Презентация на тему "Обучение персонала и его особенности"

Содержание

• 
  Слайд 1

  Обучение персонала

• 
  Слайд 2

  Направления обучения персонала

  при поступлении нового сотрудника на работу (адаптационные программы); по результатам аттестации персонала, выявившей недостаточную квалификацию сотрудника; при назначении сотрудника на новую должность или при переводе его на другой участок работы;

• 
  Слайд 3
  

  развивающее обучение для сотрудников, желающих повысить свой профессиональный или общий уровень развития; при изменении технологий работы или взаимодействия структурных подразделений предприятия, а также при планировании таких изменений; для поддержания рабочих умений и навыков и повышения эффективности выполнения сотрудником текущей работы.

• 
  Слайд 4

  Процесс организации профессионального обучения

  1 этап: определение потребностей в обучении 2 этап: определение бюджета 3 этап: составление программ обучения 4 этап: определение форм и методов проведения обучения 5 этап: осуществление непосредственно обучения 6 этап: оценка эффективности программ обучения

• 
  Слайд 5

  Методы обучения персонала

  1) обучение на рабочем месте, т. е. без отрыва от производства; 2) обучение с отрывом от производства.

• 
  Слайд 6

  Обучение на рабочем месте

  Инструктаж; Копирование - работник прикрепляется к специалисту, учится, наблюдая за ним и копируя его действия. Наставничество - занятия опытного сотрудника или непосредственного руководителя со своим персоналом в ходе ежедневной работы, обучение основным приемам выполнения рабочих заданий;

• 
  Слайд 7
  

  Делегирование - передача сотруднику четко очерченной области задач с полномочиями принятия решения по оговоренному кругу вопросов; Метод усложняющихся заданий - специальная программа рабочих действий, выстроенная по степени их важности, расширения объема задания и повышения сложности

• 
  Слайд 8

  Обучение с отрывом от производства

  1. Деловые игры - разыгрывание типовых деловых ситуаций, анализ последствий поведения участников. 2. Ролевые игры - моделирование ролевого поведения с целью получения непосредственного практического опыта межличностного общения и получения обратной связи.

• 
  Слайд 9
  

  3. Учебные ситуации - анализ реальной или выдуманной ситуации по заданным вопросам 4. Кросс-тренинг- знакомство с работой другого подразделения гостиницы.

• 
  Слайд 10
  

  5. Социально-психологический тренинг - это активная форма работы для: повышения компетентности в общении, получения опыта общения и взаимодействия с людьми, отработки навыков общения и выстраивания в перспективе своих отношений наиболее оптимальным образом

• 
  Слайд 11

  Содержание обучения обслуживающего персонала

  "Стандарты поведения и внешнего вида". Цель: ознакомиться и принять стандарты, поддерживаемые отелем; "Стандарты обслуживания в сфере гостеприимства". Цель: освоение основных принципов гостеприимства и качественного предоставления сервиса;

• 
  Слайд 12
  

  "Принятие решений". Цель: формирование навыков анализа проблем, оперативного генерирования и оценки способов действия и принятия эффективного решения; "Коммуникативные способности". Цель: формирование и поддержание устойчивых навыков межличностного взаимодействия в ситуациях "сотрудник отеля - гость", а также "сотрудник - сотрудник";

• 
  Слайд 13
  

  "Решение конфликтных ситуаций". Цель: развитие навыков распознавания и избегания конфликтного поведения на начальной стадии, а также эффективного управления конфликтной ситуацией "Служебный и деловой этикет". Цель: формирование представлений об этике и этикете в гостиничном бизнесе в соответствии с международными стандартами; телефонные переговоры

• 
  Слайд 14
  

  "Навыки эффективных продаж". Цель: развитие навыков эффективных продаж. Участниками тренинга являются заместители, ассистенты менеджера, кассиры, портье, консьержи и другие сотрудники "Командообразование (тимбилдинг)". Цель: обеспечить укрепление связей внутри коллектива.

• 
  Слайд 15

  Комплекс тренингов для руководящего состава

  управление заданием и временем; сбалансированный подход к управлению; навыки общения; деловое письмо; проведение собраний; обучение в группах; пересмотр компетенций; проведение аттестаций; проведение собеседования; наставничество; финансы для нефинансовых менеджеров.

• 
  Слайд 16

  Практические рекомендации по обучению

  В расписании персонала один час в неделю посвятите обучению. Каждый день посвящайте какому-либо принципу сервиса (один день - стандарт приветствия, второй день — стандарт ответа при телефонном разговоре и т.д.)

• 
  Слайд 17
  

  Приучите персонал к внутрикорпоративным тренингам. Такие тренинги помогут сотрудникам отвлечься от рутинной работы и станут отличной мотивацией для саморазвития. Обязательно фиксируйте практические результаты от применения знаний, полученных на обучении. Это поможет понять насколько правильно вы все делаете и в том ли направлении двигаетесь.

• 
  Слайд 18
  

  Сохраняйте материалы проведенных тренингов. Организуйте внутренний ресурс, где будут размещаться материалы по обучению персонала. Лучший вариант — ваш корпоративный портал, на котором вы можете размещать текстовые файлы, видео, аудиолекции и т.д.

• 
  Слайд 19
  

  Персоналу, который работает с компьютерами помещайте на рабочий стол основные тезисы программ обучения и тезисы основных программ отеля. Составляя план посещения конференций и тренингов как можно заранее. Как правило, записываясь на подобные мероприятия заранее, вы экономите 15-20%.