Содержание
-
Семейство пасленовыеSolanaceae.ПодклассLamiidae.
-
В настоящее время семейство включает около 2 700 видов в 90—100 родах, разделённых на семь подсемейств, одиннадцать триб и три подтрибы
-
Всех видов паслёновых насчитывается, по данным сайта «ThePlantList», 2678 в 115 родах, большинство из них встречается в тропических и подтропических областях, преимущественно в Америке.
-
Преобладающие жизненные формы
Травы, прямостоячие или ползучие кустарники, а изредка небольшие деревья (виды Solanum, Dunalia и Acnistus)
-
Корневая система
Корневая система стержневая, при вегетативном размножении — мочковатая.
-
Стебель
обусловливается симподиальным ветвлением и совместным смещением частей; вследствие этого у некоторых паслёновых (Datura, Physalis, Solanum) стебли кажутся дихотомически или трихотомически разветвленными, ветви выходящими не из пазух, а цветки или соцветия сидячими в развилке ветвей. Стебли чаще прямостоячие, иногда лазающие. Одревесневающие и травянистые, иногда с шипами.
-
-
Листорасположение и лист
Листорасположение очередное. Листья цельные, зубчатые, лопастные или надрезанные; в вегетативной части стебля располагаются они попеременно, а в цветоносной — попарно (обыкновенно 1 большой лист и 1 маленький); парное листорасположение обусловливается симподиальным ветвлением и совместным смещением частей;
-
-
Метаморфозы
Клубни картофеля – его подземные побеги, это не плоды картофеля, а его подземная ветка. Клубни возникают у картофеля на подземных однолетних побегах, на подземных столонах. У картофеля два метаморфоза, два видоизменения – столоны и клубни
-
-
Соцветие
Виды соцветий семейства пасленовых: завиток и извилина (цимоидные). Иногда цветки одиночные (табак)
-
Строение цветка
Редко – слабо-зигоморфные, самоопыляемые, энтомофильные, орнито- и даже зоофильные (тропические виды)
-
-
Цветки обоеполые. Чашечка сростнолистная, состоит из 5 (редко 4 или 6—7) листочков, имеющих форму зубчиков или лопастей; венчик изомерен с чашечкой, он воронковидный, блюдчатый либо колесовидный (например, у некоторых сортов картофеля); число тычинок равно числу долей венчика, тычинки все бывают равной длины и все с пыльниками (у Atropa, Datura, Solanum, Lycium и у др.), или одна тычинка, противостоящая первому чашелистику, короче других, две же соседних тычинки длиннее всех остальных, а две задние средней длины (у Physalis, Petunia,Scopolia); у Salpiglossis только 4 тычинки с пыльниками, а пятая тычинка, противостоящая первому чашелистику, без пыльника; уFranciscea, Brunfelsia, Browallia этой тычинки даже вовсе не бывает. Нити тычинок тонкие, только у Himerantlius булавовидно вздутые. Пыльники обращены внутрь цветка. Пестик состоит большей частью из двух плодолистиков, редко (у Nicandra, Jaborosa) из пяти, или (у Nicotianiaquadrivalvis) из четырёх, или (у Lycoperslcumesculenturn) из 10; завязь верхняя, разделенная на гнезда по числу плодолистиков: ложные перегородки появляются редко (у Datura, Solandra, Grabowskia); семяпочек в каждом гнезде помногу, и только у Grabowskia 4—6, а у Sclerophylax даже одна; завязь несёт короткий, простой столбик, снабжённый небольшим кружковидным или двулопастным рыльцем.
-
Семена более или менее почковидные, содержат мясистый белок (эндосперм), большей частью изогнутый зародыш. Распространяютяавтохорно, зоохорно, гидрохорно, анемо- хорно.
-
Плоды
-
Важнейшие морфологические особенности и признаки семейства
У некоторых стебли видоизменены в столоны и клубни Стебли могут быть опушены, могут быть голые Трубка венчика может быть короткой и длинной Соцветия могут быть облиственены, а могут быть безлистные Чашечка может полностью покрывать плод при его созревании (физалис), а может иметь кувшинчатый вид
-
Биохимические особенности
Белена, дурман, красавка, скополия, мандрагора и дубоизия содержат алкалоиды гиосциамин и атропин Плоды перца содержат алкалоид (алкалоидоподобный амид) капсаицин (до 0,7%), который обуславливает раздражающее действие и жгучий вкус, сахара (до 8,4%), белки (до 1,5%); витамины С (до 500 мг%), каротин (до 14 мг%), P, B1, B2, эфирное (1,5%) и жирное (в семенах до 10%) масло, стероидные сапонины. Химический состав листьев табака в зависимости от сорта включает: 1-4% никотина, 2-20% углеводов, 1-13% белков, 5-17% - органических кислот, 0,1-1,7% эфирных масел и некоторые другие вещества в небольших количествах. Клубни картофеля являются важным пищевым продуктом, в отличие отядовитых плодов, содержащих гликоалкалоид соланин. Клубни картофеля имеют свойство зеленеть при хранении на свету, что является индикатором повышенного содержания соланина в них. Употребление в пищу одного позеленевшего клубня вместе с кожурой может привести к серьёзному отравлению. Другим индикатором повышенного содержания яда в картофеле является горьковатый вкус.
-
Важнейшие рода и виды РБ
В диком видеу нас встречаются только три вида: Паслен Китагавы – Solanumkitagawae Белена черная – Hyoscyamusniger Пузырницафизалисовая – Physochlianaphysaloides
-
-
Важнейшие культурные и ядовитые виды
-
Datúrastramónium
-
Пищевые виды
Тома́т (лат. Solánumlycopérsicum) Пе́рец стручко́вый (лат. Cápsicumánnuum) Картофель, или паслен клубненосный (лат. Solanumtuberosum) Баклажа́н, или Паслён темнопло́дный (лат. Solánummelongéna) Физалис (лат. Physalisperuviana) Паслен черный (лат. Solanumnigrum)
-
-
Декоративные виды
Паслён сла́дко-го́рький (лат. Solánumdulcamára ) Броваллия красивая (лат. Browalliaspeciosa) Брунфельсия (Brunfelsia)
-
Лекарственные виды
Мандрагора лекарственная (Mandragoraofficinalis) И практически все остальные
-
Табак
Табак душистый (Nicotianasuaveolens)
-
Табак вирги́нский (лат. Nicotiánatabácum)
Нет комментариев для данной презентации
Помогите другим пользователям — будьте первым, кто поделится своим мнением об этой презентации.