвы подносили грозному Богу именно молоко.
-
Славянская легенда
- Кошка для людей спасла Молоко.
- Когда-то вымя у коров было на всё брюхо и молока было «как воды».
- Люди возгордились.
- Стали купать в Молоке детей да и сами умывались им.
- Бог отнял у коровы вымя, но кошка упросила его оставить корове только четыре соска.
-
Народные приметы
В грозу молоко киснет быстрее.
-
- Коровы поднимают головы к небу, бьются рогами, подпрыгивают – к дождю.
- Черные или темные коровы возглавляют стадо. Возвращающееся с пастбища – к непогоде.
- Молоко про доении сильно пенится – к ненастной погоде.
-
-
-
-
-
-
Польза молока
- Врачи говорят, что козье молоко полезнее, чем коровье.
- Народы юга и сейчас доят овец.
- В старину и чуваши готовили кумыс.
- В санатории и сейчас кумысом лечат болезни легких и костные заболевания.
- Овцу и козу люди начали доить раньше, чем корову.
-
-
-
-
Нет комментариев для данной презентации
Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.