Презентация на тему "ЦУКОР"

Содержание

• 
  Слайд 1

  ЦУКОР

• 
  Слайд 2

  Цікаві Факти

  Вживаннязайвоїкількостіцукруможе привести до появизморшок через те, щоцукорвідкладається про запас в колагеншкіри, роблячиїїменшеластичною. Хороша новина – якщозменшитиспоживанняцукру, то цейпроцесзвертається назад. Напої з використаннямсинтетичнихпідсолоджувачів (не натурального цукру) можуть привести до ожиріння, оскількивідсутність в них цукру "обманює" наш організм, спонукаючийогопоглинатибільшийоб’ємнапоїв.

• 
  Слайд 3

  Лугдунам

  Найсильнішийзамінникцукру – лугдунам (lugduname), вінмайже в 300 000 разівсолодшийцукру. Цеозначає, що для того, щобпідсолодити, наприклад, чашку чаю, замістьдвохчайних ложок звичайногоцукру (близько 10 г) досить одного кристалацієїдивноїречовини (30 мільйоннихдольграма). А кілограмовий пакет лугдунамаможе "підсолодити" цілийолімпійськийбасейн на 10 доріжок.

• 
  Слайд 4
  

  Один з видівцукру – гліколевийальдегідбувзнайденийнавіть в скупченняхміжзоряного пилу за мільярдикілометріввіднашоїпланети. При йогореакції з іншими видами цукруутворюється рибоза – основа ДНК і РНК, речовин, які є в будь-якому живому організмі. З цьогоможназробити два припущення. Перше – життя на Землі могло зародитисясаме при взаємодіїкомпонентівтакоїпилової хмари, і друге – можливо, життя є не лише на Землі.

• 
  Слайд 5
  

  Якщозмішати глюкозу, кукурудзяний сироп і селітру, вийде один з видів ракетного палива, яке використовується любителями модельного ракетобудування. У США випускаютьсяцікавіліки в пігулкахпідназвоюObecalp. Основнимйого компонентом є цукор, а призначаютьтакіпігулкидітям при несуттєвихскаргах на здоров’я. У чомуособливістьцихліків? Прочитайте назвунавпаки.

• 
  Слайд 6
  

  Цукорвзагалі є паливом у прямому розумінні слова – для багатьохорганізмів на Земліперетворити в енергіюнайпростішеякий-небудьрізновидцукру. Вжествореніорганічніпаливніелементи, якіготують на замінузвичайнимакумуляторам в ноутбуках, мобілкахтощо, і вони використовуютьсамесолодкийрозчин. Можливо в найближчомумайбутньомувизможетезаправитимобільник кока-колою в будь-якому магазинчику.

• 
  Слайд 7
  

  У деякихчастинахІндії, Бразилії і Америки, цукор з цукровоїтростини і кукурудзизброджується в спирт і використовується як паливо для автомобілів. Цікаво, щоцукорзмішують з бензином, і продаютьпаливопідназвоюгазохол. Цукор є природним консервантом, щозапобігаєпсуваннюпродуктів, а окрімцьоговикористовується при дубленнішкіри, додається в чорнило для принтерів, входить до складу клеїв.

• 
  Слайд 8
  

  Цікаво, що за останні 20 роківспоживанняцукрулюдиноюзбільшилося до 40 кілограмів в рік. Підліток у віціміж 11 і 14 роками повинен з'їдати не більше 65 г цукру в один день (13 чайних ложок). Пляшка коли міститьбіля 35г цукру, а плитка шоколаду міститьблизько 30 г цукру.