Презентация на тему "Чеснокallium sativum" 9 класс

Содержание

• 
  Слайд 1

  ЧеснокAllium sativum 

• 
  Слайд 2

  Научная классификация

  Домен: Эукариоты Царство: Растения Отдел: Цветковые Класс: Однодольные Порядок: Спаржецветные Семейство: Луковые Род: Лук Вид: ЧеснокAllium sativum   

• 
  Слайд 3

  Распространение

  Родиной является Средняя Азия. А. И. Введенский предположил, что чеснок произошёл от лука длинноостроконечного (Alliumlongicuspis) произрастающего в горах Туркмении, Тянь-Шане и Памиро - Алае. Позднейшие исследования подтвердили верность этого предположения и показали, что чеснок генетически неотличим от лука длинноостроконечного. Древнее культурное растение, культурные формы разделяют на стрелкующиеся и обыкновенные (нестрелкующиеся). Различают яровой и озимый чеснок. Озимый чеснок предпочитает супесчаные почвы, а яровой хорошо растёт на средне- и легкосуглинистых почвах. Озимые сорта размножаются вегетативным путём тремя видами посадочного материала: зубками (боковыми почками) луковиц; однозубковыми луковицами (севком), выращиваемыми из воздушных луковичек; воздушными луковичками в культуре через озимь. Чеснок светолюбив, при этом почва должна быть достаточно увлажнённой.  

• 
  Слайд 4
  

  Листья плоские, линейные, ланцетовидно-вытянутые, сантиметровой ширины, заострённые к концу, цельнокрайние, в длину достигают 30—100 см. Каждый последующийлист прорастает изнутри предыдущего, тем самым образуя ложный стебель, более прочный, чем урепчатого лука.

• 
  Слайд 5
  

  Цветонос длиной до 1,5 м, до цветения на концезакручивается в спираль и заканчивается соцветием в виде зонтика. Соцветие — простой шаровидныйзонтик, состоящий изстерильных белых и беловато-розовыхцветков, воздушных размножающихся луковичек-бульбочеки плотного покрывала (обёртки).

• 
  Слайд 6
  

  Плод — коробочка, семян чеснок необразует. Корневая система мочковатая. Луковица сложная, состоит из 2—50 зубков, каждый из которых покрыт жёсткой кожистой чешуёй. Луковицы могут быть белые, желтоватые, темно-фиолетовые, розово-фиолетовые.

• 
  Слайд 7

  Применение в медицине

  Чесночный сок содержит в себе биологически активные вещества, оказывающие противомалярийное, фунгицидное (противогрибковое), противоглистное, противопротозойное, противовирусное и противовоспалительное действие. В медицине применяют препараты из луковиц чеснока — настойку чеснока и спиртовую вытяжку (аллилсат), которые усиливают двигательную и секреторную функции желудочно-кишечного тракта, что способствует развитию нормальной кишечной флоры и повышению сопротивляемости организма к простудным, инфекционным заболеваниям и служит средством повышения иммунитета организма. Последнее связано ещё и с тем, что компоненты чеснока увеличивают активность фагоцитов, Т-лимфоцитов, макрофагов и клеток-киллеров. Также чеснок назначают внутрь для подавления процессов гниенияи брожения в кишечнике (при атонии кишечника и колитах). Поэтому в качестве добавки к пище может предотвратить отравление некачественными продуктами. Залечивает и обеззараживает раны. Предполагается иммуностимулирующее и противораковое действие чесночных препаратов.