Содержание
-
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ “МАРЬЯНОВСКАЯ СРЕДНЯЯ
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №2"
ДЕВЯТАЯ РАЙОННАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ ШКОЛЬНИКОВ МАРЬЯНОВСКОГО РАЙОНА
ПРОЕКТ тема: “ЛУК"
- Выполнила: ученица 4 класса Анастасия Демченко
- Руководитель: Светлана Анатольевна Егорова
МАРЬЯНОВКА 2009
-
история
Лука насчитывается около 400 видов. Наиболее распространенный вид, дающий луковицу-репку и листья-перо. Родина Средняя Азия, Иран и Афганистан. В Европу лук попал благодаря римлянам, от которых культивировать его научились и другие европейские народы
-
- Актуальность: все части лука имеют легко узнаваемый резкий “луковый" или “чесночный" запах, что и актуально для лука.
- Цель: расширить представление о луке.
-
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
- узнать легенду о луке-шалоте
- выяснить происхождение и название лука
- исследовать виды лука
Объект: Лук – это огородное растение со съедобной луковицей и съедобными трубчатыми листьями
-
Категории лука
Луки можно разделить:
- на съедобные;
- декоративные;
- смешанные категории.
-
Из съедобных луков наиболее известны следующие виды:
- Белый лук не такой острый, как желтый, а аромат у него более яркий. В нашей стране он не слишком популярен.
- Джусай– это душистый лук, растущий в степях, лугах и по склонам гор Восточной Азии
- Желтый лук - самый распространенный (это 80% всего лука, который едят люди!)
- Зеленыйлук – так по традиции называют молодые листья («перья») любого лука
-
- Порей когда-то был выведен из дикого лука, растущего в Средиземноморье.
- Рамп- по внешнему виду несколько напоминает шнитт-лук, однако у него более яркий и устойчивый чесночный привкус.
- Шалот- используется в тех рецептах, где недопустим сладковатый вкус, характерный для других сортов лука.
- Шнитт-лук (лук-резанец) – родственник зеленого лука. У него тонкие, ароматные и не слишком острые зелёные перышки.
-
Сорта луков
Красный лук - обычно настолько сладкий, что его можно есть просто так
-
- «Лук - Порей»
- «Лук – батун»
- «Шнитт-Лук»
- «Лук – Опорто»
- «Лук – шалот»
-
Несложное выращивание готовность к использованию в течение всего сезона делают луки одними из самых необходимых культур.
В ходе выполнения данного проекта были решены следующие задачи:
- узнала легенду о луке-шалоте;
- выяснила происхождение и название лука;
- изучила съедобные и декоративные виды луков
-
Доклад окончен. Спасибо за внимание!
Нет комментариев для данной презентации
Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.