Презентация на тему "Мерчендайзинг как наука"

Содержание

• 
  Слайд 1

  МЕРЧЕНДАЙЗИНГ. НАУКА ПРОДАВАТЬ, ИЛИ ИССКУСТВО СБЫТА

  УРОК - ПРАКТИКУМ

• 
  Слайд 2

  ЧТО МЫ УЗНАЕМ?

  ЧТО ТАКОЕ МЕРЧАНДАЙЗИНГ И КАКОВЫ ЕГО ЦЕЛИ? ЧТО ЯВЛЯЕТСЯ ГЛАВНЫМИ ИНСТРУМЕНТАМИ МЕРЧЕНДАЙЗИНГА. КАКИЕ СУЩЕСТВУЮТ ВИДЫ ПОКУПОК «ЗОЛОТЫЕ» ПРАВИЛА МЕРЧЕНДАЙЗИНГА ОСНОВЫ ВИЗУАЛЬНОГО МЕРЧЕНДАЙЗИНГА

• 
  Слайд 3

  МЕРЧАНДАЙЗИНГ – ЭТО…

  ЭТО КОМПЛЕКС МЕР В МАРКЕТИНГЕ, НАПРАВЛЕННЫЙ НА СТИМУЛИРОВАНИЕ ПОКУПОК, КОТОРЫЙ ЗАКЛЮЧАЕТСЯ В ПРАВИЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИИ СПЕЦИАЛЬНЫХ РАБОТ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ ПО ОФОРМЛЕНИЮ МЕСТА ПРОДАЖ И ПРАВИЛЬНОЙ ВЫКЛАДКЕ ТОВАРА И СОЗДАНИИ ЭФФЕКТИВНОГО ЗАПАСА.

• 
  Слайд 4

  СУДЬБА ТОВАРА РЕШАЕТСЯ В МЕСТЕ ПРОДАЖ!

  Цели мерчандайзинга: 1. Обеспечение доступности продукции для целевой аудитории;  2. Выделение продукции внутри данной группы товара для привлечения максимального внимания потребителей;  3. Обеспечение наилучшего восприятия каждого вида продукции потребителем;  4. Максимальное использование торговой площади клиента для размещения продукции;  5. Ротация по срокам годности.

• 
  Слайд 5

  ГЛАВНЫЕ ИСНТРУМЕНТЫ МЕРЧАНДАЙЗЕРА

  1. Выкладка продукции в торговых точках по стандартам компании; 2. Размещение P.O.S. - материалов; 3. Размещение дополнительного торгового оборудования; 4. Соответствие ценника продукту.

• 
  Слайд 6

  НЕКОТОРЫЕ ВАЖНЫЕ ТЕРМИНЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В МЕРЧАНДАЙЗИНГЕ

  Золотая Полка – полка, на уровне взгляда покупателя (на высоте от 1,2 м до 1,7 м)  P.O.S. материалы – средство привлечения внимания покупателей к продукции на месте продажи продукции (инф.указатели, аксессуары и принадлжежности с фирменной символикой, плакаты, сити- форматы, билюорды и т.п.) Фейсинг – это единица продукта, выложенная на полке фронтально, т.е. лицевой стороной к покупателю. · SKU – одно наименование продукции с ее характеристиками в ассортиментном перечне производителя (например, арт.001 – майонез «Провансаль» в пластиковой банке 850 мл

• 
  Слайд 7

  Пример P.O.S материалов

• 
  Слайд 8

  Пример грамотного фейсинга

• 
  Слайд 9

  ВИДЫ ПОКУПОК

  ЗАПЛАНИРОВАННАЯ покупка, которая совершается целенаправленно, покупатель готовится к ней заранее. Я ПРИШЁЛ В ЭТОТ МАГАЗИН, ЧТОБЫ КУПИТЬ СЕБЕ ХЛЕБ И МОЛОКО. ИМПУЛЬСИВНАЯ незапланированная покупка, которая совершается спонтанно без предварительной подготовки. О! НОВЫЙ МАГАЗИН ОТКРЫЛИ, ЗАГЛЯНУ.

• 
  Слайд 10
  

  ПОЛУИМПУЛЬСИВНАЯ:- покупка, при которой покупатель знает какой вид товара ему необходим, но предпочтение той или иной марке отдает непосредственно в месте выбора.  МНЕ НУЖЕН ТЕЛЕВИЗОР, НЕ ЗНАЮ КАКОЙ ВЗЯТЬ?

• 
  Слайд 11
  

  «ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА МЕРЧАНДАЙЗИНГА» В МАГАЗИНАХ САМООБСЛУЖИВАНИЯ (СУПЕРМАРКЕТ, ГИПЕРМАРКЕТ)

  ТАБЛИЦА №1

• 
  Слайд 12

  ПРАВИЛО «6 ШАГОВ»

  В зоне первых 6-8 шагов покупательская активность в магазине минимальна, т.к. покупателю нужно привыкнуть к обстановке магазина и осмотреться. Поставить тележки и корзины на пути покупателя.

• 
  Слайд 13

  ПРАВИЛО «ЗОЛОТОГО ТРЕУГОЛЬНИКА»

  Наибольшая покупательская активность в торговом зале наблюдается внутри так называемого «золотого треугольника». Это – пространство, ограниченное тремя точками: вход, расчетно – кассовый узел и отдел планируемых закупок.: Основная выкладка продукции должна располагаться внутри «золотого треугольника».   

• 
  Слайд 14

  ПРАВИЛО РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ВНИМАНИЯ ПОКУПАТЕЛЯ

  При движении вдоль стеллажей покупатель уделяет 70% внимания стеллажам справа от себя и 30% - стеллажам слева по ходу движения. (БОЛЬШИНСТВО ЛЮДЕЙ – ПРАВШИ) Старайтесь завоевать стеллажи справа по ходу движения покупателей! 

• 
  Слайд 15

  ПРАВИЛО «ЗОЛОТОЙ ПОЛКИ»

  Максимальное внимание покупатель уделяет продукции, находящейся на уровне глаз и груди. При перемещении продукции с соседних полок на «золотую» продажи увеличиваются на 15% . 

• 
  Слайд 16

  ПРАВИЛО «БЫСТРОГО ПОИСКА»

  Заходя в отдел, покупатель ожидает сразу найти нужный ему товар и часто берет продукцию того производителя, который стоит первым по ходу в данной категории. 

• 
  Слайд 17

  ПРАВИЛО «ВЕРХНЕЙ ПОЛКИ»

  Покупателю удобно поднимать глаза на угол не более 40 градусов.

• 
  Слайд 18

  ЛИДЕРУ ПРОДАЖ – БОЛЬШЕ МЕСТА НА ПОЛКЕ

  Положение продукции на полке должно отражать положение продукции на рынке (больше продается = больше места на полке занимает) 

• 
  Слайд 19

  ПРАВИЛО ОПТИМАЛЬНОГО ФЕЙСИНГА

  При увеличении количества фейсингов одного продукта его продажи увеличиваются в следующей пропорции: 1 фейсинг – 100% 2 фейсинга – 123% 3 фейсинга – 144% 4 фейсинга – 161% и т.д.  Примечание: оптимальное количество фейсингов одного продукта – от 2 до 4. Дальнейшее увеличение количества фейсингов влияет на продажи не существенно.  Горизонтальность фейсингов При расположении горизонтального фейсинга вертикально, продажи продукции уменьшается на 30%!!! 

• 
  Слайд 20

  ПРАВИЛО РОТАЦИИ «ПЕРВЫЙ ПРИШЁЛ – ПЕРВЫЙ ПРОДАН

  Товар, который имеет меньший срок реализации, должен находиться всегда ближе к покупателю, чем товар с большим сроком. При выкладке новой партии товара нужно обязательно проверять сроки годности оставшейся на полках продукции. Продукцию с более коротким сроком реализации – на передний план !

• 
  Слайд 21

  НОВИНКИ К ЛИДЕРАМ ПРОДАЖ

  При появлении новой продукции ее необходимо располагать рядом с лидером продаж, чтобы привлечь к ней дополнительное внимание. 

• 
  Слайд 22

  ПРАВИЛО «УЧЁТА МЁРТВОЙ ЗОНЫ»

  Углы стеллажа («мертвая зона») усиливаются 2-4 фейсингами, ФЕЙСИНГ УСИЛИВАЕТСЯ УСТАНОВКОЙ ЗЕРКАЛ

• 
  Слайд 23

  ОСНОВЫ ВИЗУАЛЬНОГО МЕРЧАНДАЙЗИНГА

  ВИДЕОФИЛЬМ

• 
  Слайд 24

  ДИСКУССИЯ

  МЕРЧАНДАЙЗИНГ – НАУКА ИЛИ ИСКУССТВО?