Презентация на тему "Природные источники органических веществ" 11 класс

Содержание

• 
  Слайд 1

  Природные источники органических веществ

• 
  Слайд 2

  Органические вещества

  • Комплекс соединений, возникших прямо или косвенно из живого организма или продуктов его жизнедеятельности.
  • Присутствуют, как обязательный компонент, в атмосфере, поверхностных и подземных водах, почвах и горных породах.

• 
  Слайд 3

  Источники органических веществ

• 
  Слайд 4

  Белки

  • Высоко молекулярные органические вещества, состоящие из аминокислот.
  • Тело человека состоит более чем из 50 000 белков.
• 
  Слайд 5

  Функции и роль белков в организме

  Функции:

  • Ферментативная – ускорение химических реакций в миллионы раз
  • Регуляторная – белковые гормоны участвуют в поддержании гомеостаза и могут регулировать скорость считывания генетической информации
  • Рецепторная – сигнальные молекулы (гормоны, нейромедиаторы)
  • Структурная – придание формы и свойств тканям (коллаген, эластин)
  • Транспортная – транспорт альбумина и гемоглобина к органам и клеткам
  • Защитная – иммуноглобулины узнают и нейтрализируют чужеродные молекулы, вирусы и бактерии
  • Сократительная (актин и миозин скелетных мышц)
  • Поддержание водно-щелочного баланса
  • Вывод продуктов распада
  • Участвуют в размножении клеток и их росте.
• 
  Слайд 6

  Жиры и липиды

  Смесь различных триглицеридов (эфир, глицерин и высшие жирные кислоты)

• 
  Слайд 7

  Роль жиров и липидов в организмах

  • Энергетический запас организма
  • Защитная (жировая) прослойка органов и тканей
  • Участвуют в синтезе эйкозаноидов
  • Регулируют артериальное давление, температуру тела, просвет бронхов, секрецию гормонов, чувствительность нервных волокон.
  • Регулируют поступление воды, солей, углеводородов и аминокислот в клетки
  • Участвуют в выводе из клеток продуктов распада
• 
  Слайд 8

  Углеводы

  Сложные органические вещества, состоящие из углерода, водорода и кислорода.

• 
  Слайд 9

  Источники органических соединений

• 
  Слайд 10

  Нефть

  Сложная смесь, которая состоит преимущественно из нафтеновых, парафиновых и ароматических углеводородов.

• 
  Слайд 11

  Состав нефти

  • Асфальтно-смолистые вещества
  • Нафтеновые кислоты
  • Моно- и дисульфиды
  • Сероводород
  • Пиперидин
  • Пиридин и его гомологи
• 
  Слайд 12

  Применение нефти

  • Синтез других веществ
  • Производство моторного топлива
  • Синтез этилена, бензена, пропилена, хим. Волокон. Красителей, моющих средств, лекарств и взрывчатых веществ.
• 
  Слайд 13

  Природный газ

  Природная смесь углеводородов разного строения и некоторых примесей газа (сероводород, водород, углекислота), которые заполняют части горных пород в земной коре.

• 
  Слайд 14

  Состав природного газа и вещества, получаемые на его основе

• 
  Слайд 15

  Применение природного газа

  • Горючее
  • Топливо для машин, котельных, ТЭЦ
  • Исходное вещество для получения пластмасс и пр.
• 
  Слайд 16

  Каменный уголь

  Полезное ископаемое, вид топлива, образовавшийся из частей древних растений под землёй без доступа кислорода.

• 
  Слайд 17

  Сухая перегонка каменного угля и её продукты

• 
  Слайд 18

  Применение каменного угля

  • Топливо
  • Сырье для металлургической и химической промышленностей.
  • Для извлечения редких и рассеянных элементов
  • Получение искусственного графита
  • Синтез жидкого топлива
• 
  Слайд 19

  Роль органической химии и органических веществ

  • Органическая химия помогает понять функционирование систем, образующих живой организм.
  • Органическая химия – фундамент многих наук, изучающих живую природу (молекулярная биология, биохимия, фармакология, медицина)
  • Синтез современных продуктов и материалов (искусственные и синтетические волокна, каучуки, пластмассы, красители, пестициды, синтетические витамины, лекарства и пр.)
• 
  Слайд 20