Содержание
-
Фруктовые соки, компоты.
Подготовила: Ермолова Маргарита Группа 210 Мр.
-
Французские ученые доказали, что свежевыжатые соки полезнее самих фруктов. Чистка сосудов, тонизирующий эффект и комплекс витаминов помогает сохранить здоровье и молодость. Большинство энзимов – сложных веществ, помогающих переваривать пищу, находятся в сырой растительной пище, и особенно их много в овощных и фруктовых свежевыжатых соках.
-
Любые соки низкокалорийны, так как глюкоза и фруктоза, содержащиеся в них, легко усваиваются организмом. Как питательное и даже целебное средство они незаменимы для тех, у кого проблемы с желудком и кишечником. Ну а если у Вас поднялась температура, стакан сока поможет едва ли не лучше, чем традиционное жаропонижающее средство. Но как же выбрать из множество предлагаемых напитков тот, который и по вкусу подойдет, и витаминами не обделит.
-
Ананасовый сок Главное достоинство сока ананаса – высокое содержание энзима бромелайна, известного «сжигателя» жира, который также обладает омолаживающим эффектом, противовоспалительными и противоотечными свойствами. Апельсиновый сок Полезен только свежевыжатый сок из апельсинов. Концентраты из супермаркета содержат лишь небольшую часть нужных элементов. Апельсиновый сок замедляет старение, выводит токсины, укрепляет сосуды и десны, борется с простудой. Калий, кальций, магний, медь, марганец и цинк с витаминами В1, В2, В6 и К помогают укрепить кости, бороться с тошнотой, и лечить подагру. Энзимы, аналогично ананасовому, сжигают жир. Гранатовый сок Витамины В1, В2, P активируют самовосстановление капилляров, снижают их хрупкость, предотвращая атеросклероз, и снижают риск образования злокачественных опухолей. Дубильные вещества и полифенолы работают подобно антисептикам. Сок улучшает качество крови и укрепляет организм в целом.
-
-
Из чего делают соки пакитированные? Подавляющее большинство пакетированного сока производится из яблок. В яблочный сок, являющийся самым дешевым, добавляют воду, сахар и ароматизаторы. К слову, содержание даже яблочного сока в некоторых случаях не выше 10%. Получившиеся жидкости называют «яблочно-вишневым» или «яблочно-виноградным» соком. Ну а самые таинственные соки скрываются за названием «мультифруктовые» — лучше даже не знать, из каких остатков фруктов их сделали.
-
Как делают пакетированный сок? В большинстве случаев пакетированные напитки («соки») изготавливается по технологии pulp-wash – оставшиеся после прямого отжима остатки апельсина или яблок замачиваются, отстаиваются, затем снова отжимаются, и так несколько раз. В получившуюся жидкость с частичками мякоти добавляется лимонная кислота, ароматизаторы, сахар или глюкозно-фрузктозный сироп. Хорошая новость в том, что производителю все-таки нельзя называть это «соком», а только «нектаром» или «напитком».
-
"Агуша" Соки «Агуша» производятся с высокой степенью измельчения овощей и фруктов, что облегчает и ускоряет у малышей пищеварительный процесс. При изготовлении используется только отборное и натуральное сырье, при этом искусственные красители и добавки полностью исключены. В соках Агуша не содержится сахара и их дополнительно обогащают различными необходимыми витаминами. Марки соков Компания-владелец: ОАО "Вимм- Билль-Данн" (с 2010 года - Pepsico, США)
-
"Добрый" Сок «Добрый» является любимым напитком многих семей. Он имеет отличный насыщенный вкус свежевыжатого сока и прекрасный аромат спелых овощей и фруктов, выращенных на российской земле. В состав сока «Добрый» входят только полезные и свежие продукты, исключаются искусственные консерванты, красители, ароматизаторы и другие пищевые добавки. Кроме того, соки разливаются в очень удобные упаковки объемом 0,2, 0,5, 1 и 2 литра. Для детей - упаковка с трубочкой, а для взрослых - упаковка с отвинчивающейся пробкой. Цены на сок «Добрый» можно узнать на официальном сайте производителя. Производитель: ЗАО "Мултон"
-
-
Да-Да-Дэй — одна из самых известных торговых марок в Казахстане. «RG Brands» — Лидирующая компания в сфере напитков и продуктов питания в Казахстане. Основанная в 1994 году, компания «RG Brands» на сегодня имеет 4 производственные площадки на севере и юге Казахстана с общей мощностью 750 миллионов литров в год. «DADA» - наследие компании RG Brands Основан в 1999 году (самый первый бренд компании). Продается более чем в 19 крупнейших городах Казахстана и 9 городах России. Бренд с самым высоким уровнем узнаваемости среди соков и нектаров (99,5%)*. Семья “DaDa”: Соки и нектары DaDa Соки и нектары DaDa Дача Нектары DaDa Точно Сочно для детей от 3-х лет Сокосодержащий напиток DaDaDay
-
-
-
Марка "Сады Придонья" стала достойным преемником вековых традиций садоводства. Она сочетает старинные профессиональные секреты и новейшие технологии, современный стиль и близость к истокам. Следуя миссии производителя натуральных, безопасных и полезных для здоровья продуктов, торговая марка "Сады Придонья" гарантирует миллионам потребителей самое высокое качество – Качество из первых рук. В 1997 году завод по переработке плодов и производству соковой продукции был введен в эксплуатацию. С конвейера сошли первые пачки яблочного сока торговой марки "Сады Придонья". Объем производства не превышал 620 тонн в год, ассортимент определялся только разницей в формате упаковки — 1,0 л и 0,2 л. Компания-владелец: Сады Придонья
-
-
Импорт концентрированных соков В 2014 году крупнейшими странами-импортерами концентрированных соков являются Китай (18% от общего импорта в стоимостном выражении), Нидерланды (14%) и Украина (11%). Израилю, Польше, Болгарии, Испании, Германии, Ирану принадлежат 38% от общего импорта в стоимостном выражении.
-
Экспорт соковой продукции Экспорт соковой продукции в основном направлен на постсоветское пространство: Казахстан, Украину, Белоруссию, Киргизию, Туркмению, Армению, Абхазию, Таджикистан, Грузию. Самыми крупными покупателями соков российского производства являются Казахстан (42,95% от общего экспорта в стоимостном выражении), Украина (16,36%) и Белоруссия (16,18%).
-
Полезные свойства свежих компотов Компот из клюквы употребляют достаточно редко, так как растёт она только в северных широтах и стоит сравнительно дорого. Зато в нем присутствует витамин РР – довольно редкий компонент, который помогает усвоению аскорбиновой кислоты, а, следовательно, является прекрасным средством борьбы с анемией. Компот из персиков способствует восстановлению жизненных сил человека, укрепляет сердце, улучшает зрение и лечит нервную систему. Рецепт компота прост: необходимо ½ кг плодов бланшировать примерно 3 минуты, потом очистить от кожицы, удалить все косточки и варить в 2-х л воды, добавив также 150 г сахара.
-
Свойства компота из малины понижать температуру известны всем. Во время простуды это лучшее народное средство лечения. А компот из смородины содержит огромное количество витамина С, что делает его незаменимым для профилактики авитаминоза и множества болезней. В зимний период можно варить вкусные компоты из сухофруктов. Витаминов в них немного меньше, зато есть много железа, калия и йода. Такие компоты полезны даже маленьким детям. Например, компот из изюма можно пить с самого раннего возраста.
-
ГОСТ 656-79 Соки плодовые и ягодные натуральные ГОСТ Р 53137-2008 Соки и соковая продукция. ГОСТ 816-91 Компоты.
Нет комментариев для данной презентации
Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.