Презентация на тему "Мясорубка" 8 класс

Содержание

• 
  Слайд 1
  
• 
  Слайд 2
  

  Назови предметы

• 
  Слайд 3
  
• 
  Слайд 4
  

  Тема урока: МЯСОРУБКА.

• 
  Слайд 5
  

  Мясорубка – это ручной или электрический прибор для изготовления мясного фарша и измельчения других видов продуктов. Она также используется для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.

• 
  Слайд 6
  

  В столовых, кафе и ресторанах используют промышленную электрическую мясорубку

• 
  Слайд 7
  
• 
  Слайд 8
  

  Устройство мясорубки ручной и электрической

• 
  Слайд 9
  

  Принцип работы мясорубки ручной

• 
  Слайд 10
  

  Техника безопасности при использовании мясорубки Прежде чем начать работу на электрической мясорубке: Осмотрите мясорубку. Проверьте правильность сборки, надежность крепления узлов и механизмов, состояние ограждения, проверьте сохранность электрошнура. В случае искрения проводки или других дефектов эксплуатировать прибор запрещается. При обнаружении признаков неисправности, мясорубку необходимо остановить, отключить от электрической сети. Устранение неисправностей электромотора, проводки, выключателей производит электрик. 5. Во время работы мясорубки запрещается проталкивать мясо руками, для этого надо использовать специальное приспособление – толкатель. 6. Категорически запрещается при включенном электродвигателе снимать щетки с дискового ножа, направлять и проталкивать заправленный продукт.

• 
  Слайд 11
  

  Популярные изделия, приготовленные при помощи мясорубки. Мясной фарш – замечательное изобретение человека. Готовить его можно из любого вида мяса: из птицы, говядины, баранины, свинины. Сделать фарш совсем нетрудно, главное, была бы мясорубка. Блюда из фарша просты в приготовлении. Поэтому рецепты блюд из фарша встречаются практически во всех кухнях мира. В Мексике с мясным фаршем готовят вкусную похлебку (чили кон карне), в Скандинавии – тефтели, фрикадельки и «ежики», в Италии – лазанью,  в России – котлеты,  пельмени. Из мясного фарша хорошо получается и легкая закуска, и праздничное блюдо. Большое преимущество мясного фарша в его сочетании с овощами и другими продуктами. Пельмениголубцы котлеты

• 
  Слайд 12
  

  Прочитай вслух и запомни! промышленная электрическая мясорубка ручная мясорубка.

• 
  Слайд 13
  

  Для приготовления какой пищи можно использовать мясорубку? 2. Какие правила безопасного использования мясорубки вы знаете? Ответь на вопросы.

• 
  Слайд 14
  

  ЗАДАНИЕ: СОБЕРИ МЯСОРУБКУ.

• 
  Слайд 15
  

  Для любознательных ! Мясорубка была изобретена в XIX веке немецким изобретателем Карлом Дрезом.