Презентация на тему "Луковичные растения" 3 класс

Содержание

• 
  Слайд 1

  Тема урока:

  «Луковичные растения» (овощные)

• 
  Слайд 2

  Виды лука

  Все виды лука включают более 400 представителей. В производстве лук репчатый, шалот, порей, чеснок выращивают в однолетней культуре и ежегодно убирают урожай. Лук батун, многоярусный, шнитт возделывают как многолетние растения, зимующие в открытом грунте. Кроме этих видов лука в пищу используются и дикорастущие виды, такие как черемша, лук косой, алтайский и многие другие.

• 
  Слайд 3

  Лук репчатый

  Репчатый лук – одна из древнейших культур, широко распространённых почти на всех материках земного шара. Первые сведения о выращивании лука в Древней Руси относятся к XII – XIII вв. В письменных источниках рассказывается о возделывании лука в старинных очагах культуры – Ярославле, Суздале, Рязани, Киеве, Москве. Наиболее известными, исторически сложившимися лукопроизводящими районами России являются: Арзамасский район Нижегородской области, Бессоновский район Пензенской области, Спасский район Рязанской области, Погарский район Брянской области и Ростовский район Ярославской области, где в течение многих десятилетий отбирали и выращивали местные сорта острого репчатого лука, отличающегося высоким качеством и лежкостью.

• 
  Слайд 4
  

  Лук репчатый – представитель семейства луковых из класса однодольных – используется преимущественно как двулетнее или трехлетнее растение.

• 
  Слайд 5

  Морфологическое описание

  При двухлетней культуре у репчатого лука цикл развития состоит из следующих физиологических фаз: Прорастание семян – появление всходов. Появление настоящих листьев, рост корней. Развитие листовой массы и дальнейший рост корней. Формирование луковицы (на этой фазе заканчивается первый год роста и развития растений). Образование соцветия. Цветение. Плодообразование и созревание семян.

• 
  Слайд 6
  

  Продуктовым органом является луковица, в нижней части которой имеется донце, представляющее собой стебель длиной несколько миллиметров. Следовательно, луковица – это сильноукороченный побег, разросшийся в ширину и имеющий укороченные междоузлия.

• 
  Слайд 7
  

  Опыление лука во время цветения происходит с помощью пчел, шмелей. Цветки у лука мелкие и собраны в соцветия в виде шаровидного зонтика. Плодом является трехгнездная коробочка, в каждом гнезде которой находится по два семени.

• 
  Слайд 8
  

  Семена лука черные (чернушка), имеют плотную оболочку, плохо пропускающую воду.

• 
  Слайд 9
  

  Всходы лука появляются в виде одной семядоли, изогнутой петелькой, в первый период они растут очень медленно, поэтому поле должно быть чистым от сорняков.

• 
  Слайд 10
  

  Корневая система развита слабо и состоит из малоразветвленных придаточных корней с небольшим количеством корневых волосков. Корни размещаются в основном в пахотном слое, проникая вглубь почвы до 40-50 см.

• 
  Слайд 11
  

  Листья трубчатые, полые, покрыты восковым налетом. Основания их влагалищ являются местом, где откладываются запасные питательные вещества; утолщаясь, они образуют луковицу.

• 
  Слайд 12
  

  Окраска сухих чешуй является сортовым признаком и изменяется от белой до коричневой и фиолетовой.

• 
  Слайд 13

  Биологические особенности

  Лук является холодостойким растением. Его семена начинают прорастать при температуре 1-2 градуса, минимальная температура составляет 5-10 градусов, а оптимальная – 18-25 градусов.

• 
  Слайд 14
  

  Репчатый лук – светолюбивое растение. Сорта из северных широт формируют луковицу на длинном, даже непрерывном дне. Сорта южного происхождения формируют крупную луковицу на коротком (12-14 часовом) дне.

• 
  Слайд 15
  

  В севообороте лук размещают на чистых от сорняков участках, на пойменных или хорошо окультуренных огородных землях. Лучшими предшественниками для него являются капуста, картофель, огурец, томат, бобовые культуры или черный пар.

• 
  Слайд 16
  

  Лук является очень требовательным к плодородию почвы растением, лучше всего он растет на почвах, имеющих слабокислую или нейтральную реакцию (рН 6,5-7,0).

• 
  Слайд 17
  

  В течение вегетационного периода требования к воде у репчатого лука резко изменяются. В первую половину вегетации лук очень требователен к влажности почвы. Листья лука способны переносить атмосферную засуху.

• 
  Слайд 18
  

  Формирование луковицы идет более быстрыми темпами после окончания роста листьев, в это время они полегают и за счет оттока пластических веществ из листьев формируется луковица.

• 
  Слайд 19
  

  При возделывании репчатого лука следует иметь в виду его способность при неблагоприятных условиях (засухе, недостатке питательных веществ, уплотнении почвы, появлении корки и др.) быстро формировать луковицу и впадать в состояние покоя. Если прекратилось листообразование и началось образование луковицы никакие агроприемы (полив, подкормки, рыхление) не могут остановить этот процесс.

• 
  Слайд 20

  Лук порей

  Жизненный цикл у лука порея заканчивается за 2 года. Это двулетнее растение. В отличие от других видов лука порей образует широколинейные листья. Луковица цилиндрической формы с небольшим вздутием у основания.

• 
  Слайд 21
  

  Лук порей холодостойкое растение, требовательное к повышенному плодородию и влажности почвы. Лук порей имеет продолжительный вегетационный период (170-180 дней) и поэтому в северных и центральных областях размножается рассадным способом, а на юге - семенами. Рассаду выращивают без пикировки в течение 50-60 дней.

• 
  Слайд 22
  

  Уход за растениями в основном такой же, как за репчатым луком. Главное отличие – проведение 2-3 окучиваний за сезон с целью обеспечения отбеливания ложного стебля.

• 
  Слайд 23
  

  Убирают лук порей в конце октября. Урожайность составляет 20-30 т/га.

• 
  Слайд 24

  Чеснок

  Многолетнее вегетативно размножающиеся растение. Все возделываемые формы культурного чеснока подразделяются на два подвида: стрелкующийся (стеблеобразующий) и обыкновенный (нестрелкующийся. ) Иногда сорта делятся на яровые и озимые. Озимый (стрелкующийся) Яровой (нестрелкующийся)

• 
  Слайд 25
  

  Луковица чеснока состоит из почек-зубков, сидящих на плоском одревесневающем донце.

• 
  Слайд 26
  

  Чеснок не предъявляет высоких требований к теплу и относится к группе холодостойких растений. Он очень устойчив к низким температурам при условии укоренения высаженного материала с осени. Однако при поздних подзимних посадках известны случаи вымерзания озимого чеснока.

• 
  Слайд 27
  

  Чеснок не очень требователен к интенсивности освещения, но и не теневынослив. Это растение длинного дня. На коротком дне у него отмечается непрерывное нарастание листьев без формирования луковиц. При длинном световом дне вырастают более крупные луковицы, с большим размером зубков и высокой стрелкой.

• 
  Слайд 28
  

  Чеснок благодаря слаборазвитой корневой системе предъявляет повышенные требования к почвенной влаге. Особенно высока потребность в воде в начале роста и периода образования луковиц.

• 
  Слайд 29
  

  Чеснок - одно из наиболее требовательных растений к плодородию почвы. Лучшими предшественниками являются: огурец, кабачок, томат, ранняя капуста, бобовые.

• 
  Слайд 30

  Контрольные вопросы

  К какому семейству относится лук репчатый? К какому классу относится лук репчатый? Как называется продуктовый орган у лука репчатого? Как называют семена лука репчатого? К какой группе по отношению к теплу относится лук? За счёт чего формируется луковица у лука репчатого? На какие подвиды подразделяется чеснок? Когда убирают лук порей?

• 
  Слайд 31
  

  Благодарю за внимание!