Содержание
-
Універсальні кухонні машини
-
МАШИНА ДЛЯ ВЗБИВАННЯ
-
ХАРАКТЕРИСТИКА ЗМІШУВАЛЬНИХ МАШИН До цієїгрупимеханізміввідносятьсямеханізми МВП-ІІ-1 і МС4-7-8-20 (багатоцільові) і механізм МС25-200 (для перемішуваннясалатів і вінегретів). Механізм МВП-II-I для збивання і перемішуванняпродуктів входить в комплект універсального приводу П-II і складаєтьсяіззмішаного редуктора, бачка і зміннихробочихінструментів. До корпусу редуктора прикріплений кронштейн. Бачок з кришкою і завантажувальним лотком фіксується на кронштейні. Змішаний редуктор складаєтьсяіззубчатоїконічної і планетарної передач. Хвостовик змішаного редуктора під'єднується до універсального приводу П-II. Робочими органами механізму є збивалкиабоперемішуючілопасті. Робочим валом механізму служить вертикальний вал планетарноїпередачі, на якийнадягаютьзмінніперемішуючілопасті (інструменти). Робочіінструментивходятьусередину бачка, що є нерухомоюробочою камерою. Принцип діїмеханізму. Обертаннявід валу універсального приводу передається через конічнузубчату і планетарнупередачіробочомуінструменту, щознаходяться в бачку продуктирівномірноперемішуються і насичуютьсяповітрям.
-
ЗБИВАЛЬНА МАШИНА МВ-60. БУДОВА, ПРИНЦИПИ РОБОТИ, ОСНОВНІ ПРАВИЛА ЕКСПЛУАТАЦІЇ. Для збиваннярідкихсумішейзастосовуютьтакітипи машин: МВУ-60, МВУ-100, МВ-6, МВ-35М, МВ-60, а такожзміннімеханізми: МВП-II-I і МС4-7-8-20. Збиваннясумішейздійснюютьсяенергійноюдією на продуктиробочихінструментів . В результатівідбуваєтьсярівномірнеперемішуваннякомпонентівсуміші і значненасиченняїїповітрям, яке рівномірнорозподіляється по всьомуоб'ємусуміші у виглядідрібнихпухирців.
-
Машина МВ – 60 складаєтьсяізстанини, привідної головки, робочоїкамери (нерухомий бачок), механізмупідйомуробочоїкамери, підставки і підкатувізка. Машина для взбивання МВ-60: 1 — плита; 2 — станина; 3 —електродвигун; 4 — шестерня електродвигуна; 5 — фланець; 6 — сонячне колесо; 7, 18 — сателіти;8—коробка швидкостей; 9 — кришка; 10 — шестерня верхнього валу; 11 —нижній вал; 12 — верхній вал; 13 — блок шестерень; 14 —вертикальний вал; 15 — конічне колесо; 16 — вал підборупотужності; 17 — сонячне колесо; 19 — нижнякришка; 20 — приводной вал; 11 —бачок; 23 — кронштейн; 23 — взбивач; 24 — візок
-
В корпусіпривідної головки розташована коробка швидкостей. До привідної головки кріплятьсяелектродвигун і планетарна передача. На підставцімашинивстановлена станина з направляючими, по якихпідіймаєтьсяабоопускається бачок і привідна головка. Станина з’єднуєпідставкумашини з привідноюголовкою. При опусканніпривідної головки, кронштейн з укріпленим на ньому бачком підіймається. При цьомувзбивач, встановлений на привіднійголовці, входить в бачок і займаєположення, щозабезпечуєнеобхідний зазор міжвзбивачем і стінками бачка
-
Багатоцільовиймеханізм: до універсального приводу: а— розріз: 1 — нижнякришка; 2 — корпус редуктора; 3 — конічнашестирня; 4, 6 — зубчаті колеса; 5 — кришка: 7 11, 16 — вали; 8 — муфта; 9, 10 - шестерні; 12 — хвостовик; 13 — підшипник; 14 — манжета; 18 — кронштейн; 17- взбивач; 18 — бачок; б. — кінематична схема універсального приводу ПГ-0,6 з багатоцільовиммеханізмомМС4-7-8-20: 1,2— конічнізубчаті колеса; 3, 6, 7 10. 12. 13. 15. 17 — циліндровізубчасті колеса; 4 — кулачкова муфта щеплення; 5. 11 — проміжні вали; 8 — ведучий вал; 9 — електродвигун; 14 — відомий вал; 16 — вхідний вал; 18 — сонячне колесо; 19 — сателіт; 20 — взбивач; 21 — водило; 22 — вал
-
Збивальна машина МВ-35М
-
Машина збивальна МВ-35М. Складаєтьсяізчавунноїстанини, корпусу, двохзміннихбачківмісткістю 35 л, механізмупіднімання та опускання бачка, привідногомеханізму та зміннихзбивачок. Бачок установлюється на кронштейні, якийпереміщується по вертикальнихнапрямних корпусу за допомогою рукоятки механізмупіднімання. Зміннізбивачкикріпляться на привідному валу з " єднувальною муфтою. Залежновід виду оброблюваного продукту застосовуютьтакізбивачки: пруткову — для збиваннялегкорухомихмас (вершки, білки, муси); плоскорешітчасту — для збивання в " язкихкондитерськихсумішей (креми, бісквітнетісто); тачкову та замкнуту — для перемішуваннянапівгустого та крутого тіста (тісто для пиріжків, пельменів). Збивачкиздійснюютьпланетарнийрухнавколосвоєїосі та по периметру бачка. Привідниймеханізмскладається з електродвигуна, клинопасовоговаріаторачастотиобертів та планетарного редуктора. Електродвигунвстановлено на кронштейні, якийможепересуватисьвідносно корпусу, щодаєможливістьрегулювати натяг паса варіатора. Варіатор служить для милішоговимірюваннячастотиобертівзбивачок. Частота обертіврегулюється на ходу машини за допомогою маховика, виведеного на верхнюторцевучастину корпусу. Порядзмаховикомрозташованопокажчикчастотиобертівзбивачки.
-
Під час руху маховика за годинниковоюстрілкою частота обертівзбивачкизменшується, проти — збільшується. Зверхуваріаторзакриваєтьсякришкою, яка легко знімається. Збокумашинивстановленоавтоматичнийвимикач. Принцип дії. Продукти, щовміщені в бак, інтенсивноперемішуєтьсязбивачкою, яка здійснюєобертальнийрухнавколосвоєїосі та по периметру бачка. " У процесізбивання продукт насичуєтьсяповітрям, стаєпухким, однорідним і збільшується в об " ємі. Правила експлуатації. Перед початком роботиперевіряютьсанітарно-технічний стан машини, правильність і надійністькріпленнязмінноїзбивачки. Потім бачок установлюють на кронштейні і за допомогою з " єднувальної муфти закріплюютьнеобхіднузбивачку на робочому валу. Міжзбивачкою та дном бачка залишають зазор не менш як 5 мм. Упевнившись у тому, щозбивачка не торкаєтьсястінок і дна бачка (для цьогокришку планетарного механізмувручнуповертають на 360°), за допомогоюваріаторачастотиобертівустановлюютьнеобхідну частоту. У бачок заливаютьпопередньоохолодженіпродукти і вмикають машину. Під час заповнення бачка необхідновраховувати, щосуміш у процесізбиваннязбільшується в об " ємі. В машиніможназмінювати частоту обертів на ходу. Заборонено знімати бачок та збивачку до повноїзупинкимашини, брати пробу тіста за ввімкненоїмашини, додавати на ходу компоненти.
-
Післязакінченняроботиелектродвигунвимикають, кронштейн опускають у нижнєположення і знімаютьзбивачку з вала. Потімзнімають бачок для продуктів. Збивачку і бачок промиваютьгарячою водою та просушують. Зовнішніповерхнімашинипротираютьвологою тканиною. Машина збивальна МВ-35УМ. Складаєтьсяізсталевоїзварноїстанини, двохбачківмісткістю 35 л, механізмупіднімання та " опускання бачка, двохзбивачок — пруткової та плоскорешітчастої, привідногомеханізму. f Бачки машинивиконаніізнержавіючоїсталі і для їхпереміщенняпередбаченовізок, якийявляє собою кільце з ручкою для транспортування та трьохсамообертовихколіс, якімають опори. Робоча зона машинимаєрешітчастийзахиснийзасіб. Час приготуваннясумішейзадається за допомогою реле часу. В машиніпередбаченодвічастотиобертів, якіпереключаються з пульта керування за допомогоюелектромагнітних муфт сухого тертя.
-
Принцип дії та правила експлуатаціїмашиниМВ-35М аналогічні принципу дії та правилам експлуатаціїмашини МВ-35М. Машина збивальна МВУ-60. Призначена для збиваннябілкових, яечно-цукровихсумішей, вершків, мусів, самбуків, кремів, тіста для вафель, млинців, дріжджовоготіставологістю 33—54 % на великих підприємствах. Складаєтьсяізстанини, основи, бака з кронштейном, механізмупіднімання та опускання бачка, візка, планетарного механізму приводу збивачок, пульта керування. Станина закріплена на литійоснові, маєнапрямні для переміщення кронштейна з баком. Машина має коробку частотиобертів. Механізм приводу збивачокзакріплено на опорі, закрито кожухом, через якийвиведено ручку перемиканнячастотиобертів. У ручцірозміщенофіксатор та мікроперемикач для вимкненняелектродвигуна з метою зміничастотиобертівзбивачки. Збивачка на вихідному валу планетарного механізмукріпиться за допомогою замка.
-
Робочими органами машини є три збивачки: пруткова, плоскорешітчаста та гачкова. Візокявляє собою металевекільце з ручкою для транспортування та трьомаобертовими колесами, якімаютьсамовстановлювальні опори. Для запобіганнярозбризкуваннюкондитерськихсумішей у процесіроботимашини та забезпеченнябезпекипраці над баком розміщенозахисний зонт, у якомупередбаченозавантажувальний люк з відкидноюкришкою. На пультікеруваннярозміщено кнопки «Пуск» і «Стоп», тумблер для вимкнення ламп освітлення бачка і лампи, щосигналізує про наявністьнапруги в електроланцюзімашини. Принцип дії. Продукти, завантажені в бак, інтенсивноперемішуються, насичуютьсяповітрям, збільшуються в об " ємірухомзбивачки, яка обертається за принципом планетарного механізму.
-
Правила експлуатації. Перед початком роботиперевіряютьсанітарно-технічний стан машини. Привідна головка машини повинна розміщуватись у верхньомуположенні, а кронштейн — у нижньому. Робочий орган, залежновід виду суміші, закріплюють на привіднійголовці. Рукояткоюперемиканнявстановлюють частоту обертівробочого органу. Бак ставлять на візок і заповнюють компонентами згідно з рецептурою даного виду суміші. Закочують бак у машину, встановлюютьйого опори у кронштейн і вмикаютьмеханізмпереміщеннямашини, при цьому кронштейн, рухаючисьугору, підхоплює бак за цапфи, знімаєйого з візка і встановлює в крайнєверхнєположення. Одночаснопривідна головка з закріпленоюзбивачкою опуститься, а упор головки натисне на колійнийвимикач і вимкнеелектродвигунмеханізмупереміщення та електромагнітгальм. Бак закріплюютьзатискачами, а візокскочують з основи. Установлюютьтривалістьзамішування і вмикають машину. Додаватипродуктиможна на ходу, бо машина має в захисномузонтізавантажувальневікно. Машина вимикається автоматично. Натисканням на кнопку опускання бак установлюється на візок. Змінювати частоту обертівзбивачкипід час роботимашини заборонено, тому що у машинівідсутнійваріаторчастоти. Для зміничастотиобертів машину необхіднозупинити.
-
У машиніпередбаченошвидкерозвантажування бака без від " єднанняйого та збивачкивідмашини. Післязакінченняроботиелектродвигунвимикають, опускають кронштейн у нижнєположення і знімаютьспочаткузбивачку з вала, потім бак, промиваютьїхгарячою водою та просушують. Зовнішніповерхніпротираютьвологою тканиною. Машина збивальна МВУ-100. За будовою, принципом дії, правилами експлуатації машина МВУ-100 аналогічнамашині МВУ-60, але маєбільшігабаритнірозміри, більшумасу, бак місткістю 100 л, потужністьелектродвигуна 3 кВт.
-
ТІСТО-РОЗКАЧУВАЛЬНА МАШИНА
-
Машина МТР – 60М. Машина складаєтьсяіз каркаса, привода, двохрозкачувальнихвалків, механізмарегулюваннятовщини пласта тіста, стрічковогоконвейєра, борошносія і похилоїнерухомоїнаправляючоїплощини. Каркас зварений з кутового прокату, облицьованийметалевими листами і розділенийпіддоном на двічастини: верхню і нижню. В нижнійчастинірозміщенийелектропривід.
-
Тісто-розкачувальнамашина МРТ-60М: а — загальнийвигляд; 1 — облицьовка: 2 — стійкиборошносія; 3 — борошносій; 4 — електроблокуюча рамка; 5 — направляючапохилаплощина; 6 — лотки; 7 — стрічкаконвеєра; в — піддон; 9 — маховик регулятора товщини пласта; б — кінематична схема: 1 — електродвигун; 2 — муфта; 3 — черв'ячний редуктор; 4 — маховик; 5 — гвинт; 6 — тяга; 7, 9, 10, 13, 14 — зірочки; 8, 12 — втулочно- роликовіланцюги; 11 — кронштейн; 14 — натягачелектродвигуна і черв'ячного редуктора, сполученогоміж собою пружною муфтою.
-
Конвейєрскладається з привідного і натяжного барабану, зв'язанихміж собою двомапаралельними втулочно-роликовимиланцюгами. До барабанівкріпитьсянескінченнабавовнянастрічка. Корпусипідшипниківпривідного барабана укріплені в каркасінерухомо, корпусипідшипників натяжного барабана можутьпереміщатися. Піднижньоюгілкоюконвеєравстановленийпіддон, кудизсипаєтьсязайвеборошно. У верхнійчастині каркаса знаходяться два вала для розкочуваннятіста. За допомогою маховика, гвинта і тяги можназмінювати величину зазора міжрозкачувальними валами і визначатийогозначеннявізуально, по шкалі циферблата, щомаєрозподіливід 0 до 50 мм При змінівідстаніміж валами міняється і натягненняланцюга. Пружиннийнатягач, щонатягуєланцюг, забезпечуєнормальну роботу передачі. Кожен вал забезпеченийножем-скребком. Щобтісто не прилипало до вузлівмашини, йогопостійнопосипаютьборошном з борошносія. Борошносійпредставляєємкість з дном, виготовленим у вигляді сита. Корпус борошносіяжорсткокріпиться на двохстійках, які за допомогоюмеханізмуприводяться в коливальнийрух. Амплітудуколивання корпусу борошносіяможназмінити за допомогоюспеціальногообмежувача. Для запобіганняпопадання рук міжвальцями машина маєзахисну огорожу з електроблокуванням.
-
Принцип дії Рух віделектродвигуна через черв'ячний редуктор і втулково-роликовийзамкнутийланцюгпередаєтьсядвомрозкачуючим валами і привіднійстанціїконвеєра. При включеннімашинивальціпочинаютьобертатисяназустріч один одному, борошносійстворюєколивальнийрух, а стрічкаконвеєра приводиться в рух. Підготовленетістовручнупересувається по похилійплощині, захоплюється валами, прокочуєтьсяміж ними і у виглядітістовоїстрічкиопускається на конвеєр.
-
Правила експлуатаціїтісторозкочувальноїмашини Машину включають в роботу на холостому ходу і перевіряють роботу електроблокування: підійманняогорожіприблизно на 5° повинневикликатизупинкудвигуна. Потімзаповнюютьборошносійборошном і встановлюютьйогофіксатором в робочеположення. Поворотом маховика регулюютьтовщинурозкочуваннятіста по шкалі циферблата. Процесрозкочуванняздійснюють в декількаприйомів, зменшуючи кожного разу товщинутістовоїстрічки. Післязакінченняпроцесурозкочування з борошносія, піддону і лотківвидаляютьборошно, а вальціочищаютьвідзалишківтіста і ретельнопротирають сухою тканиною. Щодня через люк кожуха змащуютьосізірочки і важелянатягача. Змінумастила в редукторі і підшипникахвальцівпроводятьдвічі на рік. Крім того, постійностежать за натягненнямланцюга.
-
Види тісто-розкачувальних машин
-
Однолистовітісторозкатувальнімашини Автоматична тісторозкаточна машина призначена для виробництва плоского листа тіста шириною 250 - 600 мм, товщиною 4мм з якогонадалі формующая машина для виробництвапельменівформуєпельмені. Для автоматичного узгодженняроботиформуючої машиною, тісторозкаточна машина обладнанафотоелементом (для контролю величинипровисаннятіста). Машина зібрана на потужнійрамі з нержавіючоїсталі, всівузлимашиниспроектовані і виготовлені в розрахунку на промисловий (24 години на добу ) режим експлуатації.
-
Дволистковітісто-розкатувальнімашини Двухлистоваятісторозкаточна машина А-540 включає: Фотоелемент для узгодженняроботитісторозкачувальноїмашини з формуючої машиною, транспортери для подачі листового тіста до формуючоїмашини.
-
Тістомісильна машина МТ-25 Машина тістомісильна МТ-25Машина тістомісильна МТ-25 призначена для замісу не тількидріжджового, а й крутого тіста на малиххлібопекарськихпідприємствах, в кондитерських цехах підприємствгромадськогохарчування. Машина випускається в кліматичномувиконанні У, категоріїрозміщення 3 по ГОСТ 15150-69 для експлуатації при температурівід плюс 1 до плюс 40 ° С. Машинитістомісильні МТ-25 виробляютьсявідповідно до вимог стандарту СТБ ІСО 9001:2001, маютьбілоруський, російськийсертифікативідповідності та посвідчення про державнугігієнічнуреєстрацію
-
-
Машина тістомісильна МТ-25 відрізняєтьсяпростотоюексплуатації та обслуговування, відповідаєвсімвстановленимвимогамгігієни і безпеки. Електропривідмашиниобертаєдіжу, наповненусумішшю для приготуваннятіста. Одночасно з обертаннямдіжіобертаєтьсяспіраль, яка перемішуєтісто. Спільнимобертаннямдіжінавколосвоєїосі і спіраліусерединідіжізабезпечуєтьсяретельневимішуваннятіста. Особлива форма спіралідозволяєвимішуватинавітьневеликукількістьтіста. Для оберіганняобслуговуючого персоналу від травм спіраллюобертається на діжівстановленакришка. Конструкціякришкиполегшуєдодаванняінгредієнтів (муки, води тощо) Для усуненнянебезпекизатягуванняабозахопленнянаправляючими роликами встановлений щиток. Кришка і щиток забезпеченімікровимикача. При спрацьовуванні одного з них машина зупиняється.
-
-
1-Електродвигун, 2-Редуктор, 3-Корпус машини; 4-Ланцюгова передача; 5-Направляючий ролик; 6-щоперемішує пристрій - спіраль; 7-Діжа; 8-Кришка; 9-Кнопка "Пуск"; 10-Кнопка "Стоп"; 11-Опора; 12-Масленка
-
-
Машина тістомісильна МТ-12 Призначенадля замісудріжджовоготіста на малих пекарнях, в кондитерських цехах і на підприємствахгромадськогохарчування. Машина випускається в кліматичномувиконанні У, категоріїрозміщення 3 по ГОСТ 15150-69 для експлуатації при температурівід плюс 1 до плюс 40 ° С. Машинитістомісильні МТ-12 виробляютьсявідповідно до вимог стандарту СТБ ІСО 9001:2001, маютьбілоруський, український і російськийсертифікативідповідності та посвідчення про державнугігієнічнуреєстрацію (сторона 1, сторона 2).
-
-
Не допускаєтьсяодночаснозавантажувати в діжукількістьінгредієнтівбільше 12 кг - для замісудріжджовоготіста; і більше 7 кг - для замісу крутого тіста. Електроприводмашиниобертаєдіжу, наповненусумішшю для приготуваннятіста. Одночасно з обертаннямдіжіобертаєтьсяспіраль, яка перемішуєтісто. Спільнимобертаннямдіжінавколосвоєїосі і спіраліусерединідіжізабезпечуєтьсяретельнеперемішуваннятіста. Особлива форма спіралідозволяєзамішуватинавітьневеликукількістьтіста. Для оберіганняобслуговуючого персоналу від травм спіраллюобертається на діжувстановленакришка. Конструкціякришкиполегшуєдодаванняінгредієнтів (муки, води тощо) Для усуненнянебезпекизатягуванняабозахопленнянаправляючими роликами встановлений щиток. Кришка і щиток забезпеченімікровимикача. При спрацьовуванні одного з них машина зупиняється.
-
-
1-Електродвигун, 2-Редуктор, 3-Корпус машини; 4-Ланцюгова передача; 5-Направляючий ролик; 6-щоперемішує пристрій - спіраль; 7-Діжа; 8-Кришка; 9-Кнопка "Пуск"; 10-Кнопка "Стоп"; 11-Амортизатор
-
Тісто-розкачувальна машина МРТ-60 для листового і крутого тіста
-
Машина тісторозкачувальнаМРТ- 60 призначена для розкачування крутого пшеничного тіста пластами абострічкамитовщиноювід 1 до 50 мм , з якихвиготовляютьрізнікондитерськівироби , а такожлокшинудомашню, пельмені , чебуреки , просфори , манти і іншіаналогічнікулінарнівироби . Робочимиінструментамитестораскатки є два розкочують валика , щообертаютьсяназустріч один одному. Валики захоплюютьтісто , прокочують і у виглядістрічкиопускають на конвеєр. Під час розкочуваннятістопосипаєтьсяборошном з Мукосеев , щобвоно не прилипало до валиків . Мукосей за рахунок храпового механізмуздійснюєструснерух . Тісторозкаточні машина МРТ- 60 знаходитьширокезастосування і в просфорня храмах і монастирях для розкачуваннятіста при виробництві просфор . Товщинарозкачанетісто : 1 ... 50 мм Масапорції тесту - не більше 10 кг Напруга: 380 В Потужність: 0,55 кВт Зовнішнігабаритирозкочування: 880х800х1170 мм Маса: 150 кг
-
Просіювач МПП
-
Просіювач МПП-ІІ відноситься до відцентровихпросіювачів з обертовим ситом і є зміннимвиконавчиммеханізмом до універсального приводу ПМ. Механізмскладається з таких вузлів: корпуса, конічного зубчатого мультиплікатора, хвостовика, змінного барабана-сита, завантажувального бункера з роз сікачем і вивантажувальногоотвору.
-
ПросіювачМПП-ІІ 1 – вал; 2 – манжета; 3 – днище; 4 – барабан-сито; 5 – розсікач; 6 – корпус робочоїкамери і мультиплікатора; 7 – скребок; 8 – гайка; 9 – завантажувальний бункер; 10 – шпилька; 11 – втулка; 12, 16 – кришки; 13 – підшипник; 14, 17 – конічнішестерні; 15 – приводний вал
-
Корпус маєробочу камеру та порожнину, всерединіякоїзмонтованийконічниймультиплікатор, закритий з двохсторінкришками. До складу мультиплікаторавходятьконічназубчаташестерня, закріплена на приводному валу, і конічназубчаташестерня, встановлена на вертикальному робочомувалу, якийобертається в підшипниках. Барабан-сито насаджено за допомогою втулки на верхнійкінецьробочого вала, і складається з днища, втулки, циліндричного барабана і скребків. Завантажувальний бункер з роз сікачемприкріплено до корпусу робочоїкамери за допомогоюшпильокі гайок. В комплект механізму МП входять три змінні барабана-сита з різнимирозмірамиотворів: для просіюванняборошнавсіхсортів, крохмалю, дрібноїсолі; для просіюванняцукру і солі; для просіюванняподрібнених круп.
-
При вмиканнідвигунаобертання приводного вала через конічниймультиплікаторпередається вертикальному робочому валу, а віднього – барабану-ситу. В завантажувальний бункер засипають продукт для просіювання, якийпіддієюсилитяжіння по роз сікачунадходитьвсередину барабана, якийобертається. Продукт відкидається до поверхні барабана відцентровою силою і просіюєтьсякрізьнього. Частинки, розмірякихменший за розміротворів сита, проходять через них і зсипаються в прийомну тару. Крупнічастинки і механічнідомішкизалишаютьсявсередині барабана і видаляються з ньогопіслязупинкиелектродвигуна приводу.
-
Просіювач МПМ-800
-
Просіювач МПМ-800 встановлюється на великих підприємствах ресторанного господарства, а такожзаготівельнихпідприємствах. Машина складаєтьсяіз приводу, шнекового живильника, платформи, завантажувального бункера та просію вального механізму, якийвключаєциліндричний корпус з розвантажувальним лотком та сито з нерухомимилопатями.
-
Всерединіплатформирозміщенийпередаточнийпристрій, якийскладається з двохклинопасовихпередач. Поручізелектродвигуномна платформізакріпленапорожниста стойка (труба), в серединіякоїобертається шнек і подає продукт в просіювальну головку крізьотвір. Просіювальна головка складається з робочоїкамери, обертовогоциліндричного сита із скребками, яке закріплене на верхнійконсолі шнекового живильника, хрестовиниз ножами для розпушування. Хрестовиназакритакришкою, щофіксуєтьсявідкиднимигвинтом і гайкою. На рівні днища робочоїкамеривстановленорозвантажувальний лоток з магнітнимуловлювачем.
-
На платформіпоруч з порожнистою стойкою знаходитьсязавантажувальний бункер . Вінмаєзапобіжнурешіткуі ручнийпіднімально-перекиднийпристрійкрильчатка. Машина комплектуєтьсяпросіювальним барабаном з ситами. При вмиканніелектродвигуна за допомогоюклинопасових передач рухпередається шнековому живильнику, циліндричному ситу і крильчатці бункера, яка подаєборошно до порожнистої стойки, а далі шнеком в середину просіювальної головки. Частинки продукту, обертаючисьіз ситом, відкидаються до йогостінок за рахуноквідцентровоїсили, проходятькрізь отвори сита і потрапляють до нерухомоїробочоїкамери, де скребками скидається в розвантажувальний лоток.
-
Просіювач МПМ-800 з обертовимситом 1,2 – клинопасовіпередачі; 3 - електродвигун; 4 – труба; 5 – шнек; 6 – отвір; 7 – магнітнийуловлювач; 8 – розвантажувальний лоток; 9 – просіювальна головка; 10 – кришка; 11 – хрестовина; 12 – ножі для розпушування; 13 - циліндричне сито; 14 – скребки; 15 – робоча камера; 16 – завантажувальний бункер; 17 – запобіжнарешітка; 18 – перекидач; 19 – крильчатка; 20 - платформа
-
Грудочкиборошна та іншіорганічнівключеннярозбиваються ножами для розпушування в процесіроботи. Цеможе бути причиною потрапляннядомішок в просіянеборошно, щовважаєтьсянедолікомпросіювачів з обертовим ситом.
-
Дякую за увагу
-
Презентацію виконала:учениця групи ККн913Томащук Аліна
Нет комментариев для данной презентации
Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.