Содержание
-
-
Есть праздник Науруз, Новый год восточный. Играет озорной кубыз, Теперь весна уж точно! Теперь равны и день и ночь, И все невзгоды ушли прочь. В степи зима суровая, Но пробуждается природа и начинается жизнь новая. И радуются и веселятся все, Одевают лучшие наряды, В этот день весну с почетом встретить надо. Пусть Науруз принесет нам света, тепла Надежды счастья веры и много добра!
-
Науруз – обрядовый праздник татар Науруз (Нооруз, Навруз) — праздник весны отмечают ежегодно 21 марта. Слово Науруз переводится как «новый день» История праздника Науруз насчитывает около трёх тысяч лет. Этот древний праздник символизирует на Востоке окончание зимы и обновление, пробуждение природы. Проводится этот праздник перед началом посевных работ.
-
Три условия старинной традиции
По старинной традиции каждый участник праздника должен выполнить три условия: посадить цветы и не менее трех саженцев деревьев; настроить себя на добрые дела и радость, помириться с тем, с кем был в ссоре; также стремиться жить по-новому, честно и достойно.
-
Подготовка к празднику - до наступления Науруза принято убираться в домах и рассчитываться с долгами; - мириться с близкими, родными, и людьми, с которыми враждовали - готовить национальные блюда - ходить друг к другу в гости
-
Празднование Науруза начиналось традиционной встречей рассвета, из старинного ритуала «Если увидишь родник – расчищай его исток». Встречая рассвет, все взрослое население, молодежь и дети, взяв в руки лопаты, собирались у родника и производили его расчистку. Затем все вместе под руководством почтенных стариков производили посадку деревьев!
-
Празднование Науруза
Вот как описал празднование Науруза древнегреческий летописец : "В самые древние, давние времена и по сегодняшний день жители Междуречья собираются в этот день в Храме огня - это самый почитаемый праздник, когда торговцы закрывают свои лавки, ремесленники прекращают работу. Все веселятся, угощают друг друга теми напитками и кушаниями, которых коснулся огонь".
-
Считают, чем веселее и радостнее он пройдет, тем щедрее будет к людям природа. Поэтому льются в этот день обрядовые песни Науруза, танцуют и веселятся люди, радуются приходу весны, дарят друг другу подарки, помогают сиротам и неимущим. В эти дни природа начинает оживать, деревья расцветают, люди просыпаются и снимают с себя свои серые зимние наряды, появляется зелень.
-
На праздничный стол складывали круглые лепешки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов.
-
Наиболее известным праздничным блюдом является сумаляк – блюдо из пророщенных ростков пшеницы.
-
Считается отлично утоляет голод и приятен на вкус. Ритуал приготовления: на дно котла речные камни, чтоб не подгорело, сыпят муку, льют хлопковое масло, бросают ростки пшеницы.
-
Легенда о появлении обычая - готовить сумаляк
Давным – давно жила семья из троих человек. У них вся еда закончилась, осталось только мука, хлопковое масло и пшеница, которая проросла. Мать не знала, из чего готовить, а дети очень хотели кушать. Она решила использовать то, что осталось. Положила на дно камни и все эти ингредиенты, мешала-мешала и уснула. На утро проснулась вся семья ,а в котле варилось что-то очень вкусное. Такое блюдо помогло им спастись от голода и прибавило сил. С тех пор это блюдо одно из самых главных на столе.
-
Предания, связанные с приготовлением сумаляка
Как гласят предания, сумаляк нужно варить с песнопениями и шутливыми, веселыми припевками. После охлаждения блюдо подается к столу. При этом считается, что по изображению, которое проявится на поверхности сумаляка, определяют, что сулит новый год, а само блюдо наделяет людей физическими и духовными силами.
-
А отмечали праздник Науруз в течение недели, а то и двух – всё зависело о того, насколько благополучен народ.
-
Навруз считается самым большим из всех праздников поклонения Солнцу и огню. Согласно традициям, в это время начинается сезон роста и процветания.
-
Когда наступает вечер – начинается древний обряд очищения огнем. Люди разжигают костры, и прыгают через пламя, оставляя, по преданию, все болезни и беды в прошлом году. Важно суметь перепрыгнуть через огонь три раза. Тогда говорят исполнятся любое, даже самое заветное желание. Народ радовался, веселился, проводились песни, пляски.
:
-
«Пусть праздник Науруза будет счастливым»«Да будем вместе!»
-
В день равноденствия весеннего, Так повелось уж с давних лет, Науруз всем дарит настроение И в дом несет он добрый свет. Накройте стол, и свечи яркие Пусть озарят жилище ваше. Науруз одарит пусть подарками И жизнь пусть будет полной чашей!
Нет комментариев для данной презентации
Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.