Содержание
-
«Великие географические открытия»
Интегрированный урок географии и технологии Учителя ГБОУ школы № 212: Пеунова Светлана Павловна, Романова Елена Александровна
-
План изучения нового материала
1. Новые изобретения и усовершенствования. 2. Причины Великих географических открытий. 3. Великие географические открытия и великие мореплаватели-первооткрыватели. 4. Значение Великих географических открытий. 5. Пряности, которые сыграли важную роль во время ВГО
-
Новые типы судов
Каравелла, косые паруса Галион
-
Возможности для длительных морских путешествий
компас астролябия
-
Карта XV века Карта XVI века Навигационныекарты
-
Причины географических открытий
Перенаселенность Западной Европы 2. Рост городов 3. Развитие торговли 4. Желание покупать предметы роскоши и пряности 5. Нехватка денег в Европе 6. Захват Османской империей Средиземного моря, утрата морского пути в Индию
-
Великие географические открытия и великие первооткрыватели
-
Путешествия Христофора Колумба
1 экспедиция(1492 – 1493). 3 корабля «Санта –Мария», «Пинта», «Нинья» – 90 человек. От Канарских островов повернули на запад, пересекли Атлантический океан, дошли до о.Сан – Сальвадор (12 октября 1492г. –дата открытия Америки).Посетили Богамские острова, открыл о. Куба, достигли о. Гаити. 2 экспедиция (1493 – 1496). 17 судов, 1,5 тыс.человек. Открыты: о. Доминика и Гваделупа, 20 Малых Антильских островов, о. Пуэрто – Рико. 3 экспедиция (1498 -1500). 6 судов. Открыты: о. Тринидад, Карибское море. 4 экспедиция (1502 – 1504). 4 судна. Открыты: о. Мартиника, Гондурасский залив, Гондурас, Никарагуа, Коста – Рика, Панама.
-
Угощенье для Х. Колумба
Мы можем абсолютно точно указать дату, когда первый европеец смог оценить вкус ванили. Это случилось 14 сентября 1502 года на территории современного государства Никарагуа. А попробовал вкус ванили Христофор Колумб во время его четвертого, и последнего, путешествия в поисках пути в Индию. Ваниль присутствовала в чашке с шоколадом, которая была преподнесена Колумбу местным правителем. Этим ему была оказана великая честь, ибо шоколад употребляли лишь правители ацтеков.
-
Ваниль
Ваниль – одна из самых известных, но и самых дорогих пряностей в мире. Как, спросите вы, ведь на любом базаре ее можно купить за копейки. Увы, то, что вы купили на базаре – это не ваниль, а ванилин. Ваниль – это темно-коричневые стручки, скрученные в палочки длиной 10-20 сантиметров, эластичные и маслянистые на ощупь Стручки эти – плоды многолетней лианы из семейства орхидных. Родина ванили – Центральная Америка, но в настоящее время ее выращивают в тропической зоне по всему миру, от Южной Америки и Африки до Цейлона и Таити. Свежесобранные плоды не пахнут, но после обработки горячей водой или паром на поверхности стручков выделяется легкий налет игольчатых кристалликов белого цвета. Это ванилин, содержание которого в ванили не превышает 3 процентов. Его запах и обуславливает запах ванили.
-
Путешествие Васко да Гама
В 1497 году Васко да Гама отправился в поисках Индии из Лиссабона. Экспедиция состояла из трех кораблей. Он обошел Африку, проплыл мимо мыса Доброй Надежды, обогнул Африку с восточной стороны. 20 мая его эскадра достигла порта Каликут. Загрузившись пряностями, отправились в обратный путь. В 1499 году вернулись в Португалию. Был в Индии 3 раза. Васко да Гама открыл морской путь В Индию, страну сказочных богатств.
-
Колумб был уверен, что открыл путь в Индию. Только экспедиция Америго Веспуччи, доказала, что это - новый материк. Новую часть света назвали Америка. Америго Веспуччи – флорентийский купец, географ, мореплаватель.
-
Путешествие Магеллана
Совершил первое кругосветное путешествие. Экспедиция началась 20 сентября 1519 года на 5 судах, без карт. Высадились для пополнения запасов в Рио-де-Женейро, обследовали берега Бразилии и Аргентины. В антарктических широтах на корабле произошел мятеж, но Магеллан смог его подавить. Через пролив (в последствии названным Магеллановым) корабли попали в Тихий океан, Филиппинский архипелаг, где погиб Магеллан. Команда продолжала движение на запад и в Испанию вернулись только 2 корабля.
-
Гвоздика сыграла важную роль в Европе - экспедиция Магеллана была целиком профинансирована за счет продажи гвоздики. . Магеллан собрал свою небольшую флотилию в долг, обещая финансистам вернуть капитал пряностями. Он сдержал слово, хотя сам погиб на одном из экзотических островов. Самый малый корабль флотилии доставил в Испанию 381 мешок с гвоздикой, и этого хватило, чтобы расплатиться по счетам кругосветки.
-
Гвоздика
В природе гвоздика представляет собой бутоны вечнозеленого дерева. Острая и очень пряная приправа. В молотом виде - для новогодней выпечки, целые "палочки" кладут в супы, рагу, паштеты и компоты.
-
Великие географические открытия и великие первооткрыватели
-
Закрепление
Почему их назвали Великими? Почему именно ВГО стали отправной точкой отсчета нового периода в истории человечества, который мы называем Новое время?
-
Последствия географических открытий
положительные 1. Разрушение старых представлений о мире 2. Получены новые данные о Земле – она по форме шар 3. Новые представления о землях, континентах, народах 4. Получили развитие науки: география, астрономия, история 5. Складывается единый мировой рынок 6. Главные морские пути сместились из морей в океаны 7. Появились новые порты: Лиссабон, Лондон, Амстердам 8. Новые продукты питания, пряности
-
отрицательные 1. Гибель древней культуры Нового Света 2. Создание новых колоний 3. Революция цен 4. Большие жертвы, гибель путешественников, мирного населения
-
Из Индии и Персии через Каспий в Москву
В XVI—XVII веках восточные пряности и специи стали известны и в Московии. Из Индии и Персии через Каспий в Москву доставляли перец, кардамон и шафран, а из Китая через Монголию и Сибирь — галангал (калганный корень), китайскую корицу (кассию), имбирь, черный перец и бадьян. Особенно любимы на Руси были кондитерские пряные смеси, которые в старину назывались «сухими духами»: их применяли при выпечке пряников, куличей. Эти смеси состояли из аниса, бадьяна, ванили, гвоздики, имбиря, кардамона, кориандра, корицы, мускатного ореха и мускатного цвета, душистого перца, тмина и шафрана. В XVIII веке русская кухня испытала огромное влияние французской, и в России появилось большинство из специй и пряностей, известных в то время и в Европе.
-
Корица
-
Кориандр
Кориандр – одна из самых древних специй в мире. Кориандр – двойное благо. Листья кориандра (кинзу) мы используем как зеленую приправу, а лущеные семена, сладковато-жгучие на вкус, имеют аромат шалфея и аниса. Молотый кориандр сохраняет аромат до 6 месяцев. Входит в состав индийской пряности карри.
Нет комментариев для данной презентации
Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.