Презентация на тему "Исторические аспекты возникновения и развития Теории химического строения" 10 класс

Содержание

• 
  Слайд 1
  

  Исторические аспекты возникновения и развития Теории химического строения

  Руснак А.П. учитель химии ГБОУ школы № 181 Центрального района Санкт-Петербурга

• 
  Слайд 2
  

  «Именно история науки дает лучший и наиболее надежный материал, на котором могут быть изучены закономерности в развитии" человечества. Ибо к этому изучению применимо общее естественнонаучное правило, что, прежде всего, следует постараться рассмотреть исследуемое явление в простейших его условиях, которые можно найти в истории науки», — писал В. Оствальд в начале XX в.

• 
  Слайд 3

  План:

  Введение Пути развития органической химии Исторические предпосылки создания теории Краткая биография А. М. Бутлерова Взгляды А. М. Бутлерова на строение вещества Положения теории химического строения Значение теории А. М. Бутлерова и ее развитие История эпохи Заключение Литература

• 
  Слайд 4
  

  Цель работы:изучение исторических аспектов возникновения и развития теории химического строения и определение ее значимости для современности через проектно-исследовательскую деятельность. Задачи: Изучить: развитие органической химии в середине XIX в., предпосылки создания теории; взгляды А.М.Бутлерова на строение вещества; положения теории строения органических веществ; влияние исторической эпохи на развитие науки; значение теории А.М.Бутлерова и её развитие

• 
  Слайд 5
  

  В 1807 г. шведский учёный И. Я. Берцелиус предложил выделить изучение веществ растительного и животного происхождения в самостоятельную дисциплину – органическую химию. И. Я. Берцелиуса считают родоначальником органической химии. Йенс ЯкобБерцелиус (1779-1848) По Берцелиусу органические вещества нельзя получить в лаборатории, как неорганические. Они создаются организмами под влиянием «жизненной силы» Учение о «жизненной силе» - виталистическое учение(от лат. vita – жизнь) Возникновение органической химии

• 
  Слайд 6
  

  Органическая химия в 20-е XIX века Теория этерина Ж. Б. Дюма Аммиак NН3 Гидрат аммония NН3 · Н2О Хлорид аммония NН3 · НCl Этерин С2Н4 Этиловый спирт С2Н4 · Н2О Этилхлорид С2Н4 · НCl Недостатки: Теория не могла охватить все известные на то время органические вещества; Достоинства: Впервые рассмотрены различные органические соединения с единой точки зрения; Показано, что состав органических веществ, так же как и неорганических, подчиняется некоторым закономерностям;

• 
  Слайд 7
  

  Органическая химия в середине XIX века Теория радикалов 1832г. (ее создатели Ж. Дюма, И. Берцелиус, Ю. Либих)утверждала, что в состав органических веществ входят радикалы, которые могут подвергаться изменениям в результате реакции замещения. Достоинства: Акцентировано внимание на переходе определенных групп из одного соединения в другие при химических реакциях; Недостатки: Рассматривала строение органических веществ поверхностно; Теория не могла охватить все известные на то время органические вещества; Ю. Либих Ж.Дюма

• 
  Слайд 8
  

  Теория типов 40 -50 гг. XIX в.(Ш. Жерар,Ж. Дюма, О. Лоран)Согласно этой теории все органические вещества считали производными простейших неорганических веществ – типа водорода, типа аммиака, типа воды и др. Ш. Жерар и его последователи считали, что строение вещества не может быть познано, так как молекулы в процессе реакции изменяются, и для каждого вещества можно написать столько формул, сколько различных видов превращений оно может испытывать. Достоинства: Позволила классифицировать органические вещества, предсказать и открыть ряд новых; Недостатки: Одни и те же вещества можно было отнести к различным типам; Теория отражала лишь способность веществ вступать в реакции, но не затрагивала их строения; 1853 год — Ш. Жерар излагает в законченном виде теорию типов Ш. Жерар О. Лоран

• 
  Слайд 9

  Основные «противоречия» органической химии

  Многообразие веществ – образовано небольшим числом элементов; Кажущееся несоответствие валентности в органических веществах – С3Н8; Различные физические и химические свойства соединений, имеющих одинаковую молекулярную формулу (С6Н12О6 – глюкоза, фруктоза; С4Н10О – бутиловый спирт, диэтиловый эфир)

• 
  Слайд 10

  Предпосылки создания теории теоретические

  Э. Франкланд установил валентность для ряда металлов(1858г.); А. Кекуле, предложил четырехвалентность для органических веществ(1858г.); А. С. Купер, А. Кекуле высказали предположение об углерод–углеродной связи, о возможности соединения атомов углерода в цепи(1859г.); Международный конгресс химиков (1860г.,Карлсруэ). Развитие и утверждение атомистических представлений Целостной теории, подтвержденной экспериментом, не существовало.

• 
  Слайд 11

  Предпосылки создания теории экспериментальные

  1824 г. - Ф. Вёлер, получил щавелевую кислоту 1828 г. - Ф. Вёлер, получил мочевину 1842 г. – Н. Н. Зинин, получил анилин 1845 г. – А. Кольбе, синтезировал уксусную кислоту 1854 г. – М. Бертло, получил жиры 1861 г. - А.М. Бутлеров, получил углеводы

• 
  Слайд 12

  Научный период

  Бутлеров Александр Михайлович (1828-86), российский химик-органик, академик Петербургской АН (1874). Создал (1861) и обосновал теорию химического строения, согласно которой свойства веществ определяются порядком связей атомов в молекулах и их взаимным влиянием. Первым объяснил (1864) явление изомерии. Открыл полимеризацию изобутилена. Синтезировал ряд органических соединений (уротропин, полимер формальдегида и др.). Труды по сельскому хозяйству, пчеловодству. Поборник высшего образования для женщин. Постепенное накопление экспериментального материала и попытки его теоретического осмысления подготовили создание первой научной теории строения органических соединений,(1861-1864гг.) автором которой явился выдающийся русский химик Александр Михайлович Бутлеров.

• 
  Слайд 13

  Взгляды А. М. Бутлерова на строение вещества

  1858 г. А. М. Бутлеров считает возможным говорить об определенной группировке атомов в сложных частицах, причем причину этой группировки видит в химическом сродстве; 1861г.Германия,г.Шпейер,36 съезд немецких естествоиспытателей и врачей, доклад А. М. Бутлерова «О химическом строении веществ»; 1870 г., работа А. М. Бутлерова «О химическом строении непредельных углеводородов»

• 
  Слайд 14
  

  1. Атомы в молекулах веществ соединены согласно их валентности. Углерод в органических соединениях всегда четырехвалентен, а его атомы способны соединяться друг с другом, образуя различные цепи. Порядок соединения атомов в молекулах может быть отображен при помощи структурных формул. 2.Свойства веществ определяются не только их качественным и количественным составом, но и порядком соединения атомов в молекуле, т.е. химическим строением вещества. Различное строение при одном и том же составе и относительной молекулярной массе вещества обуславливает явление изомерии. 3.Свойства органических соединений зависят от взаимного влияния атомов и групп атомов в молекуле друг на друга. Наибольшее влияние оказывают атомы, непосредственно связанные друг с другом. Влияние атомов или групп атомов, не связанных непосредственно, ослабевает по мере их удаления друг от друга. 4. Зная строение вещества, можно предположить его свойства. И наоборот, зная свойства вещества, можно предположить его строение. Основные положения ТХС

• 
  Слайд 15

  Значение теории А. М. Бутлерова

  объяснила неясности и противоречия в знаниях об органических веществах, творчески обобщила достижения в области химии, определила качественно новый подход к пониманию строения соединений, стала основой для объяснения и прогнозирования свойств органических веществ, открыла путь для синтеза новых органических соединений.

• 
  Слайд 16

  Развитие теории

  Первое из них было предсказано самим А. М. Бутлеровым. Он считал, что наука в будущем сможет устанавливать не только порядок соединения атомов в молекуле, но и их пространственное расположение; Второе направление связано с применением в органической химии учения об электронном строении атомов. Завещание А. М. Бутлерова. “… когда мы будем знать ближе натуру химической энергии, самый род атомного движения – когда законы механики получат и здесь приложение, тогда учение о химическом строении падет, … чтобы войти в низменном виде в круг новых, более широких воззрений ”.

• 
  Слайд 17

  История эпохи

  Невозможно изучать историю науки без рассмотрения истории эпохи. Именно в XIX веке развитие экономики и техники, точной науки и художественной литературы, музыкальных и изобразительных искусств пошло неслыханно быстрыми темпами.В этот период произошли самые грандиозные научные открытия и преобразования в различных областях культуры,а также и во взглядах человечества .Наука далеко шагнула вперед и повлекла за собой качественные изменения в жизни человечества. По числу происшедших изменений и преобразований, XIXвек можно смело назвать веком прогресса. Он заставил человека иначе посмотреть на мир, и на самого себя. Этот век принес много полезного и нового, до этого неизвестного человечеству.  

• 
  Слайд 18
  

  Невозможно изучать историю науки без рассмотрения истории эпохи. Именно в XIX веке развитие экономики и техники, точной науки и художественной литературы, музыкальных и изобразительных искусств пошло неслыханно быстрыми темпами.В этот период произошли самые грандиозные научные открытия и преобразования в различных областях культуры,а также и во взглядах человечества .Наука далеко шагнула вперед и повлекла за собой качественные изменения в жизни человечества. По числу происшедших изменений и преобразований, XIXвек можно смело назвать веком прогресса. Он заставил человека иначе посмотреть на мир, и на самого себя. Этот век принес много полезного и нового, до этого неизвестного человечеству.  

• 
  Слайд 19
  

  Спасибо за сотрудничество!