Презентация на тему "Химические элементы в организме человек"

Содержание

• 
  Слайд 1

  Химические элементы в организме человека

  Выполнил ученик 9 «Г» класса МОУ «сош №50» Жадан Михаил

• 
  Слайд 2

  Введение

  Многие учёные считают, что в живом организме не только присутствуютвсе химические элементы, но каждый из них выполняет определённуюбиологическую функцию. Достоверно установлена роль около 30 химическихэлементов, без которых организм человека не может нормально существовать.Эти элементы называют жизненно необходимыми. Ученые распределили химические элементы в организме человека по группам.

• 
  Слайд 3
  
• 
  Слайд 4

  Как в организм человека попадают химические элементы?

  Человек и животные получают нужные им для нормальной жизнедеятельности элементы с пищей (в основном это относится к микроэлементам). Если в пище не хватает каких-нибудь элементов, то возможны различные заболевания. Добавка долей миллиграмма нужного элемента к суточному рациону человека устраняет их.

• 
  Слайд 5

  Макроэлементы

  Макроэлементы содержатся в клетках в больших количествах. В первую очередь это углерод (С), кислород (О2), азот (N2) и водород (Н2).В сумме они составляют 98% всего содержимого клетки. Кроме названных элементов к макроэлементам относят также магний, калий, натрий, фосфор, серу и хлор. Суммарное их содержание 1,9%.Таким образом, на долю остальных химических элементов приходится около 0,1%.

• 
  Слайд 6

  Микроэлементы

  Микроэлементы. К ним относят железо, цинк, марганец, бор, медь, йод, кобальт, бром, фтор, алюминий и др. В молоке млекопитающих обнаружено 23 микроэлемента, а в состав крови млекопитающих входят 24 микроэлемента, в состав головного мозга человека – 18 микроэлементов. Рассмотрим несколько важных микроэлементов таких как: НАТРИЙ,КАЛИЙ,ЖЕЛЕЗО, КРЕМНИЙ и СЕЛЕН.

• 
  Слайд 7
  

  Жизненно необходимые элементы натрий и калий функционируют в паре.Функции натрия в организме следующие. 1.Поддержание постоянства осмотического давления. 2.Участие в работе буферных систем крови. 3.Поддержание нервно-мышечного тонуса. 4.Участие в процессах возбуждения нервных клеток. Калий — основной внутриклеточный катион, участвующий в поддержании осмотического давления, кислотно-щелочного баланса, некоторых функций клеток, особенно нервных и мышечных.

• 
  Слайд 8
  

  К микроэлементам относится ряд 22 химических элементов,обязательно присутствующих в организме человека. Заметим, что большинствоиз них металлы, а из металлов основным является железо. Несмотря на то, что содержание железа в человеке массой 70 кг не превышает 5 г и суточное потребление 10 – 15 мг, оно играет особую роль в nжизни деятельности организма. Железо занимает совершенно особое место, так как на него нераспространяется действие секреторной системы. Концентрация железарегулируется исключительно его поглощением, а не выделением. В организмевзрослого человека около 65% всего железа содержится в гемоглобине имиоглобине, большая часть оставшегося запасается в специальных белкахи только очень небольшая часть находится вразличных ферментах и системах транспорта.

• 
  Слайд 9
  

  Кремний является также необходимым микроэлементом. Это былоподтверждено тщательным изучением питания крыс с использованием различныхдиет. Крысы заметно прибавили в весе при добавлении метасиликата натрияв их рацион (50мг на 100г). Недостаток кремния приводит к нарушениюструктуры костей и соединительной ткани. Как выяснилось кремнийприсутствует в тех участках кости, где происходит активная кальцинация,например в кости образующих клетках, остеобластах. С возрастом концентрациякремния в клетках падает. О том, в каких процессах участвует кремний в живых системах, известномало.

• 
  Слайд 10
  

  СЕЛЕН. Недостаток селена вызывает гибель клеток мышц и приводит к мускульной, в частности сердечной, недостаточности. Недостаток селена ведет к уменьшению концентрации этого фермента,что в свою очередь вызывает окисление липидов. Способность селенапредохранять от отравления ртутью хорошо известна. Гораздо менее известентот факт, что существует корреляция между высоким содержанием селена врационе и низкой смертностью от рака. Селен входит в рацион человека вколичестве 55 – 110мг в год, а концентрация селена в крови составляет 0,09– 0,29мкг/см3.

• 
  Слайд 11

  Вывод

  1) Неорганические соединения, составляющие только 6% от общего весачеловека, являются незаменимыми веществами, обеспечивающие гомеостазорганизма. 2) Все химические элементы делятся на макро-, микро- иультрамикроэлементы. 3) Любое изменение содержания химических веществ как всторону увеличения так и уменьшению ведет к нарушению обмена веществ