Презентация на тему "Фруктоза"

Включить эффекты
1 из 3
Смотреть похожие
Ваша оценка презентации
Оцените презентацию по шкале от 1 до 5 баллов
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
0.0
0 оценок

Рецензии

Добавить свою рецензию

Аннотация к презентации

Посмотреть и скачать бесплатно презентацию по теме "Фруктоза". pptCloud.ru — каталог презентаций для детей, школьников (уроков) и студентов.

  • Формат
    pptx (powerpoint)
  • Количество слайдов
    3
  • Слова
    другое
  • Конспект
    Отсутствует

Содержание

  • Фруктоза
    Слайд 1

    Фруктоза

    арабино-гексулоза, левулёза, фруктовый сахар

  • Слайд 2

    — моносахарид, кетогексоза, в живых организмах присутствует исключительно D-изомер, в свободном виде — почти во всех сладких ягодах и плодах — в качестве моносахаридного звена входит в состав сахарозы и лактулозы. C6H12O6 1,695 г/см³ 180,16 г/моль Проба Селиванова — качественное обнаружение фруктозы. При нагревании пробы с фруктозой в присутствии резорцина и соляной кислоты появляется вишнево-красное окрашивание. Фруктоза обладает очень сладким вкусом (в 1,5 раза слаще сахарозы и в 2 раза слаще глюкозы), хорошо усваивается в организме и используется в качестве источника углеводов для больных сахарным диабетом.

  • Слайд 3

    Много фруктозы – около пяти ложек на один стакан – содержится во фруктовых соках. Люди, перешедшие на фруктозу и, вместе с тем, часто пьющие соки, рискуют заболеть раком прямой кишки. Называют «медленным сахаром», фруктоза усваивается клетками, не требуя гормона инсулина и не вызывая – как сахар – гормональных всплесков.

Посмотреть все слайды

Предложить улучшение Сообщить об ошибке