Презентация на тему "энергетики - вред или польза" 7 класс

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  ДИПЛОМАНТЫ Общероссийского фестиваля исследовательских и творческих работ учащихся «Портфолио ученика»

  2014год

• 
  Слайд 2

  Учебно-проектная работа с элементами исследования

• 
  Слайд 3
  

  Руководители проекта:Варламова А.В. – учитель химииГорошков А.В. – учитель биологииСамошина Е.Н. – учитель-дефектологПравова Л.А. – учитель-дефектолог

  Авторы проекта – учащиеся 11-х классов ГБОУ СКОШИ №65 I вида города Москвы

• 
  Слайд 4

  вред или польза?

  Энергетики -

• 
  Слайд 5
  

  Энергетические напитки стали модными! Эти напитки часто употребляют молодые люди в возрасте 15 – 18 лет.

• 
  Слайд 6
  

  Мырешили проверить: Верно линазвание «Энергетические напитки»? Как они действуют на организм человека?

• 
  Слайд 7
  

  Чтобы ответить на эти вопросы: провели анкетирование «Как подростки относятся к энергетическим напиткам?»; 2) изучили состав энергетиков и других напитков; 3) исследовали влияние этих напитков на животные ткани; 4) сравнили кислотность энергетиков, минеральной воды, молока, чая; 5) сделали вывод о том, полезны или вредны энергетические напитки.

• 
  Слайд 8
  

  «Обычные» напитки: Чай: чёрный, зелёный, красный Кофе Горячий шоколад Молоко Апельсиновый сок Минеральная вода Квас ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

• 
  Слайд 9
  

  Тонизирующие напитки: Швепс Кока –кола Фанта Спрайт Пепси ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

• 
  Слайд 10
  

  Энергетики (энергетические напитки): Jaguar Red Bull Flash Coca-Cola Adrenalin Rush ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

• 
  Слайд 11
  

  Fanta, Pepsi, Coca-Cola, Red Bull, Adrenalin Rush, Jaguar, Flash - что это?а) водаб) сокв) молоког) холодный чайд) энергетический напитоке) кофе

• 
  Слайд 12
  
• 
  Слайд 13

  Анкетирование

  Всего в анкете приняло участие 53 человека. Это ученики 7-11 классов.

• 
  Слайд 14
  

  Результаты анкетирования

• 
  Слайд 15
  

  Самыми популярными энерготониками стали: Fanta, Coca Cola, Red Bull, Adrenalin Rash Результаты анкетирования

• 
  Слайд 16
  

  Результаты анкетирования

• 
  Слайд 17
  

  Как ты думаешь, энергетики – - это полезно? Результаты анкетирования

• 
  Слайд 18

  Почему ты пьёшь эти напитки?

  26 человек ответили, что это модно и поднимает настроение Результаты анкетирования

• 
  Слайд 19
  

  Что такое энерготоники?

• 
  Слайд 20
  

  Тонизирующие напитки Швепс, кола, спрайт, фанта. Это заменители натурального кофе. Их добавляют в алкогольные напитки.

• 
  Слайд 21
  

  Энергетические напитки Безалкогольные или слабоалкогольные напитки: Jaguar Red Bull Стимулирующие центральную нервную систему человека и повышающие работоспособность: Flash Coca-Cola Adrenalin Rush

• 
  Слайд 22
  

  Знакомая картина? Так ли безобидны эти энергетики? В 1984 г. – промышленное производство в Австрии по изготовлению первого энергетика Red Bull.

• 
  Слайд 23
  

  Знакомая картина? Так ли безобидны эти энергетики? Заводы «Кока-кола» и «Пепси-кола» производят Burn и Adrenalin Rush

• 
  Слайд 24

  Какие вещества входят в состав энерготоников?

  Рассказывает участница проекта Юлия Кузнецова, жестовый перевод производит руководитель проекта А.В.Горошков.

• 
  Слайд 25

  В состав энергетических напитков входит гуарана

• 
  Слайд 26
  

  Гуарана - это тропическое растение, оно растёт в Бразилии. Гуарана– это психостимулятор, который содержит очень много органических веществ, основное из них – это кофеин.

• 
  Слайд 27

  В состав энергетических напитков входит КОФЕИН

• 
  Слайд 28
  

  Природные психостимуляторыбыли известны людям всего мира с глубокой древности. Самый известный из них КОФЕИН. КОФЕИН входит в состав чая гуараны кофе

• 
  Слайд 29
  

  Кофеинуменьшает чувство усталости и сонливости, повышает умственную работоспособность, ускоряет пульс.

• 
  Слайд 30
  

  Действие кофеина продолжается 3 часа. Он медленно выводится из организма! 3. При постоянном употреблении кофеина появляются нервозность, бессонница, боль в животе.

• 
  Слайд 31
  
• 
  Слайд 32

  В состав энергетических напитков входит вещество - ТАУРИН

• 
  Слайд 33
  

  Таурин-это аминокислота. Одна банка энергетического напитка содержит от 400 до 1000 мг таурина. Тауриннакапливается в мышечных тканях. Многие люди думают, что это вещество улучшает работу сердечной мышцы.

• 
  Слайд 34
  

  Но медики считают, что таурин вообще не оказывает никакого влияния на человеческий организм!

• 
  Слайд 35

  В состав энерготоников входят витамины группы В

  ТИАМИН (витамин В1) РИБОФЛАВИН (витамин В2), С17Н20N4O6, Например:

• 
  Слайд 36
  

  Витамины группы В- это вещества, которые очень нужны организму человека для многих биохимических реакций.

• 
  Слайд 37
  

  Витамины группы В содержатся во многих продуктах и не обладают энергетическими свойствами!

• 
  Слайд 38
  

  Организму человека не нужно дополнительное поступление витаминов группы В вместе с энерготоником!

• 
  Слайд 39
  

  В состав энерготоников входит сахароза

• 
  Слайд 40
  

  Сахароза - это обычный сахар. Это химическое соединение двух простых сахаров – глюкозы и фруктозы. Глюкоза – это сахар, основное питательное вещество, которое переносится кровью к органам и тканям организма человека.

• 
  Слайд 41
  

  Сахар поступает в организм вместе с пищей. Сахар – это источник энергии.

• 
  Слайд 42
  

  В каждом стакане энерготоника примерно 5 кусочков сахара! Это очень много, а поэтому вредно для организма человека!

• 
  Слайд 43
  

  Организму человека не нужно дополнительное поступление сахара вместе с энерготоником!

• 
  Слайд 44
  

  В состав энерготоников входят регуляторы кислотности – это лимонная кислотааскорбиновая кислота угольная кислота

• 
  Слайд 45
  

  В состав энерготоников входят регуляторы кислотности: Например, кока-кола содержит фосфорную (неорганическую) кислоту.

• 
  Слайд 46

  лимонная кислота аскорбиновая кислота угольная кислота

• 
  Слайд 47

  Фосфорную кислоту содержат многие продукты питания

• 
  Слайд 48
  

  Организм человека не нуждается в дополнительном поступлении кислот вместе с энергетическим напитком!

• 
  Слайд 49
  

  Мы самостоятельно изучили состав энергетических напитков На снимке : участники проекта - учащиеся 11-х классов

• 
  Слайд 50
  

  Результаты исследования

• 
  Слайд 51
  

  Определим кислотность энергетиков, минеральной воды, молока, чая

• 
  Слайд 52

  В каком стаканчике находится кислота?

  ? ? ?

• 
  Слайд 53

  Нам поможет л - - - - с!

  ? ? ? Нам поможет лакмус!

• 
  Слайд 54
  

  Раствор кислоты Раствор щелочи Вода

• 
  Слайд 55
  

  Энергетические напитки непрозрачные и разного цвета! Определить кислоту с помощью лакмуса невозможно!

• 
  Слайд 56
  

  Определить кислоту поможет прибор – ПЭ АШ МЕТР

• 
  Слайд 57
  

  Прибор ПЭ АШ метр определяет кислотность. Значение ПЭ АШ меньше  7 ЕСТЬ КИСЛОТА Значение ПЭ АШ больше  7 НЕТ КИСЛОТЫ Значение ПЭ АШ равно = 7 НЕТ КИСЛОТЫ

• 
  Слайд 58
  

  Учащиеся определили кислотность разных напитков

• 
  Слайд 59
  

  Чай: красный, зелёный, чёрный

• 
  Слайд 60
  

  Минеральная вода и квас

• 
  Слайд 61
  

  Кофе и горячий шоколад

• 
  Слайд 62
  

  Молоко и апельсиновый сок

• 
  Слайд 63
  

  Фанта и спрайт

• 
  Слайд 64
  

  Адреналин Раш

• 
  Слайд 65
  

  Кока-кола и Ред Булл

• 
  Слайд 66
  

  Буллит